- Dahil ang sopas ng buto ay mabuti para sa pagbaba ng timbang
- Ang resipe ng sabaw ng buto
- Paano mag-imbak ng sabaw
Ang sabaw ng buto ay maaaring maglingkod upang madagdagan ang diyeta at dagdagan ang kalidad ng pagkain dahil nagdadala ito ng mga benepisyo sa kalusugan tulad ng:
- Bawasan ang pamamaga, dahil mayaman ito sa omega-3, mapanatili ang magkasanib na kalusugan, naglalaman ng glucosamine at chondroitin, mga sangkap na bumubuo ng kartilago at pinipigilan at tinatrato ang osteoarthritis; Protektahan ang mga buto at ngipin, dahil mayaman ito sa calcium, posporus at magnesiyo; Tulong na mawalan ng timbang, dahil ito ay mababa sa calories at nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan; Maiiwasan ang depression at pagkabalisa, dahil mayaman ito sa amino acid glycine, na nagpapabuti sa pag-andar ng utak; Panatilihing malusog ang balat, buhok at mga kuko, dahil mayaman ito sa collagen, isang mahalagang nutrisyon upang maiwasan ang napaaga na pagtanda.
Upang makamit ang mga pakinabang na ito, ang isang ladle ng sabaw na ito ay dapat gawin araw-araw, para sa tanghalian at hapunan, mainit o kahit malamig.
Dahil ang sopas ng buto ay mabuti para sa pagbaba ng timbang
Ang sopas ng buto ay isang mahusay na kaalyado upang mawalan ng timbang dahil mayaman ito sa mga nutrisyon, lalo na sa collagen, na nagbibigay ng katatagan sa balat, naiiwasan ang flaccidity na nangyayari kapag nawalan ng maraming timbang o dami.
Mayroon pa ring kaunting mga calories at nakakatulong upang masiyahan ang kagutuman, na ginagawang mas madaling dumikit sa diyeta. Ito ay mababa pa rin ang carbon at maaaring magamit kapag mayroong paghihigpit ng mga karbohidrat o kung kailangan mo lamang pumili ng mas maraming protina sa iyong diyeta.
Ang resipe ng sabaw ng buto
Para sa sabaw ng buto upang maging talagang nakapagpapalusog, mahalagang gumamit ng mga buto ng baka, manok o pabo, bilang karagdagan sa iba pang mga sangkap tulad ng suka, tubig at gulay.
Mga sangkap:
- 3 o 4 na buto, mas mabuti na may utak; 2 kutsara ng suka ng apple cider; 1 sibuyas; 4 tinadtad o durog na mga sibuyas ng bawang; 1 karot, 2 tangkay ng kintsay; perehil, asin at paminta sa panlasa; tubig.
Paghahanda:
- Ilagay ang mga buto sa isang kawali, takpan ng tubig at idagdag ang suka, hayaan ang halo na umupo sa loob ng 1 oras; dalhin sa mataas na init hanggang sa kumukulo at alisin ang bula na bumubuo sa ibabaw hanggang sa malinaw ang sabaw, na tumatagal tungkol sa 20 hanggang 30 minuto; Bawasan ang temperatura at idagdag ang mga gulay, hayaan ang sabaw na lutuin sa mababang init sa loob ng 4 hanggang 48 na oras. Ang mas mahahabang oras ng pagluluto, mas puro at mayaman sa mga nutrisyon ang sabaw. Patayin ang init at pilay ang sabaw, alisin ang natitirang solidong mga bahagi. Uminom ng mainit o maghintay upang palamig at mag-imbak sa ref sa maliit na bahagi.
Paano mag-imbak ng sabaw
Ang sabaw ng buto ay dapat na naka-imbak sa mga lalagyan ng baso o plastik sa maliit na bahagi, na may mga 1 scoop bawat isa. Maaari itong manatili sa ref ng halos 5 araw, at sa freezer ng hanggang sa 3 buwan.
Kung gusto mo, sa halip na kunin ang likidong sabaw, dapat mong iwanan ito sa pagluluto ng 24 hanggang 48 na oras upang magkaroon ito ng isang gulaman na texture, na maaaring maiimbak sa mga form ng yelo. Upang magamit, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara o 1 ice cube ng gelatin na ito sa iba pang mga paghahanda sa kusina, tulad ng mga sopas, mga karne ng karne at beans.
Upang mawalan ng timbang at i-detox ang katawan, narito kung paano gumawa ng sopas ng detox sa tamang paraan.
