Ano ang chard para sa at kung paano gamitin

Ang Swiss chard ay isang gulay na mayaman ng hibla na tumutulong upang maisaayos ang pag-andar ng bituka, kapaki-pakinabang din upang labