Ang Atemoia ay isang prutas na ginawa sa pamamagitan ng pagtawid ng bunga ng Bilang, na kilala rin bilang pine cone o ata, at cherimoya. Mayroon itong isang magaan at bittersweet na lasa at mayaman sa mga nutrisyon tulad ng B bitamina, bitamina C at potasa, at kadalasang natutuyo na sariwa.
Ang Atemoia ay madaling lumago, umaangkop sa iba't ibang uri ng klima at lupa, ngunit mas pinipili ang mga kahalumigmigan na rehiyon at tropical climates. Tulad ng bunga ng bilang, ang pulp nito ay puti, ngunit ito ay hindi gaanong acidic at may mas kaunting mga buto, na ginagawang mas madaling ubusin.
Ang pangunahing benepisyo sa kalusugan ay:
- Magbigay ng enerhiya, dahil mayaman ito sa karbohidrat, at maaaring magamit sa pre-eehersisiyo o meryenda; Tulungan ang kontrolin ang presyon ng dugo, sapagkat mayaman ito sa potasa; Pagbutihin ang metabolismo ng mga karbohidrat at taba, para sa naglalaman ng mga bitamina B; Tulong upang mapabuti ang bituka transit, para sa pagiging mayaman sa mga hibla; Dagdagan ang pakiramdam ng kasiyahan at maiwasan ang pagnanais ng mga Matamis, dahil sa nilalaman ng hibla at lasa nito, Tulungan na kalmado at mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, dahil mayaman ito sa magnesiyo.
Ang perpekto ay upang ubusin ang sariwang atemia, at dapat mong bilhin ang mga prutas na matatag pa rin, ngunit walang mga itim o malambot na mga spot, na nagpapahiwatig na naipasa nila ang kanilang punto sa pagkonsumo. Hanggang sa sila ay hinog na, ang mga prutas na ito ay dapat na nakaimbak sa temperatura ng silid. Tingnan ang mga pagkakaiba at lahat ng mga pakinabang ng bunga ng hikaw.
Impormasyon sa nutrisyon
Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng impormasyong nutritional para sa 100 g ng atemoia.
| Raw atemoia | |
| Enerhiya | 97 kcal |
| Karbohidrat | 25.3 g |
| Protina | 1 g |
| Taba | 0.3 g |
| Mga hibla | 2.1 g |
| Potasa | 300 mg |
| Magnesiyo | 25 mg |
| Thiamine | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.07 mg |
Ang average na bigat ng isang atemea ay nasa paligid ng 450 g, at dahil sa mataas na nilalaman ng karbohidrat, dapat itong ubusin nang may pag-iingat sa mga kaso ng diabetes. Alamin kung aling mga prutas ang inirerekomenda para sa diyabetis.
Atemoia cake
Mga sangkap:
- 2 tasa ng atemoia pulp1 tasa ng harina ng trigo, mas mabuti ang buo1 / 2 tasa ng asukal1 tasa ng langis2 itlog1 kutsara ng baking powder
Paghahanda:
Alisin ang mga buto mula sa atemoia at talunin ang pulp sa isang blender, na sinusukat ang 2 tasa upang gawin ang cake. Magdagdag ng mga itlog at langis at talunin muli. Sa isang lalagyan, ilagay ang harina at asukal, at idagdag ang timpla ng blender, paghahalo nang mabuti. Idagdag ang lebadura at huling pukawin ang masa hanggang sa makinis. Ilagay sa isang preheated oven sa 180ºC para sa mga 20 hanggang 25 minuto.
