Ketosis: kung ano ito at kung paano makilala

Ang ketosis ay isang natural na proseso ng katawan na naglalayong gumawa ng enerhiya mula sa taba kapag walang sapat na magagamit na glucose. Kaya, ang ketosis ay maaaring mangyari dahil sa mga panahon ng pag-aayuno o bilang isang resulta ng isang paghihigpit at mababang diyeta na karbohidrat.

Sa kawalan ng glucose, na siyang pangunahing mapagkukunan ng katawan, nagsisimula ang katawan na gumawa ng mga ketone na katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya, na kung saan ay ang resulta ng pagkasira ng mga cell cells. Ang mga katawan ng ketone na ito ay dinadala sa utak at kalamnan, na nagpapahintulot sa katawan na gumana nang maayos.

Ang isa sa mga pinaka-katangian at nagpahiwatig na sintomas na ang tao ay nasa ketosis ay ang paghinga, na nagsisimula na magkaroon ng isang amoy na katulad ng acetone, halimbawa, na maaaring mangyari sa panahon ng pag-aayuno o kapag gumagawa ng ketogenikong pagkain.

Sintomas ng ketosis

Ang mga simtomas ng ketosis ay maaaring mag-iba mula sa tao sa tao at karaniwang mawala pagkatapos ng ilang araw. Ang pangunahing sintomas na ang organismo ay nasa ketosis ay:

• Ang paghinga na may metallic na lasa o masamang hininga, na tinatawag na halitosis; Nadagdagang paghihimok na umihi; Nadagdagan ang pagkauhaw; Nabawasan ang gutom; Sakit ng ulo; pagkahilo; Kahinaan

Ang pagkumpirma ng ketosis ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagtatasa ng dami ng mga ketone na katawan sa ihi at dugo, pangunahin. Ang pagkakaroon ng mga katawan ng ketone sa ihi ay maaaring masukat sa pamamagitan ng isang maginoo na pagsusuri sa ihi sa pamamagitan ng pagbabago ng kulay ng laso na ginamit sa pagsubok na ito. Sa kabila ng mas mabilis, ang konsentrasyon ng mga katawan ng ketone sa ihi ay maaaring mag-iba ayon sa antas ng hydration ng taong iyon, at maaaring magbigay ng maling-positibong resulta kapag ang tao ay nalulubog, o maling mga negatibong resulta kapag ang tao ay umiinom ng maraming tubig.

Kaya, ang pinakamahusay na paraan upang kumpirmahin ang ketosis ay sa pamamagitan ng isang pagsusuri sa dugo, kung saan ang isang maliit na halaga ng dugo ay nakolekta, na ipinadala sa laboratoryo at ang konsentrasyon ng mga ketone na katawan ay sinusukat. Ang ketosis ay karaniwang isinasaalang-alang kapag ang konsentrasyon ng mga ketone na katawan sa dugo ay higit sa 0.5 mmol / L.

Sa kabila ng pagiging mas tumpak, ang pagsusuri ng dugo ay nagsasalakay, inirerekomenda lamang para sa pagsubaybay sa mga taong may decompensated na diyabetis. Sa ibang mga sitwasyon, ang pagsusuri ng ketosis ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagsusuri sa ihi o sa pamamagitan ng paggamit ng isang tiyak na laso upang masukat ang mga ketone na katawan sa ihi.

Ang mga ketosis at ketoacidosis ba ay parehong bagay?

Sa kabila ng nailalarawan sa pagkakaroon ng mga katawan ng ketone sa dugo, sa ketoacidosis, ang pagtaas ng mga katawan ng ketone ay nangyayari dahil sa ilang sakit, samantalang ang ketosis ay isang natural na proseso.

Ketoacidosis ay karaniwang may kaugnayan sa uri ng diyabetis ko, kung saan dahil sa pagbaba ng glucose sa loob ng mga selula, nagsisimula ang katawan na gumawa ng mga ketone na katawan sa isang pagtatangka upang makabuo ng enerhiya. Ang labis na paggawa ng mga katawan ng ketone ay humantong sa pagbaba ng pH ng dugo, isang sitwasyon na tinatawag na acidosis, na maaaring humantong sa pagkawala ng malay at kahit na kamatayan kapag hindi nalutas. Unawain kung ano ito at kung paano ginagawa ang paggamot para sa ketoacidosis ng diabetes.

Mga epekto sa kalusugan ng ketosis

Bilang resulta ng pag-aayuno o isang pinigilan na diyeta, nagsisimula ang katawan na gumamit ng taba na nakaimbak sa katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya, na maaaring makatulong sa proseso ng pagbaba ng timbang, halimbawa. Bilang karagdagan, ang proseso ng ketosis ay nagbibigay ng sapat na enerhiya para sa utak upang maaari itong maisagawa ang pangunahing mga pag-andar ng katawan sa panahon ng mga oras na mababa ang suplay ng glucose.

Gayunpaman, bagaman ang ketosis ay isang normal na proseso ng katawan, bumubuo ito ng enerhiya at makakatulong sa pagkawala ng taba, mahalaga na may kontrol sa dami ng mga ketone na katawan sa dugo, dahil ang mataas na konsentrasyon ay maaaring gawing napaka-acidic ang dugo at humantong sa isang koma, halimbawa. Kaya, inirerekumenda na ang pag-aayuno at paghihigpit na mga diyeta ay gawin lamang sa ilalim ng patnubay sa medikal o nutrisyonista.

Diyetikong diyeta

Ang ketogenic diet ay naglalayong gawin ang katawan na gumamit lamang ng taba mula sa pagkain at sa katawan bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. Kaya, ang diyeta na ito ay mayaman sa taba at protina at mababa sa karbohidrat, na nagiging sanhi ng katawan na masira ang taba upang makabuo ng mga katawan ng ketone, na dinala sa utak at kalamnan.

Sa ganitong uri ng diyeta, ang mga account ng karbohidrat na account para sa 10 hanggang 15% ng pang-araw-araw na kaloriya at pagkonsumo ng mga pagkaing may mataas na taba ay nadagdagan. Kaya, sa diyeta ng ketogeniko ay maaaring inirerekumenda ng nutrisyonista ang pagkonsumo ng mga mani, buto, abukado at isda at paghigpitan ang pagkonsumo ng mga prutas at butil, halimbawa. Narito kung paano gawin ang diyeta ng ketogenik.

Sapagkat ang paghihigpit ng ketogenic diet ay napipigilan, ang katawan ay dumadaan sa isang panahon ng pagbagay, kung saan ang pagtatae o tibi, pagduduwal at pagsusuka, halimbawa, ay maaaring mangyari. Kaya, mahalaga na ang diyeta na ito ay ginawa sa ilalim ng pangangasiwa ng nutrisyunista upang ang mga pagbagay at kontrol ng mga ketone na katawan sa ihi at dugo ay maaaring gawin.

Tingnan sa video sa ibaba kung paano dapat gawin ang ketogenic diet: