5 Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Bawang at Paano Gumamit

Ang bawang ay isang bahagi ng isang halaman, ang bombilya, na malawakang ginagamit sa kusina sa pagkain sa season at season, ngunit maaari rin itong magamit bilang isang natural na gamot upang makadagdag sa paggamot ng iba't ibang mga problema sa kalusugan, tulad ng impeksyon sa fungal o halimbawa ng mataas na presyon ng dugo.

Ang pagkain na ito ay mayaman sa asupre compound, ang pangunahing isa ay allicin, na nagbibigay ng katangian ng amoy ng bawang, na isa sa pangunahing responsable para sa mga pag-andar nito sa pag-andar. Bilang karagdagan, ang bawang ay mayaman din sa iba't ibang mineral na nagpapalusog sa katawan, tulad ng potassium, calcium at magnesium.

Ang pangunahing pakinabang ng bawang ay:

1. Labanan ang mga virus, fungi at bakterya

Ang bawang ay may isang asupre na asupre, na kilala bilang allicin, na nagbibigay ito ng aksyon na antimicrobial, na pumipigil sa paglaki at paglaganap ng mga bakterya, mga virus at fungi. Sa katunayan, nakakatulong din ito upang maalis ang mga lason at pathological bacteria na nakakaapekto sa bituka ng flora, na lubhang kapaki-pakinabang upang makumpleto ang paggamot ng mga impeksyon sa bulate.

2. maiwasan ang cancer sa colon

Salamat sa pagkilos ng allicin, aliine at bawangene, na mga asupre na asupre, ang bawang ay mayroon ding isang malakas na aksyon na antioxidant na pumipigil sa pagbuo ng mga libreng radikal at pinoprotektahan ang mga cell ng katawan. Bilang karagdagan, ang mga compound na ito ay tumutulong din upang mapukaw ang ilang mga enzymes na detoxify ang katawan mula sa mga ahente na nagiging sanhi ng kanser sa colon.

3. Protektahan ang kalusugan ng puso

Ang bawang ay tumutulong upang mabawasan ang mga antas ng "masamang" LDL kolesterol, at triglycerides sa dugo, dahil pinipigilan nito ang oksihenasyon, sa gayon pagbabawas ng panganib ng atherosclerosis na maaaring humantong sa hitsura ng iba't ibang mga sakit sa cardiovascular.

Bilang karagdagan, ang bawang ay tumutulong sa pag-regulate ng presyon ng dugo dahil may kaunting antihypertensive effect, pati na rin ang kakayahang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, pagbabawas ng presyon sa mga vessel. Pinipigilan din nito ang mga clots mula sa pagbuo sa pamamagitan ng pagpigil sa labis na pagsasama ng platelet.

4. Nagpapabuti ng mga sakit na nagpapaalab

Ang mga asupre na asupre sa bawang ay mayroon ding isang anti-namumula na pagkilos, na bumabawas sa tugon ng katawan sa ilang mga sakit na nagdudulot ng talamak na pamamaga. Kaya, ang bawang ay maaaring magamit sa ilang mga nagpapaalab na sakit, upang mabawasan ang sakit at ayusin ang tugon ng immune system.

5. Iwasan ang mga sakit sa paghinga

Ang bawang ay tumutulong upang mapasigla ang mga pag-andar sa paghinga salamat sa expectorant at antiseptic na mga katangian na nagpadali sa paghinga. Samakatuwid, ang bawang ay maaaring magamit upang gamutin ang mga sipon, ubo, sipon, hilik, hika, brongkitis at iba pang mga problema sa baga.

Paano gamitin ang bawang

Upang makuha ang mga pakinabang nito, dapat kumonsumo ang isa sa kalahati sa tatlong mga cloves ng bawang sa isang araw. Ang isang tip upang madagdagan ang kapaki-pakinabang na kapangyarihan nito ay ang putulin o masahin ang bawang at hayaan itong magpahinga ng 10 minuto bago gamitin, dahil pinalalaki nito ang dami ng allicin, ang pangunahing responsable para sa mga katangian nito.

