Mga Pakinabang ng Saffron

Ang Saffron ay isang halamang panggamot, na kilala rin bilang Turmeric, Safflower o Turmeric, na may aksyon na anti-namumula na maaaring maging kapaki-pakinabang upang gamutin ang lahat ng mga pamamaga sa katawan, ngunit bilang karagdagan ito ay malawak na ginagamit upang ayusin ang regla at paluwagin ang bituka.

Ang pang-agham na pangalan nito ay Crocus sativus at maaaring mabili sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, mga botika at sa ilang mga merkado at patas, para sa isang average na presyo ng 25 reais bawat 5 gramo.

Ang isang mahusay na diskarte sa paggamit ng turmerik upang mapabuti ang panunaw at mapupuksa pa rin ang sakit sa tiyan at gastritis ay ang laging gumamit ng turmerik sa season food sapagkat mayroon itong mga katangian na pinadali ang pagpasa ng pagkain sa pamamagitan ng tiyan at kung gaano ito kagaling nagpapasiklab, tumutulong sa paglaban sa gastritis.

Ano ito para sa

Ang Saffron ay may anti-tumor, anti-namumula, antioxidant, laxative, diuretic at anti-spasmodic na mga katangian at maaaring magamit para sa iba't ibang mga layunin at sa gayon ay may maraming mga pakinabang, tulad ng:

Tratuhin ang tibi, dahil mayroon itong mga katangian ng laxative, na pinapaboran ang paggalaw ng bituka; Bawasan ang sakit ng tiyan at mapawi ang mga sintomas ng gastritis, dahil mayroon itong mga anti-namumula na katangian; Tumutulong sa pagbaba ng timbang, dahil nagagawa nitong bawasan ang sensasyon gutom; pantulong sa paggamot ng mga problema sa teroydeo, lalo na kung mayroong isang tumor, dahil maaaring kumilos ito sa mga selula ng tumor na pumipigil sa kanilang paglaki; nagtataguyod ng pagbaba ng mga antas ng kolesterol at pantulong sa paggamot ng mga problema sa ihi; pagtaas ng aktibidad ng utak, pagpapabuti pag-aaral at kapasidad ng memorya, dahil mayroon itong mga katangian ng neuroprotective, at maaaring samakatuwid ay magamit upang matulungan ang paggamot sa sakit na Parkinson at Alzheimer's.

Bilang karagdagan, ang turmerik ay nakakatulong sa paggamot ng mga almuranas, hika, brongkitis, tendonitis, arthritis at umayos ang siklo ng panregla.

Mga side effects at contraindications

Ang pagkonsumo ng turmerik ay hindi inirerekomenda para sa mga kababaihan na nagpapasuso o buntis, dahil maaari nitong itaguyod ang pag-urong ng matris, na nagiging sanhi ng pagpapalaglag at pagdurugo. Ang iba pang mga epekto ay ang pag-aantok, pagdurusa, pagsusuka, pagtatae at pagkahilo.

Paano gamitin ang turmerik

Ang Saffron ay matatagpuan bilang isang pampalasa, pagiging kapaki-pakinabang para sa mga panimpla na pagkain, lalo na ang mga karne at sarsa. Bilang karagdagan, maaari rin itong magamit bilang isang remedyo sa bahay.

Mga almuranas ng almuranas: infuse 3 g ng turmerik sa 1 tasa ng tubig na kumukulo. Basain ang isang malinis na tela sa pagbubuhos at mag-aplay sa panlabas na almuranas.

Saffron rice recipe

Ang bigas ng Saffron ay isang mahusay na paraan upang makuha ang lahat ng mga pakinabang ng safron at bigas. Tingnan kung ano ang mga pakinabang ng bigas.

Mga sangkap

2 tasa ng bigas; 4 tasa ng tubig na kumukulo; 1 tinadtad na sibuyas; 2 kutsara ng langis ng oliba; 1 dessert kutsara ng safron; asin, bawang at paminta sa panlasa.

Paraan ng paghahanda

Upang makagawa ng rice saffron, dapat mo munang iingat ang sibuyas sa langis ng oliba hanggang sa gintong kayumanggi, idagdag ang bigas at pukawin nang kaunti. Pagkatapos, idagdag ang tubig, safron, asin at paminta at hayaan itong kumulo hanggang sa maluto ito.