- Paano gumawa ng harina ng flaxseed
- Pagkakaiba sa pagitan ng Golden at Brown Flaxseed
- Saging cake na may flaxseed
Ang mga benepisyo ng flaxseed ay nakuha lamang kapag kumonsumo ng harina ng flaxseed, dahil ang bituka ay hindi maaaring matunaw ang husk ng punong ito, na pumipigil sa atin na makuha ang mga sustansya nito at pagkakaroon ng mga pakinabang.
Pagkatapos madurog ang mga buto, ang mga pakinabang ng flaxseed na harina ay:
- Kumilos bilang isang antioxidant, dahil naglalaman ito ng sangkap na lignin; Bawasan ang pamamaga, dahil naglalaman ito ng omega-3; Maiwasan ang sakit sa puso at trombosis dahil sa omega-3; Maiwasan ang cancer sa suso at colon dahil sa pagkakaroon ng lignin; Mapawi ang mga sintomas ng menopos, dahil naglalaman ito ng mga phytosterols; Lumalaban sa tibi, dahil mayaman ito sa mga hibla.
Upang makuha ang mga benepisyong ito, dapat mong ubusin ang 10 g ng flaxseed araw-araw, na katumbas ng 1 kutsara. Gayunpaman, upang mabawasan ang mga sintomas ng menopos, dapat mong ubusin ang 40g ng flaxseed bawat araw, na katumbas ng halos 4 na kutsara.
Paano gumawa ng harina ng flaxseed
Upang masulit ang flaxseed, ang perpekto ay upang bilhin ang buong butil at durugin ang mga ito sa isang blender sa maliit na dami, dahil ginagamit ito. Bilang karagdagan, ang flaxseed ay dapat na naka-imbak sa isang saradong madilim na bote at sa loob ng aparador o refrigerator, nang walang contact na may ilaw, dahil pinipigilan nito ang oksihenasyon ng binhi at pinapanatili ang mga sustansya nito.
Pagkakaiba sa pagitan ng Golden at Brown Flaxseed
Ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri ng flaxseed ay ang gintong bersyon ay mayayaman sa ilang mga nutrisyon, lalo na sa omega-3, omega-6 at mga protina, na pinatataas ang mga pakinabang ng punong ito na may kaugnayan sa kayumanggi.
Gayunpaman, ang brown seed ay isang mahusay din na pagpipilian at maaaring magamit sa parehong paraan upang mapanatili ang kalusugan ng katawan, na laging naaalala ang pagdurog ng mga buto bago kumonsumo.
Saging cake na may flaxseed
Mga sangkap:
- 100 gramo ng durog na flaxseed seed4 na itlog 3 saging1 at ½ tasa na brown asukal tsaa1 tasa ng buong trigo na harina1 tasa ng harina ng trigo ½ tasa ng langis ng niyog1 kutsara ng lebadura
Paghahanda:
Talunin ang saging, langis ng niyog, itlog, asukal at flaxseed sa blender muna. Unti-unting idagdag ang mga flours at magpatuloy na matalo hanggang sa makinis. Idagdag ang lebadura at ihalo nang maingat sa isang kutsara. Ilagay sa medium na preheated oven para sa mga 30 minuto o hanggang sa pagsubok ng toothpick ay nagpapahiwatig kung ano ang handa na ang cake.
Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano gamitin ang mga buto na ito sa Flaxseed Diet.
