- 1. Kontrolin ang diabetes at mataas na presyon ng dugo
- 2. Paggamot ng tibi
- 3. Palakasin ang immune system
- 4. Palakasin ang mga buto
- 5. Tulungan kang mawalan ng timbang
- Pangunahing uri ng mga peras
- Impormasyon sa nutrisyon ng peras
Ang ilang mga mahahalagang benepisyo sa kalusugan ng peras ay: pagbutihin ang tibi, mapadali ang pagbaba ng timbang at kontrolin ang diyabetes, dahil ito ay isang prutas na mayaman sa hibla at may mababang glycemic index, pagpapabuti ng pagpapaandar ng bituka at pagbabawas ng gana, lalo na kapag natupok bago kumain.
Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang peras ay isang napaka-maraming nalalaman prutas, pagiging praktikal upang dalhin sa trabaho o sa paaralan at maaaring kainin na hilaw, inihaw o luto. Bilang karagdagan, ang peras ay madaling digest at samakatuwid ay maaaring kainin sa lahat ng edad.
Ang prutas na ito ay mahusay para sa kalusugan dahil mayaman ito sa mga mineral tulad ng potasa o posporus, magnesiyo, antioxidant at bitamina tulad ng A, B at C. Ang 5 pangunahing benepisyo sa kalusugan ng peras ay kinabibilangan ng:
1. Kontrolin ang diabetes at mataas na presyon ng dugo
Ang prutas na ito ay isang mahusay na prutas para sa mga may diyabetis dahil nagpapababa ito ng asukal sa dugo dahil mayroon itong mababang glycemic index.
Bilang karagdagan, ang peras ay may mga katangian ng vasodilating, dahil mayaman ito sa potasa, na tumutulong na maiwasan ang mataas na presyon ng dugo, habang pinipigilan din ang mga problema sa puso, tulad ng trombosis o stroke.
2. Paggamot ng tibi
Ang peras, lalo na kapag kinakain kasama ang alisan ng balat, ay tumutulong upang maisaayos ang bituka, labanan ang tibi dahil mayaman ito sa hibla, bilang karagdagan sa pagpapasigla sa pagpapalabas ng mga gastric at digestive juice na ginagawang mas mabagal ang paglipat ng pagkain sa bituka, pagpapabuti ng paggana nito.
3. Palakasin ang immune system
Ang prutas na ito ay naglalaman ng mga antioxidant na makakatulong upang maalis ang mga libreng radikal na nag-iipon sa katawan, dahil mayaman ito sa mga bitamina A at C at flavonoid, tulad ng beta carotene, lutein at zeaxanthin, na nag-aambag sa pag-iwas sa kanser sa tiyan at bituka at pagbabawas ng mga epekto pag-iipon ng balat, tulad ng mga wrinkles at dark spot.
Bilang karagdagan, nag-aambag ito sa paggawa ng mga puting selula ng dugo, na responsable sa pagprotekta sa katawan, na tumutulong upang maiwasan ang pamamaga, tulad ng pagsigaw, sakit sa buto o gout, halimbawa.
4. Palakasin ang mga buto
Ang peras ay mayaman sa mga mineral tulad ng magnesium, mangganeso, posporus, kaltsyum at tanso, na nag-aambag sa pagbawas ng pagkawala ng mineral sa buto at pumipigil sa mga problema tulad ng osteoporosis.
5. Tulungan kang mawalan ng timbang
Ang peras ay nakakatulong upang mawalan ng timbang dahil ito ay isang mababang calorie fruit, at sa pangkalahatan ang isang 100g peras ay may tungkol sa 50 calories.
Bilang karagdagan, ang peras ay may mga hibla na nagpapababa ng gana at may diuretic na epekto na binabawasan ang pamamaga ng katawan at para sa aspekto ng slimmer.
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano mabawasan ang kagutuman:
Ang peras ay isang mabuting prutas na ihahandog sa mga bata kapag nagsisimula silang kumain ng mga solidong pagkain, lalo na mula sa 6 na buwan ng edad sa anyo ng juice o puree dahil ito ay isang prutas na karaniwang hindi nagiging sanhi ng allergy.
Bilang karagdagan, ang peras ay madaling digest, na tumutulong upang mabawi mula sa pagkalason sa pagkain, lalo na kapag may pagsusuka.
Pangunahing uri ng mga peras
Maraming mga uri ng peras, ang pinaka-natupok sa Brazil:
- Ang Willians Pear - na kung saan ay mahirap at bahagyang acidic, na angkop para sa pagluluto nang hindi nahuhulog; Ang peras ng tubig - ay may maselan na pulp; Maikling talampas - ito ay bilog at katulad ng mansanas; Pera d'Anjou - ito ay maliit at berde; Pulang peras - mayroon itong pangalang ito sapagkat mayroon itong pulang balat at napaka makatas.
Ang peras ay maaaring kainin nang hilaw na may alisan ng balat, gumawa ng juice o prutas na pulp, at maaaring magamit upang makagawa ng mga jam, pie o cake.
Impormasyon sa nutrisyon ng peras
Ang sumusunod ay isang talahanayan na may komposisyon ng hilaw, luto at natipid na peras.
| Mga Bahagi | Raw peras | Lutong peras | De-latang peras |
| Enerhiya | 41 calories | 35 calories | 116 calories |
| Tubig | 85.1 g | 89.5 g | 68.4 g |
| Mga protina | 0.3 g | 0.3 g | 0.2 g |
| Mga taba | 0.4 g | 0.4 g | 0.3 g |
| Karbohidrat | 9.4 g | 7.8 g | 28.9 g |
| Mga hibla | 2.2 g | 1.8 g | 1.0 g |
| Bitamina C | 3.0 mg | 1.0 mg | 1.0 mg |
| Folic acid | 2.0 mcg | 1.0 mcg | 2.0 mcg |
| Potasa | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| Kaltsyum | 9.0 mg | 9.0 mg | 12 mg |
| Zinc | 0.2 mg | 0.2 mg | 0.1 mg |
Ang mga halagang ito ay ang average na matatagpuan sa 5 mga uri ng peras at, bagaman ang peras ay hindi isang pagkaing mayaman sa kaltsyum, ito ay isang prutas na may higit na calcium kaysa sa mansanas at madalas na maubos, kaya't nadaragdagan ang nutritional halaga ng pagkain ng sanggol, bata at matanda.
Tingnan sa sumusunod na video kung paano gumawa ng mabilis at malusog na peras ng peras:
