- Sintomas ng Chocolate Allergy
- Sintomas ng Chocolate Intolerance
- Paggamot sa Allergy
- Paano palitan ang tsokolate
Ang allergy ng tsokolate ay hindi aktwal na nauugnay sa kendi mismo, ngunit sa ilan sa mga sangkap na naroroon sa tsokolate, tulad ng gatas, kakaw, mani, soybeans, nuts, itlog, essences at preservatives.
Sa karamihan ng mga kaso, ang sangkap na nagdudulot ng pinaka-allergy ay gatas, at kinakailangang obserbahan kung nararamdaman din ng tao ang mga sintomas ng allergy kapag kumakain ng gatas mismo at mga derivatives, tulad ng yogurt at keso.
Sintomas ng Chocolate Allergy
Ang mga sintomas ng allergy ay karaniwang makati, pulang balat, igsi ng paghinga, pag-ubo, pagdugong, gas, mababang presyon ng dugo at sakit ng ulo. Ang mga sintomas ng paghinga tulad ng pag-ubo, runny nose, pagbahing at wheezing ay maaari ring lumitaw.
Sa pagkakaroon ng mga sintomas na ito, lalo na sa mga sanggol, dapat kang maghanap ng doktor ng alerdyi upang gumawa ng mga pagsubok sa allergy at sa gayon ay alamin kung aling pagkain ang sanhi ng allergy.
Sintomas ng Chocolate Intolerance
Hindi tulad ng mga alerdyi, ang hindi pagpaparaan ng tsokolate ay hindi gaanong malubhang at nagiging sanhi ng mga menor de edad at higit pang mga dumadaloy na mga sintomas, tulad ng sakit sa tiyan, pagdurugo ng tiyan, labis na gas, pagsusuka at pagtatae.
Ito ay isang salamin ng hindi magandang pantunaw ng ilang sangkap sa tsokolate, at naiugnay din lalo na sa gatas ng baka. Makita pa tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng allergy at hindi pagpaparaan.
Paggamot sa Allergy
Ang paggamot sa allergy ay inireseta ng isang allergist at nag-iiba ayon sa mga sintomas at kalubhaan ng problema. Sa pangkalahatan, ang mga gamot tulad ng antihistamines, corticosteroids at decongestants ay ginagamit, tulad ng Allegra at Loratadine.
Bilang karagdagan, kinakailangan din na ibukod ang lahat ng mga pagkain na nagiging sanhi ng allergy upang maiwasan ang karagdagang pag-atake. Tingnan ang lahat ng mga remedyo na ginagamit upang gamutin ang mga alerdyi.
Paano palitan ang tsokolate
Ang kapalit ng tsokolate ay depende sa sangkap na nagiging sanhi ng allergy. Kaya, ang mga taong may alerdyi sa mga mani o mani, halimbawa, ay dapat iwasan ang mga tsokolate na may mga sangkap na ito sa kanilang komposisyon.
Para sa mga kaso ng coca allergy, maaari kang gumamit ng tsokolate na nakabatay sa carob, na isang likas na kapalit ng kakaw, habang para sa mga kaso ng allergy sa gatas, dapat mong gamitin ang tsokolate na ginawa nang walang gatas o may mga milks ng gulay, tulad ng gatas toyo, niyog o almond, halimbawa.
