Mga uri ng nilalaman ng kape at caffeine

Ang pinakamahusay na paraan upang makagawa ng kape sa bahay para sa higit pang mga benepisyo at mas maraming lasa ay ang paggamit ng isang panukat ng tela, dahil ang filter ng papel ay sumisipsip ng mga mahahalagang langis mula sa kape, na nagiging sanhi ng pagkawala ng lasa at aroma sa panahon ng paghahanda nito. Bilang karagdagan, hindi mo dapat ilagay ang pulbos ng kape upang pakuluan ng tubig o ipasa ang kape gamit ang kumukulong tubig.

Upang magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto ng kape, ang inirekumendang halaga ay hanggang sa 400 mg ng caffeine bawat araw, na nagbibigay ng tungkol sa 4 tasa ng 150 ml ng pilit na kape. Ang perpektong pagbabanto ay 4 hanggang 5 kutsara ng pulbos ng kape para sa bawat 1 litro ng tubig, mahalaga na huwag magdagdag ng asukal hanggang handa na ang kape. Kaya, upang makagawa ng 500 ML ng isang mahusay na inihandang kape, dapat mong gamitin:

• 500 ml ng sinala o mineral water40 g o 2 kutsara ng inihaw na ketong ng pulbos ng kape o palayok na may isang tip sa tip, upang ibuhos ang tubig sa ibabaw ng tela ng tela ng thermos flask tela

Paghahanda:

Hugasan lamang ang mga thermos ng kape na may tubig na kumukulo, mahalagang tandaan na ang bote na ito ay dapat na eksklusibo para sa kape. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at patayin ang apoy kapag ang maliliit na bula ay nagsisimulang lumitaw, isang palatandaan na ang tubig ay malapit sa punto ng kumukulo. Ilagay ang pulbos ng kape sa panukat ng tela o filter ng papel, at ilagay ang strainer sa ibabaw ng thermos, gamit ang isang funnel upang matulungan. Ang isa pang pagpipilian ay ilagay ang strainer sa isa pang maliit na palayok habang naghahanda ng kape, at pagkatapos ay ilipat ang handa na kape sa thermos.

Pagkatapos, ang mainit na tubig ay ibinuhos nang paunti-unti sa colander na may kape ng kape, mahalagang hayaang mahulog ang tubig nang dahan-dahan sa gitna ng colander, upang kunin ang maximum na aroma at lasa mula sa pulbos. Kung kinakailangan, magdagdag lamang ng asukal kapag handa na ang kape, at pagkatapos ay ilipat ang kape sa thermos.

Mga katangian ng kape

Dahil sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant, phenolic compound at caffeine, ang kape ay may mga benepisyo sa kalusugan tulad ng:

• Labanan ang pagkapagod, dahil sa pagkakaroon ng caffeine; maiwasan ang pagkalungkot; maiwasan ang ilang mga uri ng cancer, dahil sa nilalaman na antioxidant nito; Pagbutihin ang memorya, sa pamamagitan ng pagpapasigla sa utak; Combat sakit ng ulo at migraines; mapawi ang stress at mapabuti ang mood.

Ang mga benepisyo na ito ay nakuha gamit ang katamtamang pagkonsumo ng kape, na may maximum na halos 400 hanggang 600 ML ng kape bawat araw na inirerekomenda. Makita ang iba pang mga pakinabang ng kape dito.

Inirerekumenda na halaga upang manatiling aktibo

Ang halaga na magkaroon ng isang epekto ng higit na disposisyon at pagpapasigla ng utak ay nag-iiba mula sa isang tao sa isang tao, ngunit karaniwang mula sa 1 maliit na tasa na may 60 ML ng kape mayroon nang pagtaas ng kalooban at disposisyon, at ang epekto na ito ay tumatagal ng halos 4 na oras.

Upang mawala ang taba, mainam na kumuha ng halos 3 mg ng caffeine para sa bawat kg ng timbang. Iyon ay, ang isang tao na may 70 kg ay nangangailangan ng 210 mg ng caffeine upang pasiglahin ang pagkasunog ng taba, at dapat kumuha ng halos 360 ml ng kape upang magkaroon ng epekto. Gayunpaman, mahalagang tandaan na hindi ka dapat lumagpas sa 400 mg ng caffeine bawat araw, kahit na ang pagkalkula ng timbang ay lumampas sa halagang iyon.

Resulta ng pag-inom ng sobrang kape

Upang magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto ng kape nang hindi naramdaman ang mga epekto nito, ang inirekumendang halaga ay hanggang sa 400 mg ng caffeine bawat araw, na nagbibigay ng halos 4 tasa ng 150 ml ng pilit na kape. Bilang karagdagan, ang mga taong mas sensitibo sa caffeine ay dapat iwasan ang pag-inom ng kape sa halos 6 na oras bago matulog, upang ang inumin ay hindi makagambala sa pagtulog.

Ang mga epekto ng inumin na ito ay lilitaw kapag ang inirekumendang halaga na ito ay lumampas, at ang mga sintomas tulad ng pangangati ng tiyan, mga pagbabago sa kalooban, hindi pagkakatulog, panginginig at palpitations ng puso. Makita pa tungkol sa mga sintomas ng labis na pagkonsumo ng kape.

Halaga ng caffeine sa mga uri ng kape

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng average na dami ng caffeine para sa 60 ML ng espresso kape, na may serbesa at walang kumukulo, at instant na kape.

60 ML ng kape	Halaga ng Caffeine
Ipahayag	60 mg
Naayos na may pigsa	40 mg
Naayos nang hindi kumukulo	35 mg
Natutunaw	30 mg

Pagkatapos, ang mga tao na nakagawian ng paglalagay ng kape ng kape upang pakuluan kasama ang tubig ay nagtatapos din sa pagkuha ng mas maraming caffeine mula sa pulbos kaysa sa kapag ang kape ay inihanda lamang sa pamamagitan ng pagpasa ng mainit na tubig sa pamamagitan ng pulbos sa pilay. Ang kape na may mas mataas na konsentrasyon ng caffeine ay espresso, na ang dahilan kung bakit dapat magkaroon ng kamalayan ang mga taong may hypertension kung ang pagkonsumo ng ganitong uri ng inumin ay nagdudulot ng mga pagbabago sa kontrol ng presyon ng dugo.

Sa kabilang banda, ang instant na kape ay ang isa na may hindi bababa sa caffeine sa produkto, habang ang mga decaffeinated na kape ay halos walang nilalaman ng caffeine at maaaring magamit nang mas ligtas kahit na sa mga taong may presyur, hindi pagkakatulog at mga problema sa migraine.

Makita ang iba pang mga pagkaing mayaman sa caffeine.