- Talahanayan ng mga pagkaing mayaman sa Bitamina K
- Ang mga resipe na mayaman sa Bitamina K
- 1. omelet ng spinach
- 2. Broccoli bigas
- 3. Coleslaw at pinya
Ang mapagkukunan ng pagkain ng bitamina K ay higit sa lahat madidilim na berdeng malabay na gulay, tulad ng brokuli, kale at spinach. Bilang karagdagan sa pagiging naroroon sa pagkain, ang bitamina K ay ginawa din ng magagandang bakterya na bumubuo ng malusog na flora ng bituka, na hinihigop ng bituka kasama ang mga pagkain sa pagkain.
Tinutulungan ng Bitamina K ang pamumula ng dugo, maiwasan ang pagdurugo, at nakikilahok sa pagpapagaling at muling pagdadagdag ng mga sustansya sa buto, bilang karagdagan sa pagtulong upang maiwasan ang mga bukol at sakit sa puso.
Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina K ay hindi nawawala ang bitamina kapag niluto, dahil ang bitamina K ay hindi nawasak sa mga pamamaraan ng pagluluto.
Talahanayan ng mga pagkaing mayaman sa Bitamina K
Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng dami ng bitamina K na nilalaman sa mga pangunahing mapagkukunang pagkain:
| Pagkain | Bitamina K |
| Parsley | 500 mcg |
| Ang lutong Brussels sprout | 140 mcg |
| Luto na brokuli | 369 mcg |
| Repolyo | 352 mcg |
| Cauliflower | 817 mcg |
| Lutong chard | 150 mcg |
| Spinach | 375 mcg |
| Lettuce | 128 mcg |
| Arugula | 128 mcg |
| Atay | 106 mcg |
| Asparagus | 50.6 mcg |
Para sa mga malusog na may sapat na gulang, ang rekomendasyon ay upang ubusin ang 90 hanggang 120 mcg ng bitamina K bawat araw. Tingnan ang lahat ng mga pag-andar ng Vitamin K.
Ang mga resipe na mayaman sa Bitamina K
Ang mga sumusunod na recipe ay mayaman sa bitamina K para sa paggamit ng magagandang halaga ng iyong mga mapagkukunan na pagkain:
1. omelet ng spinach
Mga sangkap
- 2 itlog; 250 g ng spinach; chopped tinadtad na sibuyas; 1 kutsara ng langis; gadgad na keso sa tikman; 1 pakurot ng asin at paminta.
Paraan ng paghahanda
Talunin ang mga itlog na may isang tinidor at pagkatapos ay idagdag ang magaspang na tinadtad na dahon ng spinach, ang sibuyas, ang gadgad na keso, asin at paminta, pagpapakilos hanggang sa lahat ay mahusay na halo-halong.
Pagkatapos, painitin ang isang kawali sa ibabaw ng apoy gamit ang langis at idagdag ang halo. Lutuin sa isang mababang init sa magkabilang panig.
2. Broccoli bigas
Mga sangkap
- 500 g ng lutong kanin100 g ng bawang3 kutsara ng langis ng oliba2 pack ng sariwang broccoli3 litro ng tubig na kumukuloSalt upang tikman
Paraan ng paghahanda
Linisin ang brokuli, gupitin sa malalaking piraso gamit ang mga tangkay at bulaklak, at lutuin sa inasnan na tubig hanggang sa malambot ang tangkay. Alisan ng tubig at reserba. Sa isang kawali, igisa ang bawang sa langis ng oliba, idagdag ang brokuli at sauté ng isa pang 3 minuto. Idagdag ang lutong kanin at ihalo hanggang uniporme.
3. Coleslaw at pinya
Mga sangkap
- 500 g ng repolyo na gupitin sa manipis na mga piraso ng piraso ng g ng pinya na pinutol sa cubes50 g ng mayonesa g g kulay-gatas1 / 2 kutsara ng suka ng suka1 / 2 kutsara ng mustasa1 1/2 kutsara ng mustasa1 1/2 kutsara ng asukal1 pakurot ng asin
Paraan ng paghahanda
Hugasan ang repolyo at alisan ng maayos. Paghaluin ang mayonesa, kulay-gatas, suka, mustasa, asukal at asin. Paghaluin ang sarsa na ito sa repolyo at pinya. Alisan ng tubig sa ref para sa 30 minuto upang palamig at maglingkod.
