- Impormasyon sa nutrisyon ng Blueberry
- Paano at kung paano kumonsumo
- 1. Ang tsaa ng Blueberry
- 2. juice ng Blueberry
Ang Blueberry ay isang prutas na mayaman sa mga antioxidant, bitamina, at mga hibla, na ang mga katangian ay tumutulong upang mapagbuti ang kalusugan ng cardiovascular, protektahan ang atay at antalahin ang pagkasira ng memorya at pag-unawa.
Ang prutas na ito ay mayaman pa rin sa iba pang mga nutrisyon at may kaunting mga calories at maaaring isama sa mga diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang pang-agham na pangalan nito ay Vaccinium myrtillus at maaaring natupok sa maraming iba't ibang paraan, alinman sa natural na anyo nito, sa anyo ng juice o bilang mga suplemento na may nutritional supplement.
Ang pangunahing benepisyo sa kalusugan ng pag-ubos ng mga blueberry ay:
- Mayroon itong pagkilos na antioxidant, pangunahin dahil naglalaman ito ng bitamina C at anthocyanins na nagpoprotekta sa katawan mula sa pinsala na dulot ng mga libreng radikal; Tumutulong ito upang bawasan ang antas ng asukal sa dugo, kontrolin ang mga antas ng insulin at pagbutihin ang pagkasensitibo sa insulin, samakatuwid ito ay ipinahiwatig para sa mga taong nagdurusa mula pre-diabetes o diabetes; Kinokontrol ang presyon ng dugo sa mga taong nasa panganib sa cardiovascular; Binabawasan ang kahinaan ng cognitive at tumutulong na mapanatili ang memorya. Ang benepisyo na ito ay makikita pareho sa mga taong may demensya at sa malulusog na tao; Tumutulong sa mas mababang masamang kolesterol, LDL; Pinoprotektahan ang puso at tumutulong na maiwasan ang hitsura ng atherosclerosis; Tumutulong na maprotektahan ang atay sa pamamagitan ng pagbawas ng akumulasyon ng taba sa organ; Tumutulong na mapanatili ang kagalingan at mabuting kalagayan; Maaari itong maprotektahan laban sa trangkaso, dahil mayroon itong mga katangian ng antiviral at mayaman sa bitamina C; Tumutulong ito upang labanan ang mga impeksyon sa ihi, dahil mayroon itong mga sangkap na katulad ng cranberry, na pumipigil sa pag-unlad ng E. coli sa urinary tract.
Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng mga blueberry ay waring mabawasan ang pagkapagod ng kalamnan pagkatapos ng paggawa ng ilang uri ng pisikal na aktibidad, dahil binabawasan nito ang pinsala sa mga cell ng fibers ng kalamnan, at maaaring magamit sa post-training, sa paghahanda ng mga shakes o bitamina, halimbawa. halimbawa.
Impormasyon sa nutrisyon ng Blueberry
Ipinapakita ng talahanayan na ito ang mga sangkap ng nutritional 100 gramo ng blueberries:
| Mga sangkap sa nutrisyon sa 100 gramo | |
| Enerhiya | 57 kcal |
| Mga protina | 0.74 g |
| Taba | 0.33 g |
| Karbohidrat | 14.49 g |
| Serat | 2.4 g |
| Tubig | 84.2 g |
| Kaltsyum | 6 mg |
| Bakal | 0.28 mg |
| Magnesiyo | 6 mg |
| Phosphorus | 12 mg |
| Potasa | 77 mg |
| Bitamina C | 9.7 mg |
| Bitamina A | 3 mcg |
| Bitamina K | 19.2 mg |
| Mga Anthocyanins | 20.1 hanggang 402.8 mg |
Paano at kung paano kumonsumo
Ang blueberry ay isang napaka-maraming nalalaman prutas na maaaring natupok nang buo sa natural na anyo nito, sa juice, nutritional supplement, sweets at maging sa anyo ng tsaa, kasama ang paggamit ng mga dahon nito.
Ang mga suplemento na may mga blueberry ay maaaring mabili sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, online o sa ilang mga parmasya, at dapat mong sundin ang paraan ng paggamit ng packaging. Ang pagkonsumo ng natural na prutas ay inirerekomenda para sa 60 hanggang 120 g.
Iba pang mga paraan upang ubusin ang form na ito ay kinabibilangan ng:
1. Ang tsaa ng Blueberry
Mga sangkap
- 1 hanggang 2 kutsara ng pinatuyong blueberry; 200 mL ng tubig na kumukulo.
Paraan ng paghahanda
Ilagay ang mga blueberry sa isang tasa at idagdag ang tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ng 10 minuto, pilay at inumin.
2. juice ng Blueberry
Mga sangkap
- 1 tasa ng mga blueberry; 1 tasa ng tubig; 3 hanggang 5 mint dahon; ½ limon.
Paraan ng paghahanda
Hiwain ang limon at pagkatapos ay idagdag ang natitirang sangkap sa isang blender. Gumiling nang mabuti at pagkatapos ay uminom.
