Ang ilang mga pagkain, tulad ng hipon, gatas at itlog, ay maaaring maging sanhi ng hindi pagpaparaan sa pagkain sa ilang mga tao, kaya kung nakakaranas ka ng mga sintomas tulad ng isang namamatay na tiyan, gas at mahinang pagtunaw kaagad pagkatapos kumain ng alinman sa mga pagkaing ito, tandaan kung mangyayari ito sa bawat oras ingest ito at gumawa ng appointment sa isang allergist.
Upang malaman kung hindi mo natunaw ang ilan sa mga pagkaing ito, maaari kang gumawa ng isang pagsubok sa pagbubukod ng pagkain, itigil ang pagkain ng pinaghihinalaan mo sa loob ng 7 araw at pagkatapos kumain ulit ang pagkain upang makita kung muling lumitaw ang mga sintomas. Kung lalabas muli ang mga ito ay malamang na mayroon kang isang hindi pagpaparaan o allergy at kinakailangan na itigil ang pagkonsumo nito. Tingnan ang higit pa sa Paano malalaman kung ito ay hindi pagpaparaan sa pagkain.
Karaniwan ang hindi pagpaparaan at allergy sa pagkain ay nasuri sa pagkabata, ngunit ang mga matatanda ay maaari ring bumuo ng paghihirap na ito sa panunaw sa paglipas ng panahon. Sa anumang kaso, ang solusyon ay upang ibukod ang pagkain mula sa diyeta at kumuha ng antihistamine kung ang mga sintomas tulad ng namamaga bibig, halimbawa.
Listahan ng mga pagkaing maaaring maging sanhi ng hindi pagpaparaan ng pagkain
Inipon namin ang isang listahan ng mga pagkain at additives ng pagkain na kadalasang nagdudulot ng hindi pagpaparaan sa pagkain. Ang mga ito ay:
- Pinagmulan ng gulay: Tomato, spinach, banana, nuts, repolyo, strawberry, rhubarb Pinagmulan ng hayop: Gatas at pagawaan ng gatas, itlog, bakalaw, pagkaing-dagat, herring, hipon, karneIndustrialized: Chocolate, red wine, paminta. Tingnan ang mga sintomas ng allergy sa tsokolate.
Mayroon ding mga additives ng pagkain, tulad ng mga preservatives, pampalasa, antioxidant at dyes, na naroroon sa maraming mga industriyalisadong pagkain, tulad ng mga biskwit, crackers, frozen na pagkain at sausage, na maaaring maging sanhi ng hindi pagpaparaan ng pagkain. Ang pinakakaraniwan ay:
| Mga preservatives ng pagkain | E 210, E 219, E 200, E 203. |
| Mga lasa sa pagkain | E 620, E 624, E 626, E 629, E 630, E 633. |
| Mga kulay ng pagkain | E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151. |
| Mga antioxidant ng pagkain |
E 311, E 320, E 321. |
Ang mga titik at numero na ito ay makikita sa mga label at packaging ng mga naproseso na pagkain at kung pinaghihinalaan mo na ikaw ay alerdyi sa ilan sa mga additives, mas mahusay na maiwasan ang lahat ng mga naprosesong pagkain at mamuhunan sa mga likas na pagkain, gumawa ng isang balanseng at sari-saring pagkain.
Kapag hindi kasama ang isang tiyak na pagkain mula sa diyeta mahalaga na madagdagan ang pagkonsumo ng isa pa na may parehong bitamina at mineral upang masiguro ang nutritional pangangailangan ng iyong katawan. Halimbawa: Ang mga taong hindi mapagpasensya sa gatas ay dapat dagdagan ang kanilang pagkonsumo ng iba pang mga pagkaing mayaman sa kaltsyum tulad ng broccoli, at ang mga hindi mapagpipigil sa karne ng baka ay dapat kumain ng manok upang maiwasan ang anemia.
