Diyeta para sa cystic fibrosis: kung ano ang makakain at kung paano madagdagan

Ang diyeta para sa cystic fibrosis ay dapat na mayaman sa mga calorie, protina at taba, upang matiyak ang isang mahusay na paglaki at pag-unlad ng bata. Bilang karagdagan, pangkaraniwan din ang paggamit ng mga pandagdag sa digestive enzyme, na pinadali ang pantunaw at ekstra ang pancreas.

Ang Cystic fibrosis ay isang sakit na genetic na napansin ng pagsubok ng takong, ang pangunahing katangian na kung saan ay ang paggawa ng mas makapal na uhog ng mga glandula ng katawan, na maaaring makagambala sa mga rehiyon tulad ng baga at pancreas, na nagdudulot ng mga problema sa paghinga at pagtunaw.

Ano ang kakainin

Ang diyeta para sa cystic fibrosis ay dapat na mayaman sa mga calorie, protina at karbohidrat, upang pabor ang pagkakaroon ng timbang. Bilang karagdagan, dapat din itong maglaman ng magagandang halaga ng mga anti-namumula na nutrisyon, tulad ng ipinakita sa ibaba:

Mga protina: karne, manok, isda, itlog at keso. Ang mga pagkaing ito ay dapat isama sa hindi bababa sa 4 na pagkain sa isang araw;

• Ang mga karbohidrat: brown brown, bigas, pasta, oats, patatas sa Ingles, kamote, butoca at pinsan ay mga halimbawa ng pasta na maaaring magamit; Karne: ginusto ang puting karne at mababang taba, upang mapadali ang panunaw; Mga taba: langis ng niyog, langis ng oliba, mantikilya; Mga oilseeds: mga kastanyas, mani, mga walnut at mga almendras. Ang mga pagkaing ito ay mga mapagkukunan ng mahusay na taba at nutrisyon tulad ng sink, magnesiyo at B bitamina, na nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit; Ang mga prutas at gulay sa pangkalahatan, dahil ang mga ito ay mayaman sa mga nutrisyon tulad ng bitamina C, bitamina E, isoflavones at iba pang mga anti-namumula na phytochemical, na tumutulong sa paggana ng pancreas at baga; Ang Omega-3, na isang anti-namumula na taba, ay matatagpuan sa mga pagkaing tulad ng sardinas, salmon, tuna, nuts, chia, flaxseed at olive oil.

Ang mga bata at matatanda na may cystic fibrosis ay dapat sumunod sa nutrisyunista upang masubaybayan ang paglaki at timbang ng katawan, inaayos ang diyeta ayon sa mga nakamit na nakamit.

Ano ang dapat iwasan

Ang mga pagkain na maiiwasan sa cystic fibrosis ay yaong nakakainis sa mga bituka at nagpapataas ng pamamaga sa katawan, tulad ng:

• Mga naproseso na karne, tulad ng sausage, sausage, ham, bologna, salami, pabo ng dibdib; Puting harina: cookies, cake, meryenda, puting tinapay, pasta; Ang asukal at sweets sa pangkalahatan; Mga piniritong pagkain at langis ng gulay, tulad ng toyo, mais at kanola langis; Ang frozen na pagkain na handa, tulad ng lasagna, pizza, mga lugar ng pagtatago; Mga inuming asukal: malambot na inumin, industriyalisadong juice, nanginginig; Mga inuming nakalalasing.

Ang pagtaas ng pamamaga sa katawan at sa bituka ay puminsala sa immune system at pinapaboran ang mga impeksyon sa paghinga, na kung saan ay isa sa mga pinaka-karaniwang problema sa cystic fibrosis.

Mga pandagdag na maaaring magamit

Tulad ng hindi magandang panunaw at malabsorption ng mga sustansya ay pangkaraniwan sa cystic fibrosis, dahil sa hindi magandang paggana ng pancreas, maaaring madalas na kinakailangan upang gumamit ng mga pandagdag na may mga digestive enzymes, na kilala bilang mga lipases, na dapat ayusin ayon sa edad at edad. dami ng pagkain na natupok. Ang mga enzyme ay makakatulong sa paghunaw ng pagkain at pahihintulutan ang mas mahusay na pagsipsip, na magdadala ng mas maraming mga calorie at nutrisyon sa katawan.

