- 1. Manood ng mga sintomas
- 2. Kilalanin ang pagkain na nagdudulot ng hindi pagpaparaan
- 3. Alisin ang pagkain mula sa diyeta
- Ano ang mga pinaka-seryosong problema sa pagkain
Ang hindi pagpaparaan sa pagkain ay ang paglitaw ng isang hanay ng mga salungat na reaksyon sa pagkain, tulad ng mga problema sa bituka at paghinga, ang hitsura ng mga spot at makati na balat. Bagaman ang mga sintomas ay magkakatulad, ang hindi pagpaparaan ng pagkain ay naiiba sa allergy sa pagkain, dahil sa allergy mayroon ding reaksyon ng immune system na may pagbuo ng mga antibodies, na maaaring magdulot ng mas malubhang sintomas kaysa sa hindi pagpaparaan sa pagkain.
Ang pinaka-karaniwang uri ng hindi pagpaparaan ng pagkain ay ang karbohidrat intolerance, hindi pagpaparaan sa biogenic amines at hindi pagpaparaan sa mga additives ng pagkain.
Ang pamamahala ng hindi pagpaparaan ng pagkain ay binubuo ng pagtatasa ng mga sintomas at pagkilala, pag-aalis at pagsisikap na dahan-dahang muling magpahiwatig ng pagkain na hindi kayang matunaw ng katawan, tulad ng sumusunod:
1. Manood ng mga sintomas
Dapat mong magkaroon ng kamalayan ng mga sintomas at makita kung lumilitaw ito pagkatapos kumain ng isang tiyak na pagkain. Ang mga pangunahing sintomas ng hindi pagpaparaan ng pagkain ay:
- Sakit sa tiyan; pagduduwal; Pagsusuka; pagtatae; Mga gas, makati na katawan; Pulang mga spot sa balat; Ubo.
Ang mga sintomas na ito ay maaaring lumitaw sa lalong madaling panahon pagkatapos kumain ng pagkain o hanggang sa 24 na oras mamaya, at ang intensity nito ay nag-iiba ayon sa dami ng pagkain na natupok.
Mahalagang malaman na ang mga sintomas ng allergy sa pagkain ay nangyayari nang mas mabilis at mas malubha kaysa sa mga hindi pagpaparaan, at maaari ring magdulot ng mga sintomas tulad ng rhinitis, hika at madugong dumi ng tao. Alamin kung paano makilala ang alerdyi sa pagkain mula sa hindi pagpaparaan sa pagkain.
2. Kilalanin ang pagkain na nagdudulot ng hindi pagpaparaan
Mahalaga rin na subukang tukuyin kung aling pagkain ang sanhi ng mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng pagkain. Ang mga pagkain na pinaka-malamang na maging sanhi ng hindi pagpaparaan o allergy sa pagkain ay mga itlog, gatas, crustaceans, gluten, tsokolate, mani, mani, kamatis at strawberry. Bilang karagdagan, ang mga preservatives at dyes na ginagamit sa mga industriyalisadong produkto tulad ng mga de-latang isda at yoghurts ay maaari ring maging sanhi ng hindi pagpaparaan ng pagkain.
Upang kumpirmahin ang pagkakaroon ng hindi pagpaparaan ng pagkain, dapat gawin ang mga pagsusuri upang maunawaan kung aling pagkain ang hindi maiproseso ng katawan at malaman kung ito ay hindi pagpaparaan o isang allergy sa pagkain. Karaniwan, ang diagnosis ay mahirap makuha at maaaring dumaan sa mga sumusunod na phase:
- Pagsusuri ng kasaysayan ng mga sintomas, kung kailan nagsimula sila at kung ano ang mga sintomas; Pagpapaliwanag ng isang talaarawan sa pagkain, kung saan kinakailangan na isulat ang lahat ng mga pagkaing kinakain at ang mga sintomas na lumitaw sa 1 o 2 linggo ng pagpapakain; Gumawa ng mga pagsusuri sa dugo, para sa suriin kung may mga pagbabago sa immune system na nagpapakita ng pagkakaroon ng allergy; Kumuha ng dumi, upang masuri kung mayroong pagkakaroon ng dugo sa dumi ng tao, dahil ang mga alerdyi ay maaaring magdulot ng mga sugat sa bituka na nagdudulot ng pagdurugo.
3. Alisin ang pagkain mula sa diyeta
Upang maiwasan ang hindi pagkagusto sa pagkain, pagkatapos matukoy ang pagkain na hindi makakain ng katawan, dapat itong alisin sa diyeta at suriin para sa pagpapabuti ng mga sintomas.
Pagkatapos nito, kung inirerekumenda ng doktor, maaari mong subukang muling likhain ang pagkain pabalik sa diyeta, dahan-dahan at sa maliit na halaga, upang makita kung ang mga sintomas ay muling lumitaw.
Ano ang mga pinaka-seryosong problema sa pagkain
Ang pinaka-seryosong mga problema sa pagkain na kinasasangkutan ng hindi pagpigil sa pagkain ay ang phenylketonuria at intoleransiyang galactose, dahil maaari silang maging sanhi ng pagkaantala sa pisikal at mental na pag-unlad ng bata.
Bilang karagdagan sa mga sakit na ito, ang cystic fibrosis ay isa ring genetic disorder na nailalarawan sa pamamagitan ng kahirapan sa pagtunaw at pagsipsip ng pagkain, at maaaring maging sanhi ng malnutrisyon at paglala ng paglaki.
