Ang pinya ay isang tropikal na prutas ng pamilya sitrus, tulad ng orange at lemon, na mayaman sa bitamina C at iba pang mga antioxidant, mahahalagang nutrisyon upang matiyak ang kalusugan.
Ang prutas na ito ay maaaring natupok ng sariwang, inalis ang tubig o sa anyo ng mga pinapanatili, na idinagdag sa iba't ibang mga paghahanda tulad ng mga juices, dessert at Matamis. Kapag nasa form na de-latang de-latang o inalis na tubig, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa pinya nang walang dagdag na asukal.
Ang regular na pagkonsumo ng pinya ay may mga sumusunod na benepisyo sa kalusugan:
- Kumilos bilang anti-namumula, dahil mayaman ito sa bromelain; Maiiwasan ang sakit sa puso at kanser, dahil mayaman ito sa bitamina C; Bawasan ang panganib ng trombosis, dahil naglalaman ito ng bromelain at antioxidants; Mapawi ang magkasanib na sakit sa pamamagitan ng pagkilos bilang isang anti-namumula; Tulong sa pagbaba ng timbang, pagiging mayaman sa tubig at mga hibla, na nagdaragdag ng kasiyahan; Pagbutihin ang kalusugan ng balat at buhok, dahil naglalaman ito ng bitamina C at beta-karotina; Bawasan ang post-eehersisyo ng kalamnan ng kalamnan, dahil ito ay anti-namumula at nagtataguyod ng pagbawi ng kalamnan.
Upang makuha ang mga benepisyong ito, dapat mong ubusin ang isang makapal na hiwa ng pinya sa isang araw, na may timbang na halos 80 g.
Bilang karagdagan, ang pinya ay maaaring magamit bilang isang pampalubag ng karne, dahil mayaman ito sa bromelain, isang enzyme na matatagpuan higit sa lahat sa stem ng prutas na ito at pinapabagsak ang mga protina ng karne. Makita ang mga likas na resipe na lumalaban sa masamang panunaw.
Impormasyon sa nutrisyon
Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng impormasyon sa nutrisyon para sa 100 g ng sariwang pinya.
| Dami: 100 g | |
| Enerhiya: 48 kcal | |
| Mga Karbohidrat: 12.3 g | Potasa: 131 mg |
| Mga protina: 0.9 g | Bitamina B1: 0.17 mg |
| Taba: 0.1 g | Bitamina C: 34.6 mg |
| Serat: 1 g | Kaltsyum: 22 mg |
Ang pinya ay maaaring natupok bilang isang dessert para sa mga pangunahing pagkain, at maaari ring magamit sa mga salad ng prutas, pie, mga salad ng gulay o bilang isang saliw sa pangunahing ulam.
Pinya Fit na cake
Mga sangkap:
- 1 egg2 kutsara ng mababang taba natural na yogurt1 kutsarita ng light cream cheese1 at 1/2 kutsara ng oat bran1 kutsara ng skimmed milk powder1 / 2 packet ng pinya na may pulbos na juice na may luya, mas mabuti na hindi naka-tweet Ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa at lasa sa iyong pinggan.
- 4 na kutsarang skimmed milk pulbos100 ml ng mga skimmed milk1 / 2 packet ng pinya ng juice ng juice na may luya (ang parehong ginagamit para sa kuwarta) 1 dessert kutsara ng zero pinya gelatinD pinya cubes upang masakop
Paghahanda:
Talunin ang itlog na may isang tinidor o isang electric panghalo hanggang sa napaka-creamy. Idagdag ang iba pang mga sangkap at ihalo nang maayos hanggang sa makinis. Ilagay ang kuwarta sa isang lalagyan na ligtas na microwave at sa nais na hugis ng cake, dalhin ito sa microwave para sa mga 2:30 minuto o hanggang sa magsimula ang masa sa mga gilid.
Para sa topping, ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa bumubuo sila ng isang cream, paglalagay sa batter ng cake. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na pinya upang takpan.
Banayad na pinya mousse
Mga sangkap:
- 1/2 tinadtad na pinya100 ml tubig upang magluto ng pinya 2 kutsarang culinary sweetener500 ml skimmed milk135 ml ng mainit na tubig1 packet ng unsweetened pinya gelatin1 kutsarita ng kakanyahan ng banilya
Paghahanda:
Pakuluan ang tinadtad na pinya sa tubig kasama ang culinary sweetener ng mga 6 minuto. Dissolve gelatin sa mainit na tubig at matalo sa isang blender na may gatas at kakanyahan ng banilya. Idagdag ang pinya sa pinaghalong gelatin at dalhin ito sa blender, na nagbibigay ng maliit na pulso upang ihalo nang walang pagdurog ng lahat. Ilagay sa isang lalagyan na may ninanais na hugis ng mousse at dalhin sa ref hanggang sa matigas.
