- Paano mabilang ang mga karbohidrat
- Mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat
- Mga pagkaing hindi dapat mabilang
- Hakbang-hakbang upang makalkula ang dami ng insulin
- Ang talahanayan ng karbohidrat para sa mga diabetes
- Praktikal na halimbawa ng pagbilang ng karbohidrat
- Bakit ginagamit ang diskarte sa pagbilang ng karbohidrat?
Ang bawat diabetes ay dapat malaman ang dami ng mga karbohidrat sa pagkain upang malaman ang eksaktong dami ng insulin na gagamitin pagkatapos ng bawat pagkain. Upang gawin ito, alamin mo lamang na mabilang ang dami ng pagkain.
Ang pag-alam kung gaano karami ang gagamitin ng insulin sapagkat ito ay nakakatulong upang maiwasan ang mga komplikasyon sa diyabetes tulad ng mga problema sa paningin o malfunction ng bato, dahil ang sakit ay mas mahusay na kontrolado, dahil ang insulin ay inilalapat ayon sa kinakain na pagkain.
Paano mabilang ang mga karbohidrat
Upang maisagawa ang pamamaraang ito, mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng karbohidrat, upang ayusin ang dami ng kinakailangang insulin. Maaari mong malaman ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng label ng pagkain o pagtimbang ng pagkain sa isang maliit na sukat sa kusina.
Mga pagkaing naglalaman ng karbohidrat
Ang mga pagkaing naglalaman ng mga karbohidrat, na kilala rin bilang mga karbohidrat, karbohidrat o asukal, ay kinakatawan sa mga label ng packaging ng mga acronym HC o CHO. Ang ilang mga halimbawa ay:
- Mga cereal at kanilang mga derivatives, tulad ng bigas, mais, tinapay, pasta, crackers, cereal, harina, patatas; Mga alamat tulad ng beans, chickpeas, lentil, gisantes at malawak na beans; Gatas at yogurt; Mga likas na prutas at prutas; Mga pagkaing mayaman sa asukal tulad ng sweets, honey, marmalade, jams, soft drinks, candies, cookies, cake, dessert at tsokolate.
Gayunpaman, upang malaman ang eksaktong dami ng karbohidrat sa isang pagkain, dapat mong basahin ang label o timbangin ang hilaw na pagkain. Pagkatapos nito, mahalaga na gumawa ng panuntunan ng 3 para sa dami mong kakainin.
Mga pagkaing hindi dapat mabilang
Ang mga pagkaing hindi kinakailangang mabibilang dahil mayroon silang napakakaunting halaga ng karbohidrat ay mga pagkaing mataas sa hibla, tulad ng mga gulay.
Bilang karagdagan, ang taba sa mga pagkain ay nagdaragdag lamang ng glucose sa dugo kapag nasusuka sa maraming dami at ang pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing, walang pagkain, ay maaaring maging sanhi ng mababang asukal sa dugo sa parehong mga tao na gumagamit ng insulin at sa mga gumagamit ng oral hypoglycemic agents hanggang sa 12 oras pagkatapos iyong paggamit.
Hakbang-hakbang upang makalkula ang dami ng insulin
Upang makalkula ang dami ng insulin batay sa kung anong naiinis, kailangan mong gumawa ng ilang simpleng matematika. Ang lahat ng mga kalkulasyon ay dapat ipaliwanag ng doktor, nars o nutrisyunista, upang magawa mo mismo ang matematika. Ang pagkalkula ay binubuo ng:
1. Alagaan ang pagbabawas - Matapos ang pag-prick ng daliri, upang masukat ang antas ng asukal sa dugo, kinakailangan na gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng glycemia na nakuha bago kumain at ang target na glycemia, na siyang inaasahan na magkaroon ng oras na iyon oras ng araw. Ang halagang ito ay dapat ipahiwatig ng doktor sa isang konsulta, ngunit sa pangkalahatan, ang halaga ng target na asukal sa dugo ay nag-iiba sa pagitan ng 70 at 140.
2. Nagbibilang upang hatiin - Pagkatapos ay kailangan mong hatiin ang halagang ito (150) sa pamamagitan ng kadahilanan ng pagkasensitibo, na kung magkano ang 1 yunit ng mabilis na insulin ay may kakayahang mabawasan ang halaga ng glucose sa dugo.
Ang halagang ito ay kinakalkula ng endocrinologist at dapat na sundin ng pasyente, dahil naiimpluwensyahan ito ng mga kadahilanan tulad ng pisikal na aktibidad, sakit, paggamit ng corticosteroids o pagtaas ng timbang, halimbawa.
3. Pagdaragdag ng account - Kinakailangan upang idagdag ang lahat ng mga pagkaing naglalaman ng mga karbohidrat na kakainin mo sa isang pagkain. Halimbawa: 3 kutsara ng bigas (40g HC) + 1 average na prutas (20g HC) = 60g HC.
4. Pagbabahagi ng account - Kung gayon, ang halagang ito ay dapat nahahati sa dami ng mga karbohidrat na ang 1 yunit ng mabilis na pagsasaklaw ng insulin, na sa karamihan ng mga kaso ay tumutugma sa 15 g ng mga karbohidrat.
