Ang recipe na ito ng libreng gluten ay isang mahusay na pagpipilian para sa sinumang naghahanap upang maalis o mabawasan ang paggamit ng gluten mula sa diyeta.
Ang pizza na ito ay madali at mabilis na gawin at ito ay isang nakapagpapalusog at malusog na pagkain na alternatibo para sa celiac pasyente. Gayunpaman, ang pangunahing pagkakaiba ng pizza na ito ay ang dobong durog na madali.
Mga sangkap
- 1 itlogHalf tasa ng langis1 tasa ng harina ng bigas1 tasa ng cornstarch1 tasa ng cassava flour1 tasa at kalahating gatas1 kutsara ng baking powder1 kutsarita ng asin
Paraan ng paghahanda
Talunin ang lahat ng mga sangkap sa blender ng ilang sandali hanggang ang homo ay homogenous. Grasa ang isang malaking pizza pan na may langis. Ilagay ang kuwarta at ilagay sa isang preheated oven sa 180ºC, para sa humigit-kumulang na 15 minuto. Pagkatapos alisin mula sa oven, ilagay ang takip at bumalik sa oven para sa isa pang 5 hanggang 10 min.
Ang mga mungkahi sa paghinto: ang pag- top ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng homemade tomato sauce, mozzarella cheese at hiwa ng kamatis na may oregano.Ang iba pang mga pagkain na maaari ring idagdag sa topping ay mga olibo, ham, sili, lutong brokuli, kabute, arugula o pinakuluang itlog. halimbawa. Para sa mga mas matamis na pizza maaari kang magdagdag ng prutas, tulad ng pinya, mangga o saging at magdagdag ng kaunting kanela.
Tingnan kung ano ang iba pang mga pagkaing maaari mong isama sa iyong gluten-free diet:
Iba pang mga kita sa:
