Mga pagkaing mayaman sa Oxalate

Ang ilang mga pagkaing mayaman sa mga oxalates ng pinagmulan ng halaman ay spinach, beets, okra o cocoa powder, halimbawa.

Ang Oxalates ay mga sangkap na matatagpuan sa ilang mga pagkain na pinadali ang pagbuo ng mga bato sa bato. Samakatuwid, ang pag-iwas sa mga pagkaing mayaman sa mga oxalates ay mahalaga upang maiwasan ang hitsura ng mga bato sa bato, na nagiging sanhi ng mga sintomas tulad ng matinding sakit sa likod at sakit kapag umihi, halimbawa.

Mga pagkaing mayaman sa Oxalate

Iba pang mga pagkaing mayaman sa oxalate

Talahanayan ng mga pagkaing mayaman sa oxalate

Pagkain	Ang dami ng mga oxalates sa 100 g ng pagkain
Luto na spinach	750 mg
Beet	675 mg
Ang pulbos ng kakaw	623 mg
Pepper	419 mg
Pasta na may sarsa ng kamatis	269 mg
Mga kalat na biskwit	207 mg
Mga kalong	202 mg
Ang mga inihaw na mani	187 mg
Okra	146 mg
Tsokolate	117 mg
Parsley	100 mg

Ang Oxalic acid o oxalate, bilang karagdagan sa pagpapadali sa pagbuo ng mga bato sa bato, ay pinipigilan din ang pagsipsip ng maraming mga nutrisyon ng katawan. Samakatuwid, ang mga pagkaing binanggit sa talahanayan ay hindi dapat kainin sa maraming dami.

Paano mabawasan ang diet oxalates

Upang mabawasan ang dami ng oxalate nang hindi kasama ang mga pagkaing ito mula sa diyeta mahalaga na ubusin ang mga ito pagkatapos lamang na scalding ang mga ito ng tubig na kumukulo at dispensing ang unang tubig sa pagluluto, na napakahalaga na gawin lalo na sa spinach dahil napakahusay nito sa mga oxalates.

Ito ay dahil hindi dapat ganap na ibukod ang lahat ng mga gulay na mayaman sa oxalate mula sa diyeta, dahil mayaman din sila sa bakal at iba pang mahahalagang nutrisyon para sa isang balanseng diyeta.

Ang isang diyeta na bato sa bato, halimbawa, ay dapat magkaroon ng isang mababang pang-araw-araw na paggamit ng mga oxalates, na hindi dapat lumampas sa 40 hanggang 50 mg / araw, na tumutugma sa hindi kumain ng higit sa isang kutsara ng beet sa isang araw, halimbawa.