Ang pangunahing pag-andar ng bitamina B3 sa katawan ay upang makatulong sa metabolic process, na nagbabago ng mga pagkaing nutrisyon sa pisikal na enerhiya. Ito ay bahagi ng konstitusyon ng mga enzymes at nakakaimpluwensya sa paggawa ng enerhiya.
Tumutulong din ang Vitamin B3 na babaan ang kolesterol sa dugo.
Inirerekomenda ng mga doktor ang isang pang-araw-araw na paggamit ng 16 mg ng bitamina b3 para sa mga may sapat na gulang at 14 mg para sa mga kababaihan.
Ang kakulangan ng bitamina na ito ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagtatae, kawalan ng ganang kumain at pagbaba ng timbang. Ang paggamot ng mga sintomas ay ginagawa sa pamamagitan ng pagtaas ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng bitamina na ito o sa mga suplemento ng bitamina.