- 1. Pagbaba ng kolesterol
- 2. Tulungan kang mawalan ng timbang
- 3. Protektahan ang puso
- 4. Kontrolin ang diyabetis
- 5. Labanan ang pagkapagod at panghinaan ng loob
- Paano gumawa ng kape
- Paano gumawa ng chimarrão
- Sino ang hindi dapat kunin
Ang tsaa ng mate ay isang uri ng tsaa na gawa sa mga dahon at mga tangkay ng isang halamang panggamot na tinatawag na yerba mate, pangalang pang-agham na Ilex paraguariensis, na malawakang natupok sa timog ng bansa, sa anyo ng chimarrão o tereré.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mate tea ay nauugnay sa mga nasasakupan nito tulad ng caffeine, ang iba't ibang mga mineral at bitamina, na nagbibigay ng iba't ibang uri ng mga katangian para sa tsaa, lalo na ang anti-oxidant, diuretic, banayad na laxative at isang magandang stimulant sa utak.
Ang mataas na nilalaman ng caffeine ng asawa ng asawa ay binabawasan ang mga sintomas ng pagkalumbay at pagkapagod, na iniiwan ang taong mas alerto at handa para sa pang-araw-araw na gawain, at sa kadahilanang ito, ito ay isang inumin na malawakang ginagamit sa umaga upang masimulan ang araw na may mas maraming enerhiya.
Ang pangunahing benepisyo sa kalusugan ng asawa ng tsaa ay:
1. Pagbaba ng kolesterol
Ang toasted mate tea ay maaaring kunin araw-araw bilang isang lunas sa bahay para sa kolesterol dahil nababawasan nito ang pagsipsip ng taba mula sa pagkain dahil sa pagkakaroon ng mga saponins sa konstitusyon nito. Gayunpaman, ang lunas sa bahay na ito ay hindi dapat palitan ang paggamot na ipinahiwatig ng doktor, ngunit ito ay isang mahusay na paraan upang umakma sa klinikal na paggamot na ito.
2. Tulungan kang mawalan ng timbang
Ang halaman na ito ay may thermogenic na pagkilos, na tumutulong sa proseso ng pagbaba ng timbang at pagbawas ng kabuuang taba ng katawan. Gumagana ang tsaa sa pamamagitan ng pagpapabuti ng senyas na tugon ng kasiyahan, sapagkat pinapabagal nito ang oras na walang laman ang gastric at binabawasan ang dami ng nagpapalipat-lipat na leptin, at binabawasan din ang pagbuo ng fat visceral.
3. Protektahan ang puso
Ang mate tea ay may proteksiyon na epekto sa mga daluyan ng dugo, na pinipigilan ang akumulasyon ng taba sa loob ng mga arterya, na sa gayon ay pinoprotektahan ang puso mula sa isang atake sa puso. Gayunpaman, ang regular na pagkonsumo nito ay hindi ibukod ang pangangailangan na kumain ng malusog, mababa sa taba.
4. Kontrolin ang diyabetis
Ang tsaa ng mate ay may isang pagkilos na hypoglycemic, na tumutulong upang bawasan ang dami ng asukal sa dugo, ngunit para sa hangaring ito dapat itong ubusin araw-araw, at palaging walang asukal o pampatamis.
5. Labanan ang pagkapagod at panghinaan ng loob
Dahil sa pagkakaroon ng caffeine, ang asawa ng tsaa ay kumikilos sa antas ng utak, pagdaragdag ng pag-uugali at konsentrasyon sa pag-iisip, kaya napakahusay na uminom sa nagising at pagkatapos ng tanghalian, ngunit dapat iwasan sa gabi, at mula sa hapon, hanggang sa hapon. hindi nagsusulong ng hindi pagkakatulog, at ginagawang mahirap ang pagtulog. Ang pagkonsumo nito ay partikular na ipinahiwatig para sa mga mag-aaral, at ang mga tao sa kapaligiran ng trabaho upang mapanatili silang alerto.
Ang parehong mga benepisyo ay natagpuan sa toasted lion mate tea, mate herbs, chimarrão at tererê.
Paano gumawa ng kape
Ang tsaa ng mate ay maaaring lasing mainit o iced, at ilang mga patak ng lemon ay maaaring maidagdag.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng inihaw na yerba mate dahon, 1 tasa ng tubig na kumukulo.
Paraan ng paghahanda
Idagdag ang mga dahon ng yerba mate sa tasa ng tubig na kumukulo, takpan at hayaang tumayo ng 5 hanggang 10 minuto. Pilitin at susunod. Hanggang sa 1.5 litro ng mate tea ay maaaring natupok bawat araw.
Paano gumawa ng chimarrão
Ang Chimarrão ay isang pangkaraniwang katutubong inumin sa timog na rehiyon ng Timog Amerika, na ginawa mula sa yerba mate at dapat maging handa sa isang tiyak na lalagyan, na kilala bilang gourd. Sa mangkok na iyon, ang tsaa ay inilalagay at isang "bomba", na gumagana halos tulad ng isang dayami na nagpapahintulot sa iyo na uminom ng chimarrão.
Upang ihanda ito sa anyo ng chimarrão, dapat mong ilagay ang asawa na halamang gamot, sa chimarrão, sa loob ng mangkok hanggang sa mapuno nito ang tungkol sa 2/3. Pagkatapos, takpan ang mangkok at ikiling ang lalagyan hanggang ang damo ay natipon sa isang tabi lamang. Sa wakas, punan ang bakanteng bahagi ng mainit na tubig, bago ipasok ang punto ng kumukulo, at ilagay din ang bomba hanggang sa ilalim ng mangkok, pinapanatili ang isang daliri sa pagbubukas ng dayami at palaging hawakan ang bomba laban sa dingding ng mangkok. Gamitin ang filter pump upang uminom ng tsaa, mainit pa rin.
Sino ang hindi dapat kunin
Ang tsaa ng mate ay kontraindikado para sa mga bata, mga buntis na kababaihan at mga taong may hindi pagkakatulog, pagkabagabag, pagkabalisa ng pagkabalisa o mataas na presyon ng dugo, dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine.
Bilang karagdagan, dahil binabawasan nito ang mga antas ng asukal sa dugo, ang inumin na ito ay dapat gamitin lamang sa mga diyabetis na may kaalaman ng doktor, dahil maaaring kinakailangan upang iakma ang paggamot.
