- Impormasyon sa nutrisyon ng gatas ng kambing
- Bilang karagdagan, ang gatas ng kambing ay naglalaman ng sapat na dami ng calcium, bitamina B6, bitamina A, posporus, magnesiyo, mangganeso at tanso, ngunit may mababang antas ng iron at folic acid, na nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng anemia.
- Tingnan ang iba pang mga kahalili sa gatas ng suso at gatas ng baka sa:
Ang gatas ng kambing para sa sanggol ay isang kahalili kapag ang ina ay hindi maaaring magpasuso at sa ilang mga kaso kapag ang sanggol ay alerdyi sa gatas ng baka. Iyon ay dahil ang gatas ng kambing ay wala ang Alpha S1 casein protein, na pangunahing responsable para sa pagbuo ng mga alerdyi ng gatas ng baka.
Ang gatas ng kambing ay katulad ng gatas ng baka at may lactose, ngunit mas madaling hinukay at may kaunting taba. Gayunpaman, ang gatas ng kambing ay mababa sa folic acid, pati na rin ang kakulangan sa bitamina C, B12 at B6. Kaya maaaring ito ay suplemento ng bitamina, na dapat inirerekomenda ng pedyatrisyan.
Upang mabigyan ang gatas ng kambing kailangan mong kumuha ng ilang pag-iingat, tulad ng kumukulo ng gatas nang hindi bababa sa 5 minuto at paghaluin ang gatas ng kaunting tubig mineral o pinakuluang tubig. Ang dami ay:
- 30 ML ng kambing na gatas para sa bagong panganak na sanggol sa ika-1 buwan + 60 ml ng tubig, Half ng isang baso ng gatas ng kambing para sa 2 buwan na sanggol + kalahati ng isang baso ng tubig, Mula sa 3 hanggang 6 na buwan: 2/3 ng gatas ng kambing + 1/3 ng tubig, Na may higit sa 7 buwan: maaaring magbigay ng purong gatas ng kambing, ngunit palaging pinakuluang.
Ang gatas ng kambing para sa sanggol na may kati ay hindi ipinahiwatig kapag ang kati ng sanggol ay dahil sa pagkonsumo ng mga protina ng gatas ng baka, dahil bagaman ang gatas ng kambing ay may mas mahusay na panunaw, magkatulad ang mga ito at ang gatas na ito ay maaari ring magdulot ng kati.
Mahalagang tandaan na ang gatas ng kambing ay hindi mainam na kapalit sa gatas ng dibdib, at bago gumawa ng anumang mga pagbabago sa diyeta sa sanggol, ang pagpapayo ng isang pedyatrisyan o nutrisyonista ay mahalaga.
Impormasyon sa nutrisyon ng gatas ng kambing
Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng isang paghahambing ng 100 g ng gatas ng kambing, gatas ng baka at gatas ng suso.
| Mga Bahagi | Gatas ng kambing | Gatas ng baka | Gatas ng dibdib |
| Enerhiya | 92 kcal | 70 kcal | 70 kcal |
| Mga protina | 3.9 g | 3.2 g | 1, g |
| Mga taba | 6.2 g | 3.4 g | 4.4 g |
| Karbohidrat (Lactose) | 4.4 g | 4.7 g | 6.9 g |
Bilang karagdagan, ang gatas ng kambing ay naglalaman ng sapat na dami ng calcium, bitamina B6, bitamina A, posporus, magnesiyo, mangganeso at tanso, ngunit may mababang antas ng iron at folic acid, na nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng anemia.
Tingnan ang iba pang mga kahalili sa gatas ng suso at gatas ng baka sa:
