- Impormasyon sa nutrisyon ng pitanga
- Mga recipe ng Pitanga
- Ang resipe ng juice ng Pitanga
- Ang recipe ng Pitanga mousse
Ang mga pakinabang ng pitanga ay higit sa lahat ay nagsasangkot sa pagtulong sa iyo na mawalan ng timbang dahil mayroon itong kaunting mga kaloriya at, samakatuwid, ang pitanga juice ay isang mahusay na diuretic na inumin na gawin habang kumakain at tumutulong din upang mapanatiling malusog at maganda ang iyong balat, dahil mayaman ito. bitamina A.
Bilang karagdagan, pinoprotektahan din ng pitanga ang mga cell mula sa pinsala na dulot ng hindi magandang diyeta at stress, halimbawa, dahil ito ay isang prutas na mayaman sa antioxidant, tulad ng mga anthocyanins, flavonoids at carotenoids. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay din ng iba pang mga benepisyo sa pitanga, tulad ng:
- Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, Labanan ang mga nagpapaalab na sakit, tulad ng sakit sa buto, maiwasan ang mga degenerative na sakit, tulad ng cancer.
Ang Pitanga ay isang mabangong prutas na ginagamit sa mga sweets, jellies, ice cream at soft drinks.
Impormasyon sa nutrisyon ng pitanga
| Mga Bahagi | Halaga sa bawat 100 g ng cherry |
| Enerhiya | 46.7 calories |
| Mga protina | 1.02 g |
| Mga taba | 1.9 g |
| Karbohidrat | 6.4 g |
| Bitamina C | 14 mg |
| Bitamina A (retinol) | 210 mcg |
| Bitamina B1 | 30 mcg |
| Bitamina B2 | 60 mcg |
| Kaltsyum | 9 mg |
| Phosphorus | 11 mg |
| Bakal | 0.20 mg |
Bilang karagdagan sa mga pakinabang ng prutas, ang mga dahon ng pitangueira ay mahusay din para sa kalusugan dahil mayroon silang mga paglilinis at mga katangian ng pagtunaw na lumalaban sa pagtatae, halimbawa.
Upang malaman kung paano gumawa ng pitangueira dahon ng tsaa tingnan: Paggamot ng gawang bahay para sa pagtatae.
Mga recipe ng Pitanga
Ang dalawang pitanga juice at mousse recipe ay simple at iba't ibang paraan ng pagkain ng pitanga.
Ang resipe ng juice ng Pitanga
Ang jus ng Pitanga ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na mawalan ng timbang, dahil mayroon itong kaunting mga calories.
Mga sangkap
- Mayroon kaming isang malawak na hanay ng mga produkto na pipiliin, kabilang ang:
Paraan ng paghahanda
Sa isang lalagyan, hugasan ang pitangas at alisin ang mga hiwa, pagkatapos ay idagdag sa blender kasama ang binhi at tubig ng yelo. Talunin hanggang mailabas ang binhi mula sa sapal. Strain, magdagdag ng pulot at maglingkod kasama ng yelo.
Ang recipe ng Pitanga mousse
Ang pitanga mousse recipe ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang dessert sa katapusan ng linggo.
Mga sangkap
- 12 g walang pinahiran na gulaman na pulbos 400 g Greek yogurt200 g frozen cherry pulp3 egg whites2 tablespoons brown sugar
Paraan ng Paghahanda
Magdagdag ng 5 kutsara ng malamig na tubig sa gelatine at lutuin sa isang paliguan ng tubig hanggang sa matunaw at magtabi. Talunin ang Greek yogurt, ang pitanga pulp, kalahating baso ng tubig at ang natunaw na gelatin sa blender. Sa isang electric mixer, talunin ang mga itlog ng puti sa asukal hanggang sa magdoble ito sa dami, idagdag sa pitanga cream at malumanay na ihalo. Ilagay ang mousse sa isang mangkok at palamigin ng halos 4 na oras o hanggang matatag.
Ang panahon ng pitanga sa Brazil ay nasa pagitan ng Oktubre at Enero at ang prutas ay matatagpuan sa likas na anyo o sa frozen na sapal sa mga supermarket.
