Ang pipino ay isang gulay na napakababa sa kaloriya ngunit mayaman sa tubig, mineral at antioxidant na tumutulong upang i-hydrate ang katawan at mapanatili ang wastong paggana ng bituka, sa gayon tinitiyak ang kalusugan.
Bilang karagdagan sa pulp, ang alisan ng balat at mga buto ay maaari ring kainin at mayaman sa mga hibla at beta-karotina, na nag-aambag sa kalusugan ng mga mata, balat at buhok.
Kaya, ang mga benepisyo sa kalusugan ng pipino ay:
- Makakatulong ito upang mawalan ng timbang, dahil ito ay mababa sa mga calorie at nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan; Nagpapabuti ng pag-urong ng kalamnan at kalusugan, dahil naglalaman ito ng potasa at magnesiyo; Nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, pagiging mababa sa taba at mayaman sa tubig; Nagpapanatili ng hydration, dahil higit sa lahat ito ay gawa sa tubig; Nagpapabuti ng paglipat ng bituka dahil sa pagkakaroon ng mga hibla; Pinipigilan ang cancer, dahil mayaman ito sa mga flavonoid at lignans, na mga malalakas na antioxidant; Nagpapabuti ng kalusugan ng balat, kuko, mata at buhok, dahil naglalaman ito ng mga antioxidant at carotenoids; Nagpapabuti ng kalusugan ng puso, dahil mayaman ito sa potasa.
Ang mahigpit na alisan ng balat ng pipino at ang mayaman sa loob ng tubig na ginagarantiyahan ang isang temperatura na palaging mas mababa kaysa sa kapaligiran, na ginagawang mahusay para sa pag-refresh at toning ng balat kapag inilalagay sa balat o sa ilalim ng madilim na bilog.
Upang makuha ang mga benepisyong ito, dapat mong ubusin ang 1 hanggang 3 na yunit ng pipino bawat linggo, na maaaring magamit sa mga salad, juice at sa anyo ng mga adobo. Ngunit kapag ang pagtunaw ng pipino ay hindi nagawa nang maayos, isang mahusay na kahalili para sa pag-ubos nito ay maglagay ng mga hiwa ng pipino sa tubig at uminom ng tubig sa araw. Para sa bawat litro ng tubig, inirerekomenda na maglagay ng halos 250 g ng pipino.
Impormasyon sa nutrisyon at kung paano gamitin
Ang sumusunod na talahanayan ay kumakatawan sa nutritional komposisyon ng 100 g ng hilaw na pipino:
| Karbohidrat | 1.7 g | Mga Carotenoids | 35 mcg |
| Protina | 1.4 g | Potasa | 140 mg |
| Taba | 0.6 g | Magnesiyo | 8 mg |
| Serat | 0.7 g | Phosphorus | 18 mg |
| Enerhiya | 19 Kcal | --- |
Ang mga pipino ay maaaring kainin nang hilaw, idinagdag sa mga juice at bitamina, o kinakain sa anyo ng mga adobo, na pinapanatili ang pagkain nang mas mahaba. Gayunpaman, hindi lahat ng tao ay mahusay na digest ang pipino, at isang mahusay na kahalili sa pagkain ng mababang-calorie na hibla at bitamina ay sa pamamagitan ng pagkain ng zucchini o talong. Alamin ang kahalagahan ng mga hibla para sa kalusugan.
Recipe ng pipino
Mga sangkap:
- 1/3 tasa ng cider o apple apple; 1 kutsara ng asukal; 1/2 kutsarita ng gadgad na luya; 1 pipino.
Paghahanda:
Paghaluin ang asukal, suka at luya at pukawin hanggang mawala ang lahat ng asukal. Idagdag ang pipino na gupitin sa napaka manipis na hiwa na may alisan ng balat at iwanan ng hindi bababa sa dalawang oras sa ref bago maghatid.
Cucumber Detox Juice
Mga sangkap:
- 2 mansanas na may alisan ng balat, 1 daluyan ng pipino, 3 dahon ng mint.
Paghahanda:
Alisin ang mga buto mula sa mansanas at talunin ang lahat ng mga sangkap sa blender. Uminom ng sorbetes nang hindi nagdaragdag ng asukal. Makita ang iba pang mga recipe ng juice ng pipino na makakatulong sa pagkawala ng timbang.
Cucumber salad
Mga sangkap:
- 4 dahon ng litsugas; 1/2 pack ng watercress; 1 malaking diced tomato; 1 hard-pinakuluang itlog; 1 pipino sa mga piraso o diced; 1 gadgad na karot; langis ng oliba, suka, perehil, lemon at oregano para sa panimpla.
Paghahanda:
Lutuin ang itlog at gupitin ang mga gulay, paghahalo ng lahat at pag-seasoning kung nais. Maglingkod nang sariwa bilang isang starter para sa tanghalian o hapunan. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng shredded na manok o tuna upang kumain para sa hapunan. Makita ang iba pang mahusay na mga recipe ng salad para sa pagbaba ng timbang.
