Ang pangunahing pakinabang ng gatas ng almendras ay ang kawalan ng lactose, na ginagawang perpekto ang inuming ito para sa mga may alerdyi sa lactose at para din sa mga alerdyi sa toyo at samakatuwid ay hindi maaaring kumuha ng toyo ng gatas.
Ang gatas ng almond ay nakakatulong upang mawalan ng timbang at makontrol ang diyabetis dahil mayroon itong isang mababang glycemic index, ngunit ang inuming ito ay may iba pang mga benepisyo, kaya ang almond milk ay ginagamit upang:
- Tumutulong sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular dahil mababa ito sa taba; Mabuti para sa mga nagdurusa mula sa dyspepsia, dahil pinadali nito ang panunaw; Tumutulong sa paglaban sa tibi; Tumutulong na mawalan ng timbang dahil mayroon lamang itong 66 calories bawat 100 ml.
Ang gatas ng almond na may granola ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na agahan, ngunit maaari rin itong ubusin sa meryenda. Ang mga bata ay maaari ring kumuha ng gatas ng almendras, ngunit dapat lamang dalhin ito ng mga sanggol sa kaalaman ng pedyatrisyan.
Ang Almond ay isang masustansyang pagkain din at maaaring magamit upang matulungan o mapigilan ang osteoporosis dahil ito ay isang pagkaing mayaman sa calcium at magnesium. Magbasa nang higit pa tungkol sa almond sa: 5 mga benepisyo sa kalusugan ng almond.
Nutritional halaga ng almond milk
Ang gatas ng almond ay mababa sa kaloriya. Bilang karagdagan, mayroon itong mga karbohidrat, ngunit sila ay mababa ang glycemic index at isang mahusay na dami ng hibla na tumutulong sa pag-regulate ng bituka.
Talaan ng nutritional halaga ng gatas ng almendras
| Mga Bahagi | Halaga sa isang baso ng gatas ng almendras |
| Enerhiya | 166 kaloriya |
| Mga protina | 1.6 g |
| Mga taba | 5 g |
| Karbohidrat | 28.6 g |
| Mga hibla | 1.2 g |
Maaari kang bumili ng gatas ng almond, na kung saan ay talagang isang almond inumin, sa mga supermarket at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at ang presyo ng almond milk ay humigit-kumulang na 10 reais isang litro. Dahil ang presyo ay mataas, maaari kang gumawa ng gatas ng almendras sa bahay, upang maging mas abot-kayang.
Paano gumawa ng gatas ng almendras sa bahay
Upang makagawa ng gatas ng almendras sa bahay na kailangan mo:
Mga sangkap:
- 1 tasa ng raw, unsalted almonds6 hanggang 8 tasa ng tubig
Paghahanda:
Iwanan ang mga almendras upang magbabad nang magdamag. Sa susunod na araw, ihagis ang tubig at tuyo ang mga almendras na may isang tuwalya ng pinggan. Ilagay ang mga almond sa isang blender o processor at talunin ng tubig. Strain na may isang pinong talamak na tela at handa kang uminom. Kung ito ay ginawa na may mas kaunting tubig (tungkol sa 4 tasa) ang inumin ay makakakuha ng mas makapal at sa gayon ay maaaring kapalit ng gatas ng baka sa maraming mga recipe.
Bilang karagdagan sa pagpapalitan ng gatas ng baka para sa gatas ng almendras, para sa isang malusog at higit na palabas na visa, maaari mo ring ipagpalit ang mga plastik na garapon para sa baso. Tingnan kung ano ang iba pang malusog na pagpapalitan ay maaaring magamit upang maiwasan ang mga sakit tulad ng diabetes, kolesterol, triglycerides at magkaroon ng isang mas buong buhay sa video na ito kasama ang nutrisyonista na si Tatiana Zanin:
