- Bakit makakatulong ang diyeta sa paglaban sa cancer
- Recipe para sa Cauliflower sopas na may manok
- Mga Keso ng Keso
- Pinalamanan na Omelet
- Mga pag-iingat at contraindications
Ang ketogenic diet ay pinag-aralan bilang isang karagdagang paggamot laban sa kanser na, kasama ang chemotherapy at radiation therapy, ay maaaring makatulong upang mabawasan ang pag-unlad ng tumor. Ipinalat ito sa Brazil ng manggagamot at nutrologist na si Lair Ribeiro, ngunit kakaunti pa rin ang data at pag-aaral na nagpapatunay ng pagiging epektibo ng diyeta laban sa cancer.
Ang ketogenic diet ay batay sa isang diyeta na may matinding paghihigpit ng mga karbohidrat, na naroroon sa mga pagkain tulad ng bigas, beans, prutas at gulay. Bilang karagdagan, mayaman ito sa mga taba tulad ng langis ng oliba, mani at mantikilya, na may isang average na nilalaman ng protina tulad ng karne at itlog.
Bakit makakatulong ang diyeta sa paglaban sa cancer
Kapag kumukuha ng diyeta ng ketogeniko, ang antas ng glucose, na asukal sa dugo, ay lubos na nabawasan, at ito lamang ang gasolina na ang mga cell ng kanser ay maaaring maproseso upang mapalago at dumami. Kaya, ito ay tulad ng kung ang diyeta ay ginawa ang mga cell na naubusan ng pagkain at sa gayon ay makakatulong upang makontrol ang pag-unlad ng sakit.
Bilang karagdagan, ang mababang nilalaman ng karbohidrat ay maaari ring humantong sa mas mababang antas ng sirkulasyon ng mga hormone ng insulin at IGF-1, na maaaring maging sanhi ng mga selula ng kanser na mas kaunting mga signal na lumago at hatiin.
Sa kabilang banda, ang mga malulusog na selula ng katawan ay maaaring gumamit ng mga fatty acid at ketone body bilang mga mapagkukunan ng enerhiya, sustansya na nagmumula sa pandiyeta taba at mga tindahan ng taba ng katawan.
Recipe para sa Cauliflower sopas na may manok
Ang sopas na ito ay maaaring magamit para sa parehong tanghalian at hapunan, madaling matunaw at maaaring magamit sa mga panahon kung ang mga epekto ng paggamot, tulad ng pagduduwal at pagsusuka, ay pinakamalakas.
Mga sangkap:
- 1 tasa ng coarsely tinadtad lutong manok breast1 tasa ng kulay-gatas (opsyonal) 4 kutsara ng diced sibuyas2 kutsara ng langis ng oliba1 tinadtad o durog na bawang sibuyas3 tasa ng cauliflower tea2 kutsara ng bawang- asin at rosas na paminta sa panlasa
Paghahanda:
Sauté ang sibuyas, langis ng oliba at bawang at pagkatapos ay idagdag ang cauliflower at leeks. Magdagdag ng tubig upang matakpan ang buong nilalaman at lutuin ng halos 10 hanggang 12 minuto. Ilipat ang nilalaman at proseso sa blender. Magdagdag ng 200 ml ng tubig o kulay-gatas at manok. Panahon na tikman, pagdaragdag ng gadgad na keso at oregano.
Mga Keso ng Keso
Ang mga biskwit na keso ay maaaring magamit sa meryenda, halimbawa.
Mga sangkap:
- 4 kutsara ng Parmesan cheese2 egg2 kutsara ng butter1 / 4 tasa ng linga na pinalo sa isang blender1 kutsara ng kulay-gatas1 pakurot ng asin
Paghahanda:
Talunin ang lahat ng mga sangkap sa blender hanggang sa maging isang homogenous na halo. Ikalat ang pinaghalong bumubuo ng isang napaka manipis na layer sa isang medium na baking sheet na greased na may mantikilya at kumuha upang maghurno sa isang oven sa 200ºC para sa halos kalahating oras o hanggang sa gintong kayumanggi. Payagan na palamig at gupitin.
Pinalamanan na Omelet
Ang omelet ay madaling kainin at maaaring magamit para sa agahan at meryenda, at maaaring mapuno ng keso, karne, manok at gulay.
Mga sangkap:
- Sa isang malaking mangkok, palisahin ang langis, asin, at paminta upang tikman, at lutuin hanggang sa gintong kayumanggi.
Paghahanda:
Talunin ang itlog na may isang tinidor, panahon na may asin at oregano. Grasa ang kawali gamit ang langis, ibuhos sa pinalo na mga itlog at idagdag ang keso at kamatis. Takpan ang kawali at mag-iwan ng ilang minuto bago i-lutong ang masa sa magkabilang panig.
Mga pag-iingat at contraindications
Ang ketogenic diet ay dapat gawin lamang sa mga pasyente ng cancer pagkatapos ng pagsang-ayon ng doktor at sa pagsubaybay ng nutrisyonista, na kinakailangan upang obserbahan ang hitsura ng mga side effects tulad ng pagkahilo at kahinaan, lalo na sa mga unang araw.
Mahalaga rin na alalahanin na ang mga pag-aaral na may kaugnayan sa ketogenic diet at cancer ay hindi pa conclusibo at na ang diyeta na ito ay hindi angkop sa lahat ng mga kaso ng cancer. Bilang karagdagan, hindi nito pinalitan ang mga maginoo na paggamot sa gamot, chemotherapy, radiation therapy o hormone therapy.
