Ang paminta ay nagdaragdag ng libido at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang

Ang mga uri ng paminta na ginagamit sa Brazil ay itim na paminta, matamis na paminta at sili, na idinagdag pangunahin sa mga karne ng karne, isda at pagkaing-dagat, bilang karagdagan sa paggamit sa mga sarsa, pasta at risottos.

Ang mga Peppers ay nag-iiba ayon sa kanilang pinagmulan at ang kanilang maanghang na kapangyarihan, ngunit ang lahat ay nagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan, dahil mayaman sila sa capsaicin, isang malakas na antioxidant at anti-namumula na tumutulong mapabuti ang panunaw at mapawi ang sakit.

Mga pangunahing benepisyo sa kalusugan ng paminta

Ang mga pakinabang ng paminta ay higit sa lahat dahil sa pagkakaroon ng capsaicin, na may mahalagang mga pagkilos para sa katawan tulad ng:

Mapawi ang kasikipan ng ilong; mapawi ang sakit, dahil naglalabas ito ng mga hormone sa utak na siyang pandamdam ng kasiyahan at kagalingan; Kumilos bilang antioxidant, pumipigil sa mga pagbabago sa mga selula at kanser; Kumilos bilang anti-namumula; Mapupukaw ang pantunaw; Taasan ang libido; Paboritong pagbaba ng timbang habang pinatataas ang metabolismo; Pagbutihin ang pangangati at mga sugat sa balat sa mga kaso ng psoriasis.

Ang mas malakas na lasa ng paminta, mas malaki ang capsaicin na nilalaman nito, na kung saan ay naroroon pangunahin sa mga buto at sa mga buto-buto ng balat ng paminta.

Paano gamitin ang iba't ibang uri ng paminta

Ang mga uri ng paminta ay nag-iiba ayon sa rehiyon na kanilang ginawa, ang laki, kulay at lakas ng lasa na kanilang dinadala. Sa sumusunod na listahan, ang init ng paminta ay minarkahan mula 0 hanggang 7, at mas mataas ang rating, mas malakas ang paminta.

Cayenne o batang daliri: pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga sarsa at adobo. Maanghang: 6. Pepper-of-amoy: ipinahiwatig lalo na sa mga isda ng panahon at mga crustacean, na magagamit din para sa mga pinggan na may manok, risottos at gulay na sibuyas. Maanghang: 3. Itim na paminta: malawakang ginagamit sa lutuing mundo, maaari itong magamit bilang isang pampalasa para sa lahat ng mga uri ng pinggan. Picency: 1-2. Malagueta at Cumari: ginamit sa panahon feijoada, karne, kaganapan, dumplings at pastry. Maanghang: 7. Walang galang: sanay na isda at gumawa ng mga marinade mula sa mga gulay at de-latang pagkain. Spicy: 4. Cambuci e americana: matamis na sili, malawak na ginagamit na pinalamanan, inihaw, inihaw o sa mga pinggan na may adobo at keso. Picency: 0.

Mahalagang tandaan na sa kabila ng pagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan, ang labis na paggamit ng mga paminta ay maaaring makagalit sa bituka at magpalala ng mga sintomas ng ulser, gastritis at hemorrhoids.

Impormasyon sa nutrisyon ng paminta

Ipinapakita sa talahanayan sa ibaba ang impormasyong nutritional para sa 100 g ng bawat uri ng paminta, na katumbas ng 10 medium sized na sili.

	Chili Pepper	Itim na paminta	Green Pepper
Enerhiya	38 kcal	24 kcal	24 kcal
Karbohidrat	6.5 g	5 g	4.3 g
Protina	1.3 g	1 g	1.2 g
Taba	0.7 g	0.03 g	0.2 g
Kaltsyum	14 mg	-	127 mg
Phosphorus	26 mg	-	130 mg
Bakal	0.45 mg	-	5.43 mg

Bilang karagdagan sa sariwang prutas, ang capsaicin, ang aktibong sangkap sa paminta, ay maaari ding matagpuan sa mga capsule na tinatawag na Capsicum , na dapat dalhin araw-araw sa mga dosis sa pagitan ng 30 hanggang 120 mg, na may 60 mg na siyang pinaka ginagamit na dosis.

Paano gamitin ang paminta upang mawalan ng timbang

Upang mawalan ng timbang, ang paminta ay dapat gamitin bilang isang panimpla at idinagdag sa lahat ng pagkain, lalo na sa tanghalian o hapunan, at maaaring magamit na sariwa, sa pulbos o sa anyo ng mga sarsa. Ang isa pang tip upang mapahusay ang pagbaba ng timbang ay ang magdagdag ng isang pakurot ng paminta sa mga juice, bitamina at tubig, dahil nakakatulong ito upang madagdagan ang metabolismo sa buong araw, masusunog ang higit pang mga kaloriya.

Upang mapabilis ang metabolismo at mawala ang mas mabilis na timbang, tingnan ang 5 simpleng tip upang mawala ang timbang at mawala ang tiyan.

Paano gumawa ng adobo na paminta

Posible na magtanim ng paminta sa bahay at makatipid sa mga pagkain sa panahon. Sa bahay, ang paminta ay dapat itanim sa medium-sized na kaldero, mga 30 cm ang lapad, at dapat na natubig tuwing tuyo ang lupa, mas mabuti sa umaga o huli na hapon. Kung kinakailangan, ang isang manipis na istaka ay dapat na nakadikit sa gilid ng halaman ng paminta upang gabayan ang paglaki nito. Ang sumusunod ay isang recipe para sa adobo na paminta.

Mga sangkap

300 g ng paminta na iyong pinili300 ml ng puting alkohol na suka ng suka2 na kutsara ng saltLay dahon upang tikmanGarlic na tikman

Paraan ng Paghahanda

Kuskusin ang langis o langis ng oliba sa iyong mga kamay upang maiwasan ang paminta mula sa pagkasunog sa balat. Hugasan at tuyo ang mga sili, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga layer sa isang hugasan at pinakuluang lalagyan na baso. Kung ninanais, magdagdag ng mga dahon ng bay at mga clove ng bawang upang magdagdag ng lasa sa canning. Pagkatapos, ihalo ang suka at asin sa isa pang lalagyan, at idagdag sa baso gamit ang mga sili. Takpan nang mahigpit at gamitin ang de-latang kung nais.

Masama ba ang paminta?

Ang madalas na pagkonsumo ng paminta sa bawat pagkain o pag-ubos ng maraming paminta lamang sa tanghalian o hapunan ay maaaring mapanganib sa tiyan. Kaya, ang mga taong may sensitibong tiyan at nakakaramdam ng kakulangan sa ginhawa kapag kumakain ng paminta ay dapat kumonsumo ng pagkain na ito sa mas maliit na dami at sporadically upang hindi makagawa ng gastritis o gastric ulcers.

Bilang karagdagan, ang labis o madalas na pagkonsumo ng paminta ay nagdaragdag ng peligro ng mga almuranas, na kung saan ay maliit na dilated veins sa anus, na nagdudulot ng sakit sa anal at kahirapan sa paglisan. Samakatuwid, ang mga may almuranas ay hindi dapat kumonsumo ng anumang uri ng paminta, lalo na sa panahon ng krisis. Sa labas ng krisis, ang kanilang pagkonsumo ay maaaring maging sporadic dahil ang labis na paminta ay maaaring humantong sa hitsura ng almuranas.