Gayunpaman, ang paggamit ng mga digestive enzymes ay hindi ginagarantiyahan ang kabuuang pagsipsip ng pagkain, at maaaring kinakailangan din na gumamit ng mga suplemento na mayaman sa mga karbohidrat o mga pulbos ng protina, na maaaring idagdag sa mga juices, bitamina, porridges at mga homemade na recipe para sa mga cake at pie. Upang mabawasan ang pamamaga, ang paggamit ng omega-3 sa mga kapsula ay maaari ring maging kapaki-pakinabang.

Bilang karagdagan, maaaring kailanganin ding gumamit ng mga pandagdag sa mga bitamina na natutunaw sa taba, na mga bitamina A, E, D at K, na dapat gawin ayon sa patnubay ng doktor o nutrisyunista.

Inirerekumenda na halaga ng mga enzymes

Ang inirekumendang halaga ng mga enzyme ay nag-iiba ayon sa edad at timbang ng pasyente at ang laki ng pagkain na maubos. Ayon sa Ordinance SAS / MS No. 224, 2010, 500 hanggang 1, 000U lipase / kg bawat pangunahing pagkain ay inirerekomenda, at ang dosis ay maaaring tumaas kung ang pasyente ay patuloy na magpapakita ng mga palatandaan ng taba sa dumi ng tao. Sa kabilang banda, ang mga dosis na mas maliit kaysa sa 500U ay dapat ibigay sa mga meryenda, na kung saan ay mas maliit na pagkain.

Ang maximum na pang-araw-araw na dosis ay hindi dapat lumampas sa 2, 500 U / kg / pagkain o 10, 000 U / kg / araw ng lipase, at ang pagsisid nito ay dapat gawin bago pa magsimula ang pagkain. Bilang karagdagan, mahalagang tandaan na ang ilang mga pagkain ay hindi nangangailangan ng paggamit ng mga enzyme kapag natupok nang nag-iisa, tulad ng honey, jellies, prutas, fruit juice at gulay, maliban sa abukado, niyog, patatas, beans at mga gisantes. Tingnan kung paano makilala ang mga pagbabago sa tae.

Cystic Fibrosis Menu

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng isang halimbawa ng isang 3-araw na menu upang matulungan ang paggamot sa cystic fibrosis:

Pagkain	Araw 1	Araw 2	Araw 3
Almusal	1 baso ng buong gatas na may 1 kol ng mababaw na sopas ng kakaw + 2 hiwa ng buong tinapay na butil na may 1 hiwa ng keso	1 tasa ng avocado smoothie na may honey + 2 hiwa ng toasted bread na may mantikilya	1 natural na yogurt na may honey at granola + 1 tapioca na may 2 pinirito na itlog
Ang meryenda sa umaga	halo ng mga aprikot at prun + 10 cashew nuts	1 mashed banana na may 1 col ng oats + 1 col ng peanut butter soup	1 mansanas + 3 mga parisukat ng madilim na tsokolate
Tanghalian / Hapunan	bawang at pasta + 3 meatballs sa tomato sauce + raw salad na may langis ng oliba	5 col ng bigas na sabaw + 3 col ng beans + beef stroganoff + salad sauteed sa langis ng oliba	niligis na patatas + steamed salad + manok na may sarsa ng keso
Hatinggabi ng hapon	1 tasa ng kape na may gatas + 1 tapioca na may niyog	1 natural na yogurt na pinalamig ng banana at honey + 10 cashew nuts	1 baso ng juice + egg at cheese sandwich

Sa cystic fibrosis, mahalaga ang pagsubaybay sa medikal at nutrisyon upang masubaybayan ang paglaki ng bata at maayos na magreseta ng dami at uri ng mga suplemento at remedyo. Makita pa tungkol sa mga pangunahing paraan ng pagpapagamot ng cystic fibrosis.