Bilang karagdagan sa pagkonsumo sa mga salad at sopas, maaaring magamit din ang watercress upang labanan ang mga ubo, trangkaso at sipon dahil mayaman ito sa mga bitamina C, A, iron at potassium, na mahalaga para sa pagpapalakas ng immune system.
Bilang karagdagan, mayroon itong isang sangkap na tinatawag na gluconasturoside, na kumikilos upang labanan ang bakterya na nagdudulot ng mga impeksyon sa katawan, ngunit hindi nakakaapekto sa bituka ng bituka, pinapanatili ang malusog na sistema ng pagtunaw.
Upang ang gulay na ito ay hindi mawawala ang mga pag-aari nito, dapat itong magamit na sariwa, dahil ang pinahiran ng form ay nawawala ang mga nakapagpapagaling na kapangyarihan ng halaman na ito.
Watercress tea
Ang tsaa na ito ay dapat na natupok ng 2 hanggang 3 beses sa isang araw, mas mabuti na mainit-init, upang makatulong na matanggal ang mga pagtatago mula sa mga daanan ng daanan.
Mga sangkap
- ½ tasa ng mga dahon ng tsaa at mga tangkay ng watercress1 kutsara ng pulot (opsyonal) 100 ml ng tubig
Paraan ng paghahanda
Ilagay ang tubig upang maiinit at kapag kumukulo, patayin ang init. Idagdag ang watercress at takip, hayaan ang pinaghalong pahinga ng mga 15 minuto. Strain, sweeten na may honey at uminom ng mainit. Tingnan din kung paano gamitin ang thyme upang labanan ang ubo at brongkitis.
Watercress syrup
Dapat kang kumuha ng 1 kutsara ng syrup na ito 3 beses sa isang araw, na alalahanin na ang mga bata at mga buntis ay dapat na makipag-usap muna sa doktor bago gamitin ang lunas na ito sa bahay.
Mga sangkap
- Ang isang dakot ng mga dahon at tangkay ng watercress hugasan1 tasa ng tubig1 tasa ng asukal na asukal ng pulot
Paraan ng paghahanda
Dalhin ang tubig sa isang pigsa, patayin ang init kapag kumulo at idagdag ang watercress, hayaan ang pinaghalong pahinga sa loob ng 15 minuto. Pilitin ang pinaghalong at idagdag ang asukal sa pilay na likido, pagluluto sa sobrang init hanggang sa bumubuo ito ng isang makapal na syrup. Ilabas ang apoy at hayaan itong magpahinga ng 2 oras, pagkatapos ay idagdag ang pulot at panatilihin ang syrup sa isang malinis at sanitized glass jar.
Upang maayos na i-sanitize ang baso ng baso at maiwasan ang kontaminasyon ng syrup sa pamamagitan ng mga microorganism na sanhi upang masira ang mabilis, ang bote ay dapat iwanan sa tubig na kumukulo ng 5 minuto, na pinapayagan na matuyo nang natural sa bibig na nakaharap sa isang tela. malinis.
Makita ang higit pang mga recipe upang labanan ang ubo sa mga sumusunod na video:
