Ang mga berry ay may mga benepisyo sa kalusugan tulad ng pagpigil sa sakit, pagpapalakas ng immune system, pagpapabuti ng sirkulasyon at maiwasan ang napaaga na pagtanda.
Ang pangkat na ito ay nagsasama ng pula at lila na mga prutas, tulad ng mga strawberry, blueberries, raspberry, bayabas, mga pakwan, ubas, acerola at blackberry, at ang regular na pagkonsumo nito ay nagdudulot ng mga benepisyo tulad ng:
- Maiiwasan ang mga sakit tulad ng Alzheimer's at cancer, dahil mayaman sila sa antioxidant na nagpapatibay ng immune system; Maiiwasan ang napaaga na pag-iipon, dahil pinapanatili ng mga antioxidant ang kalusugan ng mga selula ng balat; Pagbutihin ang paggana ng bituka, dahil mayaman sila sa mga hibla; Maiiwasan ang sakit na cardiovascular, dahil makakatulong silang makontrol ang kolesterol at maiwasan ang atherosclerosis; Tulungan kontrolin ang presyon ng dugo, dahil mayaman sila sa tubig at mineral; Tulong na mawalan ng timbang, dahil ang mga ito ay mababa sa calories at mayaman sa mga hibla, na nagdaragdag ng kasiyahan; Bawasan ang pamamaga sa katawan na sanhi ng mga sakit tulad ng mga sakit sa arthritis at sirkulasyon; Pagbutihin ang bituka flora, dahil mayaman sila sa pectin, isang uri ng hibla na kapaki-pakinabang sa flora.
Ang mga berry ay mayaman sa maraming mga antioxidant, tulad ng flavonoid, anthocyanins, lycopene at resveratrol, na pangunahing responsable para sa kanilang mga benepisyo.
Paano ubusin
Upang makakuha ng maximum na mga benepisyo, ang mga prutas na ito ay dapat na natupok sa kanilang sariwang anyo o sa anyo ng juice at bitamina, na hindi dapat pilitin o idinagdag sa asukal. Ang mga organikong prutas ay magdadala ng higit na mga benepisyo sa kalusugan, dahil wala silang mga pestisidyo at artipisyal na preserbatibo.
Ang mga pulang prutas na nabili ng mga frozen sa mga supermarket ay mahusay din na mga pagpipilian para sa pagkonsumo, dahil pinapanatili ang pagyeyelo ng lahat ng mga sustansya nito at pinatataas ang pagiging epektibo ng produkto, pinadali ang paggamit nito. Tingnan ang mga dahilan para sa pag-ubos ng mga organikong pagkain.
Impormasyon sa nutrisyon
Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng impormasyon sa nutrisyon sa pangunahing nutrisyon para sa 100 g ng 4 na berry:
| Mga nutrisyon | Strawberry | Ubas | Pakwan | Acerola |
| Enerhiya | 30 kcal | 52.8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Karbohidrat | 6.8 g | 13.5 g | 8 g | 8 g |
| Mga protina | 0.9 g | 0.7 g | 0.9 g | 0.9 g |
| Taba | 0.3 g | 0.2 g | 0 g | 0.2 g |
| Mga hibla | 1.7 g | 0.9 g | 0.1 g | 1.5 g |
| Bitamina C | 63.6 mg | 3.2 mg | 6.1 mg | 941 mg |
| Potasa | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magnesiyo | 9.6 mg | 5 mg | 9.6 mg | 13 mg |
Dahil ang mga ito ay mababa sa kaloriya, ang mga pulang prutas ay malawakang ginagamit sa mga pagbaba ng timbang, kaya't tingnan ang mga recipe ng detox na makakatulong na mabawasan at mawalan ng timbang.