Ang halagang ito ay tinutukoy ng doktor nang paisa-isa, at maaaring magkakaiba sa bawat pagkain o oras ng araw. Halimbawa, 60 gHC / 15gHC = 4 na yunit ng insulin.
5. Pagdaragdag ng account - Sa wakas, idagdag ang halaga ng insulin upang iwasto ang halaga ng glycemia na kinakalkula sa point 1 at idagdag ang halaga ng insulin sa dami ng mga karbohidrat na sasaluhin upang makuha ang pangwakas na halaga ng insulin dapat itong ibigay.
Sa ilang mga kaso, ang halaga ng insulin ay hindi tumpak, halimbawa, 8.3 mga yunit, at ang halaga ay dapat na bilugan hanggang sa 8 o 9, depende sa limitasyon ng 0.5.
Ang talahanayan ng karbohidrat para sa mga diabetes
Narito ang isang halimbawa ng talahanayan ng bilang ng karbohidrat para sa mga may diyabetis na tumutulong sa pasyente na malaman kung gaano karaming gramo ng karbohidrat ang kinakain nila sa mga pagkain.
Pagkain | Karbohidrat | Pagkain | Karbohidrat |
1 baso ng skimmed milk (240 ml) | 10 g HC |
1 tangerine |
15 g HC |
1 slice ng Minas cheese | 1 g HC | 1 kutsara ng beans | 8 g HC |
1 mababaw na kutsara ng sopas ng bigas | 6 g HC | Lentil | 4 g HC |
1 kutsara ng pasta | 6 g HC | Broccoli | 1 g HC |
1 Pranses na tinapay (50g) | 28 g HC | Pipino | 0 g HC |
1 medium patatas | 6 g HC | Itlog | 0 g HC |
1 mansanas (160g) | 20 g HC | Manok | 0 g HC |
Karaniwan, ang nutrisyonista o doktor ay nagbibigay ng isang listahan na katulad sa talahanayan na ito kung saan inilarawan ang pagkain at ang mga kaukulang dami.
Matapos ang mga kalkulasyon, ang insulin ay dapat mailapat sa pamamagitan ng isang iniksyon na maaaring maibigay sa braso, hita o tiyan, na nag-iiba-iba ng mga lokasyon upang maiwasan ang bruising at bugal sa ilalim ng balat. Tingnan kung paano mailapat nang tama ang insulin.
Praktikal na halimbawa ng pagbilang ng karbohidrat
Para sa tanghalian kumain siya ng 3 kutsara ng pasta, kalahati ng isang kamatis, ground beef, 1 mansanas at tubig. Upang malaman kung magkano ang dapat gawin ng insulin para sa pagkain na ito, dapat mong:
- Suriin kung aling mga pagkain ang may karbohidrat sa pagkain: macaroni at mansanas Gumawa ng isang account upang malaman kung gaano karaming mga karbohidrat ang mayroong 3 kutsara ng pasta: 6 x 3 = 18 gHC (1 kutsara = 6gHc - tingnan ang label) Timbang ng mansanas sa scale ng kusina (dahil wala itong label): 140g ng timbang at gumawa ng isang simpleng patakaran ng 3: 140 x 20/160 = 17.5 gHC Suriin ang halaga na ipinahiwatig ng doktor para sa dami ng karbohidrat na kinakain mo sa bawat pagkain: 0.05. Bilangin upang malaman ang dami kabuuang karbohidrat para sa tanghalian: 18 + 17.5 = 35.5gHC at dumami sa halagang inirerekomenda ng doktor (0.05) = 1.77 Mga Yunit ng Insulin. Sa kasong ito, upang gumawa ng para sa pagkain na ito kailangan mong mag-apply ng 2 yunit ng insulin.
Gayunpaman, bago kumain dapat mong i-prick ang iyong daliri upang malaman kung ano ang kasalukuyang asukal sa dugo at kung ito ay mas mataas kaysa sa inirerekumenda, karaniwang mas mataas kaysa sa 100g / dl, dapat mong idagdag ang insulin sa iyong ilalapat upang kumain.
Bakit ginagamit ang diskarte sa pagbilang ng karbohidrat?
Ang pagbilang ng karbohidrat para sa mga type 1 na may diyabetis ay tumutulong sa pasyente upang ayusin ang dami ng insulin nang eksakto na kailangan niyang kunin para sa pagkain na pupuntahan niya, kasama ang mga matatanda na karaniwang 1 yunit ng mabilis o ultra mabilis na insulin, tulad ng Humulin R, Novolin Ang R o Insunorm R, ay sumasakop sa 15 gramo ng carbohydrates.
Sa kaso ng type 2 diabetes, pinapayagan ka nitong epektibong kontrolin ang dami ng pagkain na kinakain mo sa mga pagkain, na tumutulong upang mapanatili ang mga calorie, pagkontrol sa timbang at pag-iwas sa iba pang mga komplikasyon, tulad ng metabolic syndrome.
Gayunpaman, ang pamamaraan na ito ay dapat lamang magsimula sa rekomendasyon ng endocrinologist at kinakailangang sundin ang diyeta na ipinahiwatig ng nutrisyunista, na inilalapat ang inirekumendang mga patakaran.