Ang gatas ng Oat ay mabuti lalo na sa mga may sakit na celiac o nais na bawasan ang gluten sa kanilang pagkain dahil ang mga oats ay isang cereal na walang gluten. Bilang karagdagan, ang gatas na ito ay nakakatulong upang mawalan ng timbang dahil mayroon itong kaunting mga calories at mga hibla na nagpapababa ng gana.
Ang isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na katangian ng gatas ng oat ay ang kakayahang makapagpahinga sa katawan dahil sa phytomelatonin na nag-aambag sa pagtulog ng isang magandang gabi, pagiging isang pagkain lalo na angkop para sa mga may hindi pagkakatulog.
Ang mga benepisyo ng gatas ng oat ay kinabibilangan ng:
- Mapawi ang tibi dahil mayroon itong hibla; Pinadali ang pagtunaw dahil may kaunting taba; Tumutulong sa pagkontrol sa diyabetis dahil may mabagal itong pagsipsip ng mga karbohidrat.
Bilang karagdagan, ang gatas ng oat ay isang napakahusay na alternatibo para sa mga hindi mapagpanggap sa gatas ng baka o toyo, at maaaring magamit para sa agahan o gumawa ng mga bitamina, cake o Matamis, halimbawa.
Ang Oat milk ay isang perpektong kapalit ng gatas ng baka para sa agahan o meryenda, lalo na sa mga vegetarian.
Paano gumawa ng oat milk sa bahay
Upang gumawa ng gawang bahay na oat na kailangan mo:
Mga sangkap:
- 1 tasa ng oat flakes, 3 tasa ng tubig
Paghahanda:
Ilagay ang mga oats sa tubig at ibabad sa tubig sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng oras na iyon, ilagay ang lahat sa isang blender at ihalo nang mabuti. Strain na may isang salaan o muslin na tela at ilagay sa ref ng hanggang sa 3 araw. Ang ilang patak ng kakanyahan ng banilya ay maaaring gawing mas kasiya-siya ang inuming ito.
Impormasyon sa nutrisyon
Ang impormasyon sa nutrisyon para sa oat milk ay matatagpuan sa talahanayan sa ibaba:
| Mga Bahagi | Dami sa 100 g ng oat milk |
| Enerhiya | 43 calories |
| Mga protina | 0.3 g |
| Mga taba | 1.3 g |
| Karbohidrat | 7.0 g |
| Mga hibla | 1.4 g |
Ang gatas ng gatas ay maaaring mabili sa mga supermarket o mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at kahit na 1 litro ng gatas na ito ay na-presyo sa humigit-kumulang na 20 reais, napakasimpleng gawin sa bahay sa isang simple at matipid na paraan, sundin lamang ang resipe na inirerekumenda namin. sumunod.
Bilang karagdagan sa pagpapalitan ng gatas ng baka para sa oat milk, posible na magpatibay ng iba pang mga palitan ng pagkain upang maiwasan ang diabetes at hypertension. Makita ang iba pang mga palitan na maaari mong gawin sa video na ito kasama ang nutrisyonista na si Tatiana Zanin:
