Ang resipe ng lasagna na ito, bilang karagdagan sa pagiging napaka praktikal, simple at masarap, ay may 35% na mas kaunting mga calories kaysa sa karamihan ng tradisyonal na lasagna, na sumasaklaw sa 2900 calories, 1500 calories mas mababa kaysa sa tradisyonal na 4400 calorie na resipe.
Kaya, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nasa isang diyeta, ngunit nais na magkaroon ng pagkain sa labas ng plano ng nutrisyonista. Gayunpaman, hindi ito dapat ubusin nang madalas, dahil kahit na naglalaman ito ng mas kaunting mga caloriya kaysa sa tradisyonal na bersyon, naglalaman pa rin ito ng mas maraming calories kaysa sa mga pinggan na inirerekomenda sa karamihan sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang.
Mga sangkap
- 500 g lasagna pasta; 500 g pabo ham; 250 g light cheese; 500 g ground turkey meat; 200 g talong; 1 packet ng tomato pulp; asin sa panlasa; Itim na paminta; Oregano.
Paraan ng paghahanda
Lutuin ang kuwadro ng lasagna sa tinatayang 2 litro ng tubig sa loob ng 5 minuto. Sa isa pang kawali, lutuin ang karne ng lupa at pagkatapos ng pagluluto ilagay ang pulp ng kamatis, asin at pampalasa sa panlasa.
Magsimula sa pamamagitan ng pag-ipon ng lasagna sa pamamagitan ng paglalagay ng isang layer ng lasagna pasta, na sinusundan ng karne, ham at keso. Pagkatapos makagawa ng isang layer na may kuwarta, gawin ang susunod na may talong at kahalili hanggang matapos ka sa mga sangkap o hanggang sa maabot mo ang laki na gusto mo.
Init ang oven sa 180º C sa loob ng 5 minuto at ilagay ang lasagna sa loob ng 20 hanggang 30 minuto, o hanggang sa ginto sa itaas.
Impormasyon sa nutrisyon para sa light lasagna
| Recipe ng tradisyonal | Banayad na recipe | ||
| Mga sangkap | Kaloriya | Mga sangkap | Kaloriya |
| 500 g ng lasagna pasta | 575 | 300 g lasagna pasta + 200 g talong | 383 |
| 500 g ng ham | 1075 | 500 g ng pabo hamon | 643 |
| 500 g ng mozzarella cheese | 1400 | 250 g light cheese | 618 |
| 500 g ng ground beef | 1345 | 500 g ng ground turkey meat | 1175 |
| 1 nakahanda na tomato paste | 90 | 1 nakahanda na tomato paste | 90 |
| asin | - | asin | - |
| paminta | - | paminta | - |
| oregano | - | oregano | - |
| TOTAL | 4485 | TOTAL | 2909 |
