- 1. Pagbutihin ang bituka ng pagbibiyahe
- 2. Pagbutihin ang paningin
- 3. Kumilos bilang isang antioxidant
- 4. maiwasan ang anemia
- 5. maiwasan ang osteoporosis
- Paano ubusin
Ang Taioba ay isang malaking-lebadura na halaman na lumago at natutuon lalo na sa rehiyon ng Minas Gerais, at iyon ay mayaman sa mga nutrisyon tulad ng bitamina A, bitamina C, kaltsyum at posporus. Sa ibang mga rehiyon ay kilala rin ito bilang tainga ng elepante, mangarás, macabo, mangará-mirim, mangarito, mangareto, taiá o yautia.
Sa pangkalahatan, ang taioba ay ginagamit sa pagluluto sa mga sautéed na pinggan ng salad, na inihahanda ito sa parehong paraan tulad ng kale, ngunit maaari din itong idagdag sa mga berdeng juice at mga detox na sopas. Kabilang sa mga pangunahing pakinabang nito ay:
1. Pagbutihin ang bituka ng pagbibiyahe
Bilang isang dahon na mayaman sa hibla, ang taioba ay tumutulong upang madagdagan ang fecal cake at mapabilis ang bituka transit, labanan ang tibi. Upang madagdagan ang epekto na ito, ang isang mahusay na tip ay gumawa ng isang juice na may 1 dahon ng taioba, 1 orange, 2 prun at lemon. Tingnan ang iba pang mga resipe ng laxative juice.
2. Pagbutihin ang paningin
Ang Thaioba ay mayaman sa bitamina A, isang mahalagang nutrient para sa kalusugan ng paningin. Ang pagkakaroon ng isang diyeta na mayaman sa bitamina A ay pumipigil sa mga problema tulad ng macular pagkabulok, pagkabulag sa gabi at mga katarata, na lumilitaw sa pagsulong ng edad. bilang karagdagan sa taioba, tingnan ang iba pang mga pagkaing mayaman sa bitamina A.
3. Kumilos bilang isang antioxidant
Ang mga dahon ng Taioba ay mayaman sa bitamina C, isang malakas na antioxidant na gumagana sa katawan upang palakasin ang immune system at maiwasan ang mga sakit tulad ng trangkaso, sipon, cancer at atherosclerosis.
4. maiwasan ang anemia
Ang Thaioba ay mayaman sa bakal, isang mahalagang mineral para sa transportasyon ng oxygen sa dugo at kung saan, kapag kulang ito sa katawan, ay nagiging sanhi ng anemia. Kaya, ang pagkuha ng 1 baso ng juice na may isang dahon ng thioba sa isang araw ay nakakatulong upang maiwasan at labanan ang anemias.
Bilang karagdagan, mayaman din ito sa mga bitamina B, na gumagana sa pamamagitan ng pagtaas ng paggawa ng enerhiya ng katawan at labanan ang pagkapagod na karaniwang sinasamahan ng anemia. Makita ang iba pang mga juice na nagpapagaling din sa anemia.
5. maiwasan ang osteoporosis
Dahil mayaman ito sa kaltsyum at posporus, ang taioba ay isang napakahusay na mapagkukunan ng mga nutrisyon upang mapanatiling malakas ang mga buto, na pumipigil sa mga problema tulad ng osteoporosis, na lalabas na higit sa mga matatanda at sa mga kababaihan pagkatapos ng menopos.
Bilang karagdagan, ang mga mineral na ito ay mahalaga din upang mapanatili ang malusog na ngipin at magkaroon ng mahusay na pag-urong ng kalamnan, pagpapabuti ng lakas at pagsang-ayon sa wastong paggana ng puso.
Paano ubusin
Ang Taioba ay maaaring isama sa mga sautéed salad, green juice, pizza toppings, crepes at dumplings, at maaaring idagdag sa mga sopas at bitamina upang magdala ng higit na nutritional halaga sa pagkain.
Ito ay kagustuhan tulad ng spinach, ngunit ito ay mas magaan at mas madali upang magkasya sa iba't ibang mga recipe, kahit na para sa mga bata at matatanda na hindi karaniwang gusto ng mga gulay.
