Ang madaling-gumawa ng resipe na ito ay maaaring magamit sa toast, tinapay o buong crackers ng butil. Ang malaking dami ng mga hibla ay gumagawa ng matamis na tulong na ito para sa mga kailangang gamutin ang tibi, binabawasan ang pamamaga ng tiyan.
Ang tamarind na matamis na ito ay maaari ding magamit bilang isang pagpuno para sa mga cake at pie dahil, bagaman ang prutas ay may maasim na lasa, ang matamis na gawa sa tamarind ay may napakagandang lasa.
Mga sangkap para sa tamarind jam
- Idagdag ang tubig at lutuin hanggang sa gintong kayumanggi, mga 5 minuto.
Paraan ng paghahanda
Peel ang mga tamarind at huwag alisin ang mga bugal, iniwan ang mga ito upang magbabad sa isang mangkok na may 3 baso ng tubig sa loob ng 4 na oras. Pagkatapos ay dalhin ang halo na ito sa apoy, sa isang kawali, pagdaragdag ng asukal, pagpapakilos nang mabuti. Alisin mula sa init, hayaan ang cool at palamig.
Mayaman ang Tamarind sa mga hibla na, bilang karagdagan sa pagtulong upang mabawasan ang bituka, labanan ang diyabetes at bawasan ang gana, ngunit dahil ang matamis ay may asukal, hindi ito dapat gamitin ng mga may diyabetis o sa mga nais mawalan ng timbang.
Dagdagan ang nalalaman tungkol sa tamarind sa: Tamarindo.
