- Pangunahing pakinabang ng asparagus
- Impormasyon sa nutrisyon
- Paano maghanda ng asparagus
- Ang recipe ng Almond asparagus
Ang Asparagus ay kilala sa paglilinis nito dahil sa diuretic at pag-draining na mga katangian na makakatulong upang maalis ang labis na mga lason mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang asparagus ay may isang sangkap na kilala bilang asparagine na tumutulong upang i-detox ang katawan.
Ang Asparagus ay mayaman din sa mga hibla na nagpapadali sa pag-andar ng bituka at pag-aalis ng mga feces, na tumutulong din sa pag-alis ng mga toxins at pinipigilan ang mga sakit sa bituka, tulad ng mga almuranas at kanser.
Pangunahing pakinabang ng asparagus
Ang iba pang mahahalagang benepisyo ng asparagus ay:
- Tulungan ang labanan ang mga problema sa vesicle at bato, dahil mayroon itong isang diuretic na pagkilos; Payatin ang katawan, dahil din sa pagiging diuretic; Maiiwasan ang cancer, dahil mayroon itong mga antioxidant tulad ng bitamina A at E. Tulungan ang rheumatoid arthritis dahil anti-namumula; Labanan ang diyabetis sa pamamagitan ng pagpapadali ng pagkilos ng hormon ng hormone; Maiwasan ang sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng pagtulong sa pagbaba ng mga antas ng homocysteine; Palakasin ang immune system, dahil mayaman ito sa sink at selenium.
Ang asparagus ay maaaring kainin nang natural, ngunit mayroon ding mga adobo na asparagus na ginagamit, lalo na, bilang isang saliw para sa simple o pino na pinggan, habang pinapanatili nila ang kanilang mababang caloric content habang pinapayaman ang mga ito ng maraming mineral. Ang mga adobo na asparagus ay hindi dapat kainin ng mga taong may mataas na presyon ng dugo, dahil karaniwang naglalaman sila ng maraming asin.
Impormasyon sa nutrisyon
Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng impormasyon sa nutritional para sa 100g ng lutong asparagus:
Nakakainip | 100g ng lutong asparagus |
Enerhiya | 24 kcal |
Mga protina | 2.6 g |
Karbohidrat | 4.2 g |
Mga taba | 0.3 g |
Mga hibla | 2 g |
Potasa | 160 mg |
Selenium | 1.7 mcg |
Bitamina A | 53.9 mcg |
Folic Acid | 146 mcg |
Zinc | 0.4 mg |
Upang mapanatili ang mga nutraragus na nutrisyon kahit na higit pa, ang pinakamahusay na paraan upang maihanda ito ay steamed o sautéed sa langis ng oliba.
Paano maghanda ng asparagus
Ang asparagus ay maaaring ihanda para magamit sa puree, soups, salads o stews, halimbawa. Mayroong iba't ibang mga recipe, kaya ang isang halimbawa ng isang recipe para sa paggamit ng asparagus ay ipinakita, bilang isang saliw sa karne o isda.
Ang recipe ng Almond asparagus
Mga sangkap:
- 2 kutsara ng flaked almonds1 kg ng hugasan at inayos na asparagus kalahati ng isang kutsarita ng orange zest1 kutsara ng orange juice1 kutsarita ng lemon juice2 kutsara ng langis ng oliba at paminta upang tikman
Paghahanda:
Painitin ang oven hanggang 190 ºC. Inihaw ang mga almond sa isang kawali bago lutuin sa oven para sa 4 hanggang 5 minuto o hanggang sa gintong kayumanggi. Lutuin ang asparagus hanggang malutong at malambot, mga 4 hanggang 5 minuto. Ilipat ang mainit na asparagus sa isang mangkok o pan ng litson. Paghaluin ang orange zest, orange juice, lemon juice, olive oil, salt at pepper sa pamamagitan ng paglalagay ng halo na ito sa asparagus at sa wakas paglalagay ng mga almond.
Tingnan ang iba pang mga diuretic na pagkain na makakatulong sa paglilinis ng katawan: Mga pagkaing diuretiko.
Alamin kung paano mapanatili at magluto ng asparagus sa sumusunod na video: