Intolerance: kung ano ito, sanhi at kung paano ituring ang

Ang hindi pagpaparaan sa non-celiac gluten ay ang kawalan ng kakayahan o kahirapan sa pagtunaw ng gluten, na kung saan ay isang protina na naroroon sa trigo, rye at barley. Sa mga taong ito, pinapahamak ng gluten ang mga pader ng maliit na bituka, na nagdudulot ng pagtatae, sakit sa tiyan at pamamaga, bilang karagdagan sa pagpigil sa pagsipsip ng mga nutrisyon.

Sa sakit na celiac, mayroon ding isang hindi pagpaparaan sa gluten, ngunit mayroong isang reaksyon ng immune system na nagdudulot ng mas matinding kondisyon, na may pamamaga, matinding sakit at madalas na pagtatae. Makita ang higit pang mga sintomas at kung paano ginagamot ang celiac disease.

Ang pagpaparaan ng gluten ay permanenteng at, samakatuwid, ay walang lunas, na kinakailangan upang ganap na alisin ang gluten mula sa pagkain para mawala ang mga sintomas. Alamin ang higit pa tungkol sa kung ano ang gluten at kung nasaan ito.

Pangunahing sintomas ng hindi pagpaparaan

Ang mga sintomas na maaaring magpahiwatig ng isang posibilidad na hindi pagpaparaan ng gluten ay makikita na sa pagkabata, kung ang mga butil ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol. Ang pinakakaraniwang sintomas ay kasama ang:

• Madalas na pagtatae, 3 hanggang 4 na beses sa isang araw, na may malaking dami ng mga feces; Patuloy na pagsusuka; Iritabilidad; Pagkawala ng gana; manipis na walang maliwanag na sanhi; Sakit ng tiyan; namamaga na tiyan; Paleness; Iron kakulangan anemia; Nabawasan kalamnan masa.

Sa ilang mga kaso, maaaring kahit na walang alinman sa mga sintomas na ito at hindi pagpaparaan ng gluten ay matutuklasan lamang pagkatapos ng pagpapakita ng iba pang mga pagpapakita na nagreresulta mula sa sakit, tulad ng maikling tangkad, refractory anemia, magkasanib na sakit, talamak na tibi, osteoporosis o kahit na sterility.

Suriin ang higit pa tungkol sa bawat sintomas na maaaring magpahiwatig ng hindi pagpaparaan at gawin ang pagsubok sa online upang malaman kung ano ang panganib.

Ano ang nagiging sanhi ng hindi pagpaparaan ng gluten

Ang mga sanhi ng hindi pagpaparaan ay hindi lubos na kilala, gayunpaman, posible na ang hindi pagpaparaan ng gluten ay maaaring magkaroon ng isang genetic na pinagmulan o mangyari dahil sa binagong pagkamatagusin sa bituka. Bilang karagdagan, posible rin ang mangyari na mangyari dahil sa magkakasamang mga kadahilanan na ito.

Bilang karagdagan sa mga sintomas, posible na mag-diagnose ng hindi pagpaparaan sa pamamagitan ng mga pagsubok tulad ng:

• Stool test - na kilala bilang pagsubok ng Van der Kammer Urine test - na tinatawag na D-xylose testSerological test - pagsusuri sa dugo Antigliadin, endomysium at transglutaminases; bituka biopsy.

Ang mga pagsubok na ito ay maaaring makatulong sa pagsusuri ng hindi pagpaparaan ng gluten, pati na rin ang isang gluten-free diet para sa isang takdang oras upang masuri kung nawala ang mga sintomas o hindi.

Paano dapat gawin ang paggamot

Ang paggamot para sa hindi pagpaparaan ng gluten ay karaniwang binubuo ng hindi kasama ang gluten mula sa pagkain para sa buhay. Ang Gluten ay maaaring mapalitan sa maraming mga sitwasyon sa pamamagitan ng mais, mais, harina, mais, mais na kanin, patatas, patatas ng patatas, manioc, manioc flour o starch, halimbawa.

Kapag tinanggal ang gluten mula sa diyeta, ang mga sintomas ay maaaring mawala sa ilang araw o linggo.

Diyeta para sa hindi pagpaparaan ng gluten

Ang gluten intolerance diet ay binubuo ng pag-alis mula sa diyeta ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng gluten, tulad ng mga inihanda sa harina ng trigo, tulad ng mga cake, tinapay at cookies, pinapalitan ang mga ito sa iba, tulad ng cornmeal cake, halimbawa.

Ang sinumang naghihirap mula sa gluten intolerance ay dapat na ibukod ang mga sumusunod na pagkain mula sa kanilang diyeta:

• Tinapay, pasta, biskwit, cake, serbesa, pizza, meryenda at anumang pagkain na naglalaman ng gluten.

Mahalaga na ang tao ay sumusunod sa diyeta nang tama upang maiwasan ang mga komplikasyon na maaaring magdala ng sakit at, samakatuwid, mahalagang suriin kung ang pagkain ay naglalaman ng gluten at, kung mayroon ito, huwag ubusin ito. Ang impormasyong ito ay naroroon sa karamihan ng mga label ng produkto ng pagkain.

Tumingin ng higit pang mga tip para sa isang diyeta na walang gluten.

Suriin din ang iba pang mga gluten na pagkain na dapat mong iwasan at kung alin ang maaari mong kainin:

Bilang karagdagan, Ang Walangoca ay walang gluten at isang mahusay na pagpipilian upang palitan ang tinapay sa diyeta. Tingnan kung ano ang mga recipe na maaari mong ihanda sa Tapioca ay maaaring palitan ang tinapay sa diyeta.