Ang bawang ay maaaring magamit sa panahon ng karne, salad, sarsa at pasta, halimbawa. Bilang karagdagan, maaari mo ring ihanda ang tsaa ng bawang o bawang ng bawang, na, kapag madalas na natupok, makakatulong sa pagbaba ng kolesterol at protektahan ang puso.

Alamin din ang tungkol sa mga pakinabang ng itim na bawang at kung paano ito magagamit.

Impormasyon sa nutrisyon at kung paano gamitin

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng nutrisyon na komposisyon sa 100 g ng bawang:

Dami sa 100 g ng sariwang bawang
Enerhiya: 113 kcal
Protina	7 g	Kaltsyum	14 mg
Karbohidrat	23.9 g	Potasa	535 mg
Taba	0.2 g	Phosphorus	14 mg
Mga hibla	4.3 g	Sosa	10 mg
Bitamina C	17 mg	Bakal	0.8 mg
Magnesiyo	21 mg	Alicina	225 mg

Ang bawang ay maaaring magamit sa season meats, pasta, salad at upang makagawa ng mga sarsa at pate. Bilang karagdagan, ang tsaa ng bawang o tubig ay maaari ding magamit upang makuha ang mga benepisyo ng pagbaba ng kolesterol nito at protektahan ang puso. Tingnan kung paano ito gagawin dito.

Paano bumili at kung paano mag-imbak

Sa oras ng pagbili, dapat mong mas gusto ang mga bilog na ulo ng bawang, na walang mga kapintasan, buo at maayos na nabuo, na may mga sibuyas na sibuyas na sumali at matatag, na iniiwasan ang mga maluwag, malambot at nalalanta.

Bilang karagdagan, upang mapanatili ang bawang nang mas mahaba at maiwasan ang amag, dapat itong maiimbak sa isang cool, tuyo at gaanong maaliwalas na lugar.

Mga side effects at contraindications

Ang labis na pagkonsumo ng bawang ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa digestive, cramps, gas, pagsusuka, pagtatae, sakit ng ulo, sakit sa bato at pagkahilo.

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng hilaw na bawang bilang isang natural na lunas ay kontraindikado para sa mga bagong panganak, sa panahon ng pagpapagaling ng mga operasyon at sa mga kaso ng mababang presyon ng dugo, sakit sa tiyan, pagdurugo at paggamit ng mga gamot upang manipis ang dugo.

Mga pagpipilian sa resipe na may bawang

Ang ilang mga paraan upang magamit ang bawang at makuha ang lahat ng mga pakinabang nito ay kasama ang:

1. tsaa ng bawang

Ang tsaa ay dapat ihanda gamit ang 1 clove ng bawang para sa bawat 100 hanggang 200 ML ng tubig. Upang gawin ito, ilagay ang tinadtad at durog na bawang sa kumukulong tubig at hayaang tumayo ito ng 5 hanggang 10 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, pilay at hayaang cool.

Upang mapabuti ang lasa ng tsaa, maaari kang magdagdag ng gadgad na luya, ilang patak ng lemon o 1 dessert kutsara ng pulot, halimbawa.

2. tubig ng bawang

Upang ihanda ang tubig ng bawang, ilagay ang 1 durog na sibuyas ng sibuyas sa 100 ML ng tubig at pagkatapos ay hayaan itong tumayo nang magdamag, o hindi bababa sa 8 oras. Ang tubig na ito ay dapat na ingested sa isang walang laman na tiyan upang makatulong na linisin ang bituka at bawasan ang kolesterol.

3. Garlic cream para sa karne

Mga sangkap

• 1 Amerikanong baso ng gatas; 3 sibuyas na bawang, 1 pakurot ng asin, perehil at oregano; langis ng oliba.

Paraan ng Paghahanda

Talunin ang gatas, bawang, asin, perehil at oregano sa isang blender. Pagkatapos, idagdag ang langis nang paunti-unti hanggang sa makita mo ang cream point ng recipe. Maaari mong gamitin ang cream na ito upang samahan ang mga karne ng barbecue o gumawa ng tinapay na may bawang.

Ang talong, flaxseed at artichoke ay maaari ding magamit upang maprotektahan ang puso, kaya't makita ang mas maraming mga remedyo sa bahay na babaan ang kolesterol.