- 1. Mga prutas ng sitrus, brokuli at kamatis
- 2. Mga butil ng butil at langis
- 3. Dilaw, orange o pula na mga berdeng gulay
- 4. Mga berry, alak at berdeng tsaa
- 5. Mga pinatuyong prutas, manok at pagkaing-dagat
Ang pinaka-epektibong pagkain upang labanan ang napaaga na pag-iipon ay ang mga mayayaman sa antioxidant, tulad ng bitamina A, C at E, carotenoids, flavonoids at selenium, na may kakayahang pag-neutralize ng mga libreng radikal. Ang mga antioxidant na ito ay matatagpuan sa karamihan ng mga prutas, gulay at butil, na mga pagkain na higit na nag-aambag sa pagbabawas ng panganib ng maraming mga sakit.
Ang pagtanda ay isang likas na proseso ng katawan na maaaring pabilisin ng stress, polusyon, pagkakalantad sa araw at mga lason, samakatuwid ang kahalagahan ng mga anti-oxidants, na mahalaga sa paglaban sa mga libreng radikal, na sapilitan ng mga salik na ito. Bilang karagdagan, ang ilang mga sangkap na naroroon sa mga naproseso na pagkain ay maaari ring mapabilis ang pagtanda, kaya dapat iwasan ang mga pagkaing ito.
1. Mga prutas ng sitrus, brokuli at kamatis
Ang sitrus at mataas na pigment fruit tulad ng mangga, orange, peach, acerola, papaya, melon at bayabas at gulay tulad ng broccoli, kamatis, sili at repolyo ay mayaman sa bitamina C, na kilala rin bilang ascorbic acid, na isang mahalagang anti -oxidizing agent, sobrang sagana sa katawan, pangunahin sa balat.
Ang bitamina na ito ay mahalaga para sa synthesis ng collagen, pabor sa microcirculation, binabawasan ang mga reaksyon ng balat at tumutulong din upang maprotektahan ang balat mula sa solar radiation.
Makita ang higit pang mga pakinabang ng bitamina C.
2. Mga butil ng butil at langis
Ang ilang butil ng butil at ang kanilang mga langis, tulad ng mikrobyo ng trigo, mais, toyo at mani at pagkain tulad ng mga itlog, atay, karne, isda at pagawaan ng gatas ay mayaman sa bitamina E, na isang bitamina na natutunaw na taba na pinoprotektahan ang mga cell mula sa lipid peroxidation at pinatatag din nito ang mga lamad ng iba pang mga istruktura ng cellular.
Bilang karagdagan, tulad ng bitamina C, ang bitamina E ay tumutulong din upang maprotektahan ang balat mula sa solar radiation. Alamin ang tungkol sa iba pang mga pag-andar ng bitamina E sa katawan.
3. Dilaw, orange o pula na mga berdeng gulay
Ang mga pagkaing tulad ng mga dahon ng gulay at dilaw, orange o pula na mga pigment na gulay at prutas, tulad ng mga kamatis, kalabasa, paminta at dalandan, ay mayaman sa mga carotenoid, na mayroon ding mga anti-oxidant na katangian.
Ang mga carotenoids, lalo na ang lycopene, ay may kakayahang pigilan ang libreng radikal na pinsala.
4. Mga berry, alak at berdeng tsaa
Ang mga pulang prutas, tulad ng acerola, strawberry, blackberry at açaí, ay mga pagkaing mayaman sa flavonoid, mga sangkap na may malaking kontribusyon sa pag-iwas sa napaaga na pagtanda.
Bilang karagdagan, ang alak, itim na tsaa, berdeng tsaa at toyo ay mga pagkain / inumin na mayroon ding mga flavonoid, gayunpaman, ang ilan sa mga ito ay dapat na maselan sa katamtaman.
Tingnan ang iba pang mga pagkain kung saan makakahanap ka ng mga flavonoid at mga benepisyo sa kalusugan.
5. Mga pinatuyong prutas, manok at pagkaing-dagat
Ang selenium, na naroroon sa mga pagkaing tulad ng mga pinatuyong prutas, manok, pagkaing-dagat, bawang, kamatis, mais, mais, soybeans, lentil, isda at crustacean, ay isa ring makapangyarihang anti-oxidant na pinoprotektahan ang mga cell lamad, nucleic acid at protina laban sa marawal na kalagayan ng mga libreng radikal.
Bilang karagdagan, maraming mga pag-aaral ang nagpapatunay na pinipigilan ang selenium na mangyari ang pagkasira ng DNA na dulot ng UV radiation. Tuklasin ang lahat ng mga pakinabang ng siliniyum.
