Mayroong ilang mga pagkain, tulad ng saging, salmon, mani at itlog, na mayaman sa tryptophan, isang mahalagang amino acid para sa katawan, na may pag-andar ng paggawa ng serotonin sa utak, na kilala rin bilang happy hormone, na nag-aambag sa pakiramdam ng kagalingan.
Bilang karagdagan, ang serotonin ay isang mahalagang neurotransmitter para sa pagpapanatili ng mga mahahalagang pag-andar sa katawan, tulad ng pagkontrol sa mga pagbabago sa mood, kinokontrol ang siklo ng pagtulog, pagpapanatili ng kalusugan ng kaisipan, pagbabawas ng pagkabalisa at pagtulong upang ayusin ang gana.
Ang kakulangan sa serotonin ay naka-link sa mga karamdaman sa mood, depression at pagkabalisa, pati na rin ang hindi pagkakatulog, masamang kalooban, pagkawala ng memorya, pagsalakay at mga karamdaman sa pagkain.
Ang mga pagkaing mayaman sa Tryptophan
Upang mag-ambag sa pakiramdam ng kagalingan at kaligayahan, mahalagang isama sa diyeta ang ilang mga pagkaing mayaman sa tryptophan, gayunpaman, ang mas maraming pag-aaral sa siyensya ay kinakailangan upang matukoy kung magkano ang makonsumo. Ang mga pagkaing ito ay:
- Pinagmulan ng hayop: keso, manok, pabo, itlog at salmon; Mga prutas: saging, abukado at pinya; Mga gulay at tubers: kuliplor, brokuli, patatas, beets at gisantes; Mga pinatuyong prutas: mga mani, mani, cashews at mga mani ng Brazil; Mga toyo at derivatives; Algae: spirulina at damong-dagat; Koko.
Ang listahan na ito ay naglalaman ng ilan sa mga pinaka-mayaman na tryptophan na pagkain, ngunit bilang karagdagan sa tryptophan, ang mga pagkaing ito ay naglalaman din ng calcium at magnesium, na dalawang napakahalagang nutrisyon upang matiyak ang wastong paggawa ng serotonin, pati na rin ang pagpapabuti ng kanilang pagkilos sa katawan.
Bilang karagdagan, ipinakita ng ilang mga pag-aaral na ang bituka flora ay maaari ring makaimpluwensya sa pag-uugali at kalooban, pati na rin ang metabolismo ng tryptophan at serotonin. Para sa kadahilanang ito, pinaniniwalaan na ang pagkonsumo ng mga probiotics ay maaaring mapabuti ang mga antas ng serotonin at mapabuti ang kalooban at kagalingan. Makita pa tungkol sa probiotics at mga pagkaing naglalaman ng mga ito.
Mga pagkaing mayaman sa magnesiyo at calcium
Upang matiyak ang higit na paggawa ng serotonin at pagbutihin ang pagkilos nito, bilang karagdagan sa pagkain ng mga pagkaing mayaman sa tryptophan, maaari mo ring dagdagan ang iyong paggamit ng mga pagkaing mayaman sa magnesiyo at kaltsyum, tulad ng keso, pinatuyong prutas, spinach at beans.
Ang mga pagkaing ito ay dapat na natupok sa lahat ng mga pagkain sa araw, upang mapanatili ang mga antas ng serotonin na malapit sa ideal. Bilang karagdagan sa pagkain, ang pagsasagawa ng mga aktibidad tulad ng pagsasagawa ng pisikal na ehersisyo sa bukas na hangin at pagmumuni-muni, nag-ambag upang maiwasan ang mga karamdaman sa mood, emosyonal na karamdaman at magkaroon ng isang mas balanseng katawan, pisikal at mental.
Tumingin ng higit pang mga halimbawa ng mga pagkaing kinakain sa sumusunod na video:
