Macrobiotic diet: pinahihintulutan, ipinagbabawal na pagkain at menu

Ang Macrobiotic Diet ay may isang malakas na base ng vegetarian at nakakatulong upang mawalan ng timbang dahil pinasisigla nito ang pagkonsumo ng mga pagkaing tinatawag na neutral, tulad ng brown rice, gulay, prutas at buto, na may mababang calorie at nagtataguyod ng kasiyahan. Sa kabilang banda, dapat mong iwasan ang mga pagkain na may malakas na Yin at Yang enerhiya, tulad ng karne, asukal at alkohol.

Bilang karagdagan, ang diyeta na ito ay iniuugnay ang mga benepisyo ng pagkain sa mga epekto nito sa isip, damdamin at pisyolohiya ng katawan, pinagsasama ang pagbabago sa mga gawi sa pagkain na may mga pagbabago sa pamumuhay bilang isang buo.

Pinapayagan na mga pagkain

Ang mga pagkain na pinapayagan sa diyeta ay ang mga naglalaman ng neutral na enerhiya, na walang Yin o Yang para sa katawan at isip, tulad ng:

• Buong butil: oats, brown rice, brown noodles, quinoa, mais, bakwit, millet; Mga Pulang: beans, lentil, chickpeas, soybeans at gisantes; Mga ugat: matamis na patatas, yams, manioc; Mga gulay; Seaweed; Mga Binhi: chia, sesame, flaxseed, mirasol, kalabasa; Mga prutas.

Ang ilang mga produkto ng hayop ay maaari ring ubusin nang mas madalas, tulad ng mga puting isda o ibon na hindi pa nakataas sa pagkabihag. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga vegetarian diets.

Ipinagbabawal na pagkain

Ang mga ipinagbabawal na pagkain ay may malakas na Yin at Yang enerhiya, na humahantong sa isang kawalan ng timbang sa katawan at isip, at samakatuwid ay dapat iwasan. Kabilang sa mga ito ay:

• Karne: pulang karne, manok na nakataas at madilim na isda, tulad ng salmon; Mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas, tulad ng keso, yogurt, curd at kulay-gatas; Mga inumin: kape, caffeinated tea, alkohol at inumin ng enerhiya; Ang iba pa: asukal, tsokolate, pino na harina, napaka-maanghang na paminta, kemikal at pagkain na may mga preservatives.

Ang mga pagkaing Yin, tulad ng oats, mais at paminta, ay malamig at pasibo, samantalang ang mga pagkaing Yang. tulad ng hipon, tuna at mustasa, ang mga ito ay maalat, mainit at agresibo.

Paano maghanda ng pagkain

Ang pagluluto ng pagkain ay dapat gawin sa kaunting tubig, upang mapanatili ang maximum ng mga nutrisyon at enerhiya ng mga gulay, ipinagbabawal na gumamit ng mga microport at electric pans.

Bilang karagdagan, dapat mong subukang masulit ang pagkain, iwasan ang pag-alis ng mga husks at mga buto na maaaring maubos. Ang paggamit ng mga pampalasa ay dapat ding moderated upang hindi madagdagan ang uhaw at makuha ang maximum na natural na lasa mula sa pagkain.

Iba pang mga pag-iingat upang sundin ang Macrobiotic Diet

Bilang karagdagan sa pagpili ng pagkain, ang iba pang pag-iingat ay dapat ding gawin upang mapanatili ang balanse ng diyeta, tulad ng pagiging puro sa oras ng pagkain, bigyang pansin ang kilos ng pagkain at pag-chewing ng pagkain nang maayos upang makatulong sa pagtunaw.

Bilang karagdagan, ang ulam ay dapat na higit sa lahat ng mga cereal tulad ng brown rice, quinoa at brown pasta, na sinusundan ng mga legume tulad ng beans at gisantes, mga ugat tulad ng mga kamote, gulay, damong-dagat, buto at 1 hanggang 3 prutas sa buong araw.

Macrobiotic Deita Menu

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng isang halimbawa ng isang 3-araw na menu ng macrobiotic diyeta:

Pagkain	Araw 1	Araw 2	Araw 3
Almusal	gatas ng almendras na may 3 kutsarang unsweetened granola	Chamomile tea na may luya + buong butil ng crackers ng bigas at buong peanut butter	gatas ng almendras na may homemade brown na tinapay
Morning Snack	1 saging + 1 col ng oat sopas	2 hiwa ng papaya na may 1/2 col ng flaxseed harina	2 col ng kalabasa na sopas ng kalabasa
Tanghalian / Hapunan	Lutong brown brown na may damong-dagat, kabute at gulay	Sea bass sa oven na may mga inihaw na gulay at langis ng oliba	Gulay na sopas
Hatinggabi ng meryenda	Suck yogurt na may buong cookies ng butil at jam na walang asukal	gawang homemade tinapay na may tofu at tsaa	Prutas na salad na may mga oats

Mahalagang tandaan na ang bawat diyeta ay dapat na susundan ng isang nutrisyunista, na iginagalang ang yugto ng buhay at ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng bawat indibidwal.

Mga Kakulangan at Contraindications

Sapagkat ito ay isang diyeta na naghihigpit sa maraming mga pangkat ng pagkain, tulad ng karne at gatas, ang Macrobiotic diet ay maaaring magtapos na humahantong sa mga kakulangan sa nutrisyon, at dapat gabayan ng isang nutrisyunista upang makakuha ng isang mas mahusay na balanse para sa kalusugan.

Bilang karagdagan, ito ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, mga bata at mga taong nakabawi mula sa mga malubhang sakit o operasyon, dahil maaari nitong hadlangan ang paglago ng katawan at pag-unlad o mapinsala ang pagbawi ng katawan.