- Impormasyon sa nutrisyon at kung paano gamitin
- Paano magtanim ng litsugas sa bahay
- Stuffed Lettuce Roll na recipe
- Simpleng salad ng Lettuce
Ang litsugas ay isang gulay na mayaman sa hibla at madaling maisama sa pang-araw-araw na diyeta, na responsable sa pagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan tulad ng pagtulong upang mawalan ng timbang at kontrolin ang asukal sa dugo, dahil mayaman ito sa mga hibla na nagbibigay ng kasiyahan at bawasan ang pagsipsip ng karbohidrat sa bituka.
Bilang karagdagan, ang dahon na ito ay madaling nakatanim sa bahay, nangangailangan lamang ng isang maliit na palayok at maraming sikat ng araw upang lumago.
Ang mga sumusunod ay ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng litsugas:
- Tumutulong upang mawalan ng timbang, sa pamamagitan ng naglalaman ng kaunting mga calories at pagiging mayaman sa mga hibla na nagpapataas ng pakiramdam ng kasiyahan; Labanan ang hindi pagkakatulog, para sa pagkakaroon ng nakapapawi na mga katangian; Lumalaban sa tibi, dahil mayaman ito sa mga hibla; Maiwasan ang anemia, dahil naglalaman ito ng folic acid; Maiiwasan ang cancer, dahil mayaman ito sa antioxidant; Panatilihin ang kalusugan ng buto, dahil naglalaman ito ng bitamina K; Tulong sa pagkontrol sa diyabetis, dahil nakakatulong ito upang bawasan ang glycemic index ng mga pagkain.
Upang makuha ang mga benepisyong ito, dapat mong ubusin ang hindi bababa sa 4 na dahon ng litsugas bawat araw, mas mabuti na magdagdag ng 1 kutsarita ng langis ng oliba sa pagkain, upang madagdagan ang kapangyarihang antioxidant. Narito kung paano gumawa ng isang litsugas juice upang labanan ang hindi pagkakatulog.
Impormasyon sa nutrisyon at kung paano gamitin
Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng nutritional na komposisyon ng 100 g ng flat, lila na litsugas.
| Lettuce ng Amerikano | Makinis na Lettuce | Lila ng Lettuce | |
| Enerhiya | 9 kcal | 14 kcal | 13 kcal |
| Protina | 0.6 g | 1.7 g | 1.9 g |
| Taba | 0.1 g | 0.1 g | 0.2 g |
| Karbohidrat | 1.7 g | 2.4 g | 2.5 g |
| Serat | 1.0 g | 2.3 g | 2.0 g |
| Phosphorus | 19 mg | 26 mg | 51 mg |
| Bitamina C | 11 mg | 21.4 mg | 13.5 mg |
Ang litsugas ay maaaring maidagdag sa mga salad, juice at sandwich, at dapat na nakaimbak sa ref upang mapanatili ang nilalaman nito ng folic acid at bitamina C. Upang mapanatili ang mas matagal na mga dahon, gumamit ng isang lalagyan na may takip at maglagay ng napkin o papel tuwalya sa ilalim at tuktok ng lalagyan, kaya ang papel ay sumipsip ng kahalumigmigan mula sa mga dahon, na pinapatagal ang mga ito. Bilang karagdagan, maaari mo ring ilagay ang isang napkin sa pagitan ng bawat sheet, naalala na baguhin ang papel kapag ito ay basa na.
Paano magtanim ng litsugas sa bahay
Upang magtanim ng litsugas sa bahay, dapat kang magkaroon ng isang 20 hanggang 30 cm na malalim na palayok na may malalim na butas, na dapat ilagay sa isang mahangin na lugar at tumatanggap ng sikat ng araw ng hindi bababa sa 5 oras sa isang araw. Ang palayok ay dapat mapuno ng napakalambot na lupa, kung saan itatanim ang mga buto, na dapat na natubigan araw-araw, o ang mga punla ng halaman, na dapat na natubigan tuwing ibang araw.
Ang mga buto ay tumubo pagkatapos ng 1 o 2 na linggo ng pag-aalaga, kung kailan kailangan din silang matubig tuwing ibang araw. Mahalagang tandaan na maaari mong alisin ang mga indibidwal na dahon mula sa flat lettuce ng lupa, ngunit dapat mong alisin ang buong stem kapag ito ang beaded type ng dahon.
Stuffed Lettuce Roll na recipe
Mga sangkap
- 6 dahon ng plain lettuce6 hiwa ng ilaw Minas keso o ricotta cream6 hiwa ng pabo ham1 maliit na gadgad na karot o ½ beet
Sarsa
- 2 kutsara ng langis ng oliba1 kutsara ng tubig1 kutsara ng mustasa1 / 2 kutsara ng lemon juiceSalt at oregano upang tikman
Paraan ng paghahanda
Maglagay ng isang hiwa ng keso, ham at 2 kutsara ng gadgad na karot sa bawat dahon ng litsugas, lumiligid ang dahon at iginawad ito ng mga sipilyo. Ipamahagi ang mga rolyo sa isang lalagyan, ihalo ang lahat ng mga sangkap ng sarsa at iwisik ang mga rolyo. Upang gawing mas nakapagpapalusog ang rolyo, maaari kang magdagdag ng ginutay-gutay na manok sa pagpuno.
Simpleng salad ng Lettuce
Mga sangkap
- 1 litsugas 2 gadgad na gadgad1 gadgad na beets1 walang balat at walang binhi na kamatis1 sibuyas gupitin sa hiwaOlive langis, suka, asin at oregano upang tikman
Paraan ng paghahanda
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon sa langis, suka, asin at oregano. Ang salad na ito ay maaaring maglingkod bilang isang side dish o bilang isang starter sa pangunahing mga pagkain, na tumutulong upang madagdagan ang kasiyahan at kontrolin ang pagsipsip ng mga karbohidrat at taba sa bituka.
Upang makatulong sa pagbaba ng timbang, narito kung paano gumawa ng isang masarap na sopas ng detox.
