- Ano ang sibuyas para sa
- Impormasyon sa nutrisyon ng sibuyas
- Ang sibuyas na recipe para sa mga salad at sandwich
- Onion Muffin Recipe
- De-latang recipe ng sibuyas
Ang mga sibuyas, isang tanyag na pagkain na ginagamit bilang pampalasa sa karamihan ng mga pinggan, ay mahusay din para mapigilan at labanan ang hypertension at mga sakit na nauugnay sa pangunahing sirkulasyon ng dugo at puso tulad ng kolesterol o mataas na triglycerides.
Bagaman ang pagkain ng maraming mga sibuyas ay maaaring makagalit sa tiyan at maging sanhi ng gas, napakahusay para sa iyong pangkalahatang kalusugan. Maraming mga uri ng sibuyas, tulad ng lila o bigote, na kung saan ay pinakapopular, at kung saan maaaring kainin, hilaw sa salad, mapangalagaan, gupitin sa mga hiwa, tinadtad sa kanin at kahit durog sa mga sarsa na maubos ng disguised ng na hindi gusto ang texture nito.
Ano ang sibuyas para sa
Ang paggamit ng sibuyas sa paghahanda ng pagkain ay nagdaragdag ng nutritional halaga ng pagkain dahil mayaman ito sa mga gamot na pang-gamot dahil sa mga functional na sangkap na mayroon nito. Kaya ang ilan sa mga pangunahing pakinabang ng sibuyas ay:
| Pakinabang sa Kalusugan | Functional Nutrient |
| Labanan ang trangkaso, sipon, tonsilitis at ubo, hika at alerdyi. | Quercetin |
| Mas mababang Masamang Cholesterol | Saponin |
| Tratuhin ang hypertension | Aliina |
| Antioxidant na pumipigil sa napaaga na pagtanda na may proteksiyon na epekto sa cancer (mas mataas na halaga sa pulang sibuyas) | Anthocyanin |
Impormasyon sa nutrisyon ng sibuyas
Ang sibuyas ay mayaman sa mga mineral tulad ng kaltsyum, potasa at magnesiyo, mayroon din itong malaking halaga ng bitamina C at samakatuwid dapat itong ubusin raw hangga't maaari, upang maiwasan ang pagkawala ng mga nutrisyon at antioxidant.
Impormasyon sa nutrisyon sa 100 g ng sibuyas:
| Raw sibuyas | Lutong sibuyas | |
| Bitamina A | 2 mcg | 2 mcg |
| Bitamina B1 | 60 mcg | 35 mcg |
| Bitamina B2 | 45 mcg | 25 mcg |
| Bitamina B3 | 0.36 mg | 0.17 mg |
| Bitamina C | 9.7 mg | 6.4 mg |
| Kaloriya | 31 cal | 40 dayap |
| Protina | 1.6 g | 1.2 g |
| Lipid | 0.3 g | 1.8 g |
| Kaltsyum | 32 mg | 24 mg |
|
Bakal |
0.5 mg | 0.2 mg |
| Phosphorus | 44 mg | 16 mg |
Ang sibuyas ay mayroon ding isang mahusay na kapangyarihan na antibacterial at samakatuwid isang napakapopular na paggamit ay iwanan ang 1 sibuyas na hiwa sa kalahati sa parehong silid tulad ng indibidwal na may trangkaso. Ito ay bactericidal at nililinis ang hangin, na ginagamit upang makontrol ang ebolusyon ng mga sakit sa paghinga kapwa upang maiwasan ang lumala ang trangkaso at sipon. Ang isang mahusay na paraan upang samantalahin ang benepisyo na ito ay iwanan ang 1 sibuyas na gupitin sa kalahati sa parehong silid tulad ng indibidwal na may trangkaso.
Bilang karagdagan, ang sibuyas ay isang mahusay na natural na lunas para sa paggamot ng ubo dahil sa expectorant na pag-aari nito na tumutulong sa pag-alis ng plema at paglilinis ng mga daanan ng hangin, na nagdadala ng kaluwagan mula sa pag-ubo at pagsisikip ng ilong sa parehong mga matatanda at bata. Alamin kung paano maghanda ng isang mahusay na sibuyas na sibuyas dito.
Ang sibuyas na recipe para sa mga salad at sandwich
Mga sangkap
- ¼ hilaw na sibuyas tasa ng langis2 sprigs ng mint1 kutsarita ng suka1 kutsarita ng sesame1 pakurot ng brown sugarSalt upang tikman
Paraan ng paghahanda
Tinadtad nang mabuti ang mint at sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at palamig hanggang sa oras ng paghahatid.
Onion Muffin Recipe
Mga sangkap
- 2 tasa ng harina ng bigas (o karaniwang harina ng trigo) 3 itlog1 tasa ng gatas1 kutsara ng langis ng oliba1 kutsara ng kemikal na lebadura1 kutsarita ng flaxseed (dilaw o kayumanggi) asin at oregano upang tikman1 tinadtad na sibuyas1 tasa ng keso maputi
Paraan ng Paghahanda
Sa isang blender, talunin ang mga itlog, langis ng oliba, gatas, keso at pampalasa. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang harina, lebadura, flaxseed at tinadtad na sibuyas. Gumamit ng mga indibidwal na tasa at maghurno sa isang preheated medium oven para sa 25 hanggang 30 minuto. Upang palamutihan, magdagdag ng isang maliit na keso sa masa at iwanan sa oven para sa isa pang 3 hanggang 5 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
De-latang recipe ng sibuyas
Mga sangkap
- ½ tasa ng suka ng apple cider; 1 kutsara ng asukal; 1 at ½ kutsara ng magaspang na asin; 1 pulang sibuyas.
Paraan ng paghahanda
Hugasan at alisan ng balat ang sibuyas at pagkatapos ay i-cut ito sa manipis na hiwa. Paghaluin ang suka, asukal at asin sa isang maliit na baso ng baso hanggang sa ganap na matunaw ang asin at asukal. Sa wakas, idagdag ang sibuyas sa pinaghalong at isara ang garapon. Itago ang sibuyas sa ref ng hindi bababa sa 30 minuto bago kumain.
Sa isip, ang sibuyas ay dapat magpahinga ng 2 oras bago kumain at maaaring magamit hanggang sa tungkol sa 2 linggo pagkatapos maging handa, kahit na masarap ito sa unang linggo.
