Ang hindi pagpaparaan ng trigo ay nauugnay sa kahirapan sa pagtunaw ng gluten, na naroroon din sa iba pang mga cereal tulad ng barley, rye o oats. Samakatuwid, ang mga may pagka- intoleransiya sa pagkain sa trigo, sa pangkalahatan ay may hindi pagpaparaan sa gluten.
Mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng trigo
Ang mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng trigo ay pareho sa mga lilitaw sa hindi pagpaparaan ng gluten, na maaaring maging:
- pagtatae; patuloy na pagsusuka; pagkamayamutin, pagkawala ng ganang kumain; pagbaba ng timbang nang walang maliwanag na sanhi; sakit ng tiyan; namamagang tiyan; pantay; kakulangan sa iron anemia; nabawasan ang kalamnan.
Upang mabawasan ang mga sintomas ng taong hindi nagpapalitan ng trigo, trigo at lahat ng pagkain na gumagamit ng harina ng trigo, o iba pang mga butil na walang gluten, tulad ng barley, rye at oats, ay dapat na ibukod mula sa diyeta. Ang mga pagkaing ito ay maaaring mapalitan ng mais, quinoa, bigas at kahit na baybay ay maaaring magamit sa hindi pagpaparaan sa trigo.
Ang mga hindi pagkakaugnay ng pagkain ay lumitaw dahil ang katawan ay hindi maaaring digest ng isang sangkap. Ang isa pang halimbawa ay ang hindi pagpaparaan ng glucose, kung saan ang katawan ay hindi maaaring matunaw ang asukal at, samakatuwid, ay naiwan na may labis na asukal na nagdudulot ng mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng glucose.