- Mga pakinabang ng balat ng saging
- Komposisyon sa nutrisyon
- Mga recipe ng balat ng saging
- Bread na Balat ng Saging
- Banana Peel Brigadier
- Banana Peel cake
Ang alisan ng balat ng saging ay mayaman sa hibla, na nagpapabuti sa paggana ng bituka, at may mas maraming mineral kaysa sa bunga mismo, tulad ng potasa at kaltsyum, na nagpapatibay ng mga buto at maiwasan ang mga cramp ng kalamnan.
Bilang karagdagan, dahil ito ay mababa sa calories, mabuti din ito para sa pagbaba ng timbang. Ngunit upang samantalahin ang lahat ng mga nutrisyon mayroon kang upang ihanda ito nang maayos, at hindi ito dapat kainin nang hilaw, pagiging mahusay sa anyo ng harina o sa iba't ibang mga recipe tulad ng mga cake at dessert, na iminumungkahi namin sa ibaba.
Mga pakinabang ng balat ng sagingMga pakinabang ng balat ng saging
Ang balat ng saging ay nagdudulot ng maraming mga nutrisyon at benepisyo na malakas pa kaysa sa mga pulp ng prutas, na mayaman sa:
- Mga hibla: fights constipation at kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol; Lutein: malakas na antioxidant, na nagpapanatili ng magandang kalusugan sa mata at pinipigilan ang napaaga na pag-iipon at mga sakit tulad ng cancer at atherosclerosis; Ang Omega-e at omega-6: kontrolin ang pamamaga, labanan ang mataas na kolesterol at maiwasan ang sakit sa puso; Potasa: mahalaga para sa pagbuo ng ngipin at mga buto at upang maiwasan ang kahinaan ng kalamnan at pagkapagod; Kaltsyum: nagpapalakas ng mga buto at kalamnan; Magnesium: pinipigilan ang diabetes at pinanatili ang kalusugan ng nervous system.
Ang mga antioxidant sa peel ng saging ay mas malakas kaysa sa mga nasa prutas, na kung bakit ito ay malawak na ginagamit upang gamutin ang pamumula ng balat, bruising at acne. Tingnan din ang mga pakinabang ng iba pang mga peel ng prutas at kung paano gamitin ang mga ito sa pagkain.
Komposisyon sa nutrisyon
Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng nutrisyon na komposisyon para sa 100 g ng hinog na banana peel.
Dami ng bawat 100 gramo | |||
Enerhiya 35.3 kcal | |||
Karbohidrat | 4.91 g | Protina | 1.69 g |
Taba | 0.99 g | Mga hibla | 1.99 g |
Potasa | 300.92 mg | Kaltsyum | 66.71 mg |
Bakal | 1.26 mg | Magnesiyo | 29.96 mg |
Ang banana peel ay maaaring magamit sa anyo ng harina o sa iba't ibang mga recipe para sa mga cake at Matamis, tulad ng ipinakita sa ibaba.
Mga recipe ng balat ng saging
Bread na Balat ng Saging
Ang banana tinapay na peel ay maaaring magamit para sa agahan at malusog na meryenda dahil naglalaman ito ng kaunting mga kaloriya at mataas ang hibla.
Mga sangkap
- 6 saging na may peel1 tasa ng tubig1 tasa ng skimmed milk ½ tasa ng langis30 gramo ng sariwang lebadura ½ kg ng buong trigo ng trigo ½ pakurot ng salt1 egg1 kutsara ng asukal
Paraan ng Paghahanda
- Peel ang saging at gupitin ang pulp sa hiwa; Talunin ang banana peels at tubig sa isang blender, pagkatapos ay idagdag ang langis, itlog at lebadura; Idagdag ang harina at asukal at ihalo nang mabuti; Idagdag ang asin at idagdag ang mga saging sa mga hiwa sa kuwarta; ilagay ang kuwarta sa isang greased, sprinkled form.
Ang kuwarta ay dapat ilagay sa isang preheated oven sa 200ºC para sa mga 30 minuto o hanggang sa doble sa dami.
Mga pakinabang ng mga recipe ng alisan ng balat ng sagingBanana Peel Brigadier
Ang banana brigadeiro ng balat ay isang malusog na pagpipilian kaysa sa maginoo brigadeiro, na may higit pang mga hibla at antioxidant.
Mga sangkap
- 5 banana peel ½ litro ng tubig1 ½ tasa ng buong harina ng trigo1 ½ tasa ng asukal1 tasa ng cocoa pulbos1 tasa ng skim milk ½ tasa ng pulbos na gatas1 kutsara ng butter2 cloves
Paraan ng Paghahanda
- Ilagay ang hugasan at tinadtad na mga balat ng saging sa isang kawali, kasama ang tubig, asukal at mga clove, pagluluto hanggang malambot ang masa, ngunit nang hindi pinatuyo ang lahat ng tubig.Itanggal mula sa init at maghintay upang palamig; Alisin ang mga clove at pagkatapos ay matalo ang mainit na mga alisan ng balat, harina, tsokolate pulbos, gatas at gatas sa blender; Lutuin muli hanggang pinakawalan mula sa kawali; Payagan na palamig.
Ang brigadeiro ay maaaring magamit bilang normal na Matamis o upang punan ang mga cake.
Banana Peel cake
Ang banana cake alisan ng balat ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang hapon meryenda o agahan.
Mga sangkap:
- 4 hugasan at tinadtad na banana peel¾ tasa ng langis4 itlog1 tasa ng tinapay ng tinapay1 tasa ng pinagsama oats1 tasa ng flour flour4 tinadtad saging1 / 2 tasa itim na raisin1 kape ng kutsara ng baking soda1 kutsara ng baking powder1 kutsara pumutok ang cinnamon powder
Paghahanda:
- Talunin ang banana peels, langis at itlog sa isang blender; ihalo ang mga tinapay, mga oats, harina ng trigo, tinadtad na saging, pasas, bicarbonate, lebadura at kanela sa isang lalagyan; Magdagdag ihalo ang blender sa lalagyan ng mga tuyong sangkap at ihalo nang mabuti.Ilahad ang kuwarta sa isang greased at sprinkled form.
Ang cake ay dapat ilagay sa isang medium oven na preheated sa 200ºC para sa mga 30 minuto.
Tingnan din ang 5 mga resipe ng saging na may mas mababa sa 200 calories.