Ang pagkalason sa pagkain ay isang sitwasyon na nangyayari dahil sa ingestion ng pagkain o inumin na kontaminado sa mga microorganism, tulad ng bakterya, fungi, mga virus o mga parasito. Ang kontaminasyong ito ay maaaring mangyari sa panahon ng paghawak at paghahanda ng pagkain o sa panahon ng proseso ng pag-iimbak at pagpapanatili ng pagkain o inumin.
Ang mga sintomas ay karaniwang lilitaw tungkol sa 3 araw pagkatapos ubusin ang kontaminadong pagkain at mawala pagkatapos ng isang maikling panahon. Gayunpaman, karaniwan para sa ilang mga palatandaan at mga sintomas na lilitaw, tulad ng pagtatae, lagnat, sakit sa tiyan at colic, halimbawa. Sa kaso ng mga bata, ang mga matatanda o buntis na kababaihan, kung ang mga sintomas ay nagpapatuloy, inirerekumenda na pumunta agad sa emergency room upang hindi sila masiraan ng tubig.
Posible rin na labanan ang pagkalason sa pagkain sa bahay sa pamamagitan ng ilang mga panukalang gawang bahay, na ang ilan ay:
1. Kumuha ng uling
Ang uling ay isang lunas na gumagana sa pamamagitan ng pagtaguyod ng adsorption ng mga lason sa katawan, binabawasan ang mga sintomas ng pagkalasing. Kaya, sa pagkalason sa pagkain, ang aktibo na uling ay nagawang mag-adsorb toxins na ginawa ng microorganism na responsable para sa impeksyon at mapawi ang mga sintomas. Bilang karagdagan, ang aktibong carbon ay nakakatulong upang mabawasan ang mga gas ng bituka.
Para sa uling na magkaroon ng epekto sa pagkalason sa pagkain, inirerekomenda na kumuha ng 1 kapsula ng uling sa loob ng 2 araw.
2. Uminom ng maraming likido
Ang pagkonsumo ng maraming likido sa panahon ng pagkalason sa pagkain ay napakahalaga dahil pinipigilan nito ang pag-aalis ng tubig, pinunan ang mga likido na nawala sa pamamagitan ng pagsusuka at pagtatae at ginagawang mas mabilis ang paggaling. Kaya, mahalaga na sa araw ng tubig, tsaa, natural na juice ng prutas, tubig ng niyog, oral rehydration salts, na matatagpuan sa parmasya, o isotonic inumin, halimbawa, ay kinukuha sa araw.
Makita ang mahusay na mga pagpipilian sa gawang bahay upang makatulong na palitan ang mga nawala na likido at mapawi ang mga sintomas.
3. Pahinga
Mahalaga ang pahinga upang matulungan ang paggamot sa pagkalason sa pagkain, dahil ang katawan ay kailangang makatipid ng enerhiya dahil sa pagkawala ng mga likido at nutrisyon sa pamamagitan ng pagsusuka at pagtatae, na tumutulong din upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig.
4. Kumain ng gaan
Sa sandaling ang pagsusuka at pagtatae ay bumababa o lumilipas, dapat kang kumain ng gaanong, nagsisimula sa sopas ng manok, patatas na patatas, gulay na cream o lutong isda, halimbawa, ayon sa pagpapaubaya ng tao.
Bilang karagdagan, mahalagang iwasan ang mga naproseso, mataba at maanghang na pagkain, mas pinipili ang mga prutas, gulay, sandalan na karne at isda na laging lutong. Alamin ang higit pa tungkol sa kung ano ang makakain upang malunasan ang pagkalason sa pagkain.
Kadalasan, ang pagkalason sa pagkain ay nagpapatuloy sa loob ng 2 hanggang 3 araw lamang sa mga hakbang na ito, at hindi kinakailangan na uminom ng anumang partikular na gamot. Gayunpaman, kung ang mga sintomas ay nagpapatuloy o lumala, mahalagang makita ang isang doktor.
