Mga pestisidyo: epekto sa kalusugan at kung paano alisin ang mga pestisidyo mula sa pagkain

Ang mga strawberry, sili, pipino, kamatis, litsugas, karot, pineapples, beets at papaya ay ang mga pagkain na may pinakamataas na halaga ng mga pestisidyo, mga sangkap na nakakapinsala sa kalusugan dahil pinatataas nila ang panganib ng mga malubhang sakit tulad ng cancer, kidney at mga problema sa atay, halimbawa.

Ang mas maraming tubig at mas kaunting hibla ng pagkain ay, mas mataas ang konsentrasyon ng mga pestisidyo at iba pang mga sangkap na maaari ring sanhi ng mga pataba, na tumagos hindi lamang sa balat kundi lahat ng pagkain. Kahit na ang alisan ng balat ng pagkain ay tinanggal, ang mga kemikal na pumasok sa pagkain ay hindi maalis at magtatapos na makaipon sa katawan ng tao sa mga nakaraang taon na nagdudulot ng pinsala sa kalusugan.

Mga epekto ng mga pestisidyo sa kalusugan

Ang mga pestisidyo ay mga nakakalason na sangkap na lumalaban sa mga peste na maaaring makaapekto sa mga pananim, ngunit ang kanilang paggamit ay maaaring maging sanhi ng:

• Ang lasing na pagkalasing kapag may labis na pagkakalantad: maaari itong mangyari, halimbawa, sa mga magsasaka na hindi pinoprotektahan ang kanilang sarili nang sapat sa oras ng aplikasyon, o Late intoxication dahil sa kanilang regular na pagkonsumo sa mga nakaraang taon: maaari itong mangyari kapag kumakain ng mga pagkain na puno ng mga pestisidyo tulad ng mga na nakita namin sa mga supermarket.

Ang pagkahuli sa pagkalasing ay maaaring tumagal ng maraming taon upang maipakita, ngunit ang mga pagbabagong maaaring lumitaw ay seryoso at kung minsan ay hindi maibabalik. Ang mga pagkaing GM ay maaaring maglaman ng higit pang mga pestisidyo, alam kung ano ang mga ito.

Paano alisin ang mga pestisidyo mula sa pagkain

Hindi laging posible na alisin ang mga pestisidyo mula sa pagkain, kaya ang pinakamahusay na paraan upang maprotektahan ang iyong sarili at maiwasan ang pag-ingting ng mga pestisidyo ay ang pagpili ng organikong pagkain, na kilala rin bilang organikong pagkain dahil hindi ito naglalaman ng anumang uri ng mga pestisidyo, ngunit kung hindi ito posible maaari mong:

• Pagpapahinga ng pagkain bago kumain, na kung saan ay hindi laging posible at hindi rin napakahusay dahil ang karamihan sa mga bitamina ay matatagpuan sa alisan ng balat; hugasan ang lahat ng mga prutas, gulay at gulay bago mahusay na pagkonsumo, na may tubig at sabon Lumikha ng iyong sariling plantasyon sa bahay, sa lupa o sa mga kaldero ng halaman, halimbawa, ang pagpili na gumamit lamang ng mga likas na produkto upang maiwasan ang mga posibleng peste.

Suriin ito: 3 mga dahilan upang bumili ng organikong pagkain

Paano magtanim ng mga kamatis at litsugas sa bahay

Bumili ng isang punla ng kamatis o ilagay ang mga buto sa isang tasa ng kape na may basa na lupa hanggang sa magsimula itong tumubo at pagkatapos ay magtanim sa palayok na gusto mo, pagtutubig araw-araw at palaging iwanan ito sa araw, dahil ang kamatis ay nangangailangan ng maraming araw upang lumaki at magbunga.

Ilagay ang mga buto ng litsugas o isang litsugas ng litsugas sa hardin at ilagay ito sa isang palayok ng halaman o sa isang pahalang na hiwa ng bote ng alagang hayop, na pagtutubig araw-araw. Tulad ng mga kamatis, kailangan din ng litsugas ang araw ng hindi bababa sa 5 oras sa isang araw.

Mga palatandaan at sintomas ng kontaminasyon

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapahiwatig ng ilang mga palatandaan at sintomas na maaaring magpahiwatig ng talamak na pagkalason na dulot ng mga pestisidyo, na lalo na nakakaapekto sa mga magsasaka dahil nakikipag-ugnay sila sa isang mas malaking dami ng produkto nang sabay-sabay, at pati na rin ang mga sakit na maaaring sanhi ng pagkalason, na nangyayari sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng kontaminadong pagkain.

Mga palatandaan ng talamak na pagkalason (mga magsasaka)	Mga sakit na dulot ng huli na pagkalasing (pangkalahatang populasyon)
Kahinaan Mga cramp ng tiyan Pulang mata, conjunctivitis Bumahing Pagkagulo Kumbinsido Pag-atake ng hika Pangangati ng ilong at lalamunan Pagkahilo Pagsusuka Mga panginginig ng kalamnan Sakit ng ulo Pagkawala sa gana	Kanser sa baga Cancer sa teroydeo Ang kanser sa testicular Kanser sa suso Prostate cancer Kawalan ng katabaan Sakit sa kaisipan Nagbabago ang atay Nagbabago ang bato Nagbabago ang teroydeo Mga arrhythmias ng Cardiac Sakit sa Parkinson Pulmonary fibrosis Mga alerdyi sa paghinga Tumaas na malformation ng sanggol

Posible na malaman kung ang sanhi ng mga sintomas o ng naka-install na sakit ay sanhi ng mga pestisidyo sa pamamagitan ng mga tukoy na pagsusuri sa dugo, na mahirap isagawa dahil ang karamihan sa mga laboratoryo ay wala dito at din dahil mayroon itong mataas na gastos sa pananalapi.

Gayunpaman, maaaring maghinala ang doktor na ang sakit ay nauugnay sa mga pestisidyo kapag ang mga talamak na sintomas ay lilitaw sa mga magsasaka o kapag ang tao ay nagpapaalam sa doktor tungkol sa kanilang pamumuhay, halimbawa.