- Recipe ng Rice Milk
- Impormasyon sa nutrisyon para sa gatas ng bigas
- Mga pakinabang ng gatas ng bigas
- Iba pang mga malusog na palitan
Ang paggawa ng homemade rice milk ay napaka-simple, ang pagiging isang mahusay na pagpipilian upang mapalitan ang gatas ng baka, pagiging mahusay para sa mga nais na mawalan ng timbang dahil mayroon itong mas kaunting calories at taba.
Bilang karagdagan, ang gatas ng bigas ay isang napakahusay na alternatibo para sa sinumang may alerdyi o hindi pagpaparaan sa gatas ng baka o toyo. Mas pangkaraniwan na sabihin ang gatas ng bigas sapagkat ito ay inumin na maaaring palitan ang gatas ng baka ngunit sa katunayan mas tama itong tawaging ito na inuming bigas, sapagkat ito ay isang inuming gulay.
Recipe ng Rice Milk
Ang gatas ng Rice ay napaka-simple upang gawin sa bahay at maaaring maging handa sa anumang oras, lalo na dahil gumagamit ito ng mga sangkap na madaling makahanap sa anumang kusina.
Mga sangkap
- 1 tasa ng puti o kayumanggi na bigas; 8 tasa ng tubig.
Paraan ng paghahanda
Ilagay ang tubig sa isang kawali sa apoy, pakuluan ito at ilagay ang hugasan na bigas. Iwanan sa mababang init sa loob ng 1 oras na sarado ang pan. Payagan na palamig at ilagay sa isang blender hanggang likido. Magsiksik nang mabuti at magdagdag ng tubig kung kinakailangan.
Upang magdagdag ng lasa sa gatas ng bigas, bago paghagupit ang blender, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng asin, 2 kutsara ng langis ng mirasol, 1 kutsarita ng katas ng banilya at 2 kutsara ng pulot., halimbawa.
Impormasyon sa nutrisyon para sa gatas ng bigas
| Mga Bahagi | Dami ng bawat 1 litro ng bigas na gatas |
| Enerhiya | 135 kaloriya |
| Mga protina | 1.4 g |
| Mga taba | 1.7 g |
| Kolesterol | 0 g |
| Karbohidrat | 27 g |
| Mga hibla | 0.2 g |
| Kaltsyum | 240 mg |
| Bakal | 0.2 mg |
| Bitamina D | 1.5 mcg |
| Magnesiyo | 11 mg |
Karaniwan, ang calcium at bitamina tulad ng bitamina B12 at D ay idinagdag sa bigas na gatas upang mapayaman ang gatas na ito kasama ang iba pang mga nutrisyon. Ang halaga ay nag-iiba ayon sa tagagawa.
Mga pakinabang ng gatas ng bigas
Ang gatas ng Rice, dahil mayroon itong kaunting mga calorie at walang taba, ay isang mahusay na kaalyado upang mawala ang timbang, bawasan ang kolesterol at mapadali ang panunaw.
Bilang karagdagan, ang inuming ito ay mainam para sa sinumang may alerdyi sa protina ng gatas o kahit na hindi nagpapahirap sa lactose. Mayroon itong isang neutral at kaaya-ayang lasa na pinagsama sa kape o pulbos na tsokolate, at maaaring kunin bilang isang meryenda o agahan upang mapalitan ang gatas ng baka o toyo, halimbawa.
Ang bigas ng gatas ay maaaring mabili sa mga supermarket o mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at ang presyo para sa isang 1 litro na lalagyan ay humigit-kumulang 20 reais.
Iba pang mga malusog na palitan
Bilang karagdagan sa pagpapalitan ng gatas ng baka para sa bigas na gatas, posible na magpatibay ng iba pang malusog na palitan tulad ng pagpapalit ng tsokolate para sa carob o pag-iwan ng plastic packaging para sa baso. Suriin kung ano ang iba pang mga pagbabago na maaari mong gawin para sa isang malusog na buhay:
