Ang resipe ng salad ng gulay na may mga sprouts ng trigo ay mabuti para sa pagbaba ng timbang dahil may kaunting mga calorie at fibers na bumababa ang gana.
Mga sangkap:
- 200 g ng hiniwang maliit na karot, 100 g ng mga gisantes, 150 g ng broccoli, 6 tinadtad na berdeng sibuyas, 200 g ng mga kamatis na seresa, gupitin sa kalahati, 400 g ng mga sariwang trigo ng trigo, isang maliit na sariwang dahon ng coriander.
Paghahanda:
Magdala ng isang kasirola na may kumukulong tubig at magpaputi o magpahid sa mga karot, mga gisantes at brokuli sa loob ng 2 minuto. Palamig sa malamig na tubig na tumatakbo at matuyo na rin ng isang tela o papel sa kusina. Ibuhos ang mga gulay sa isang mangkok ng salad na may berdeng mga sibuyas at mga kamatis ng cherry. Idagdag ang mga butil ng trigo at ihalo. Maaari mong i-season ang salad na may kaunting langis ng oliba at lemon juice.
Bilang karagdagan sa pagiging mas madaling digest, ang mga cereal sprout ay naglalaman ng dalawang beses ng mas maraming dietary fiber bilang normal na cereal, na ginagawang epektibo rin sa pag-alis ng mga toxin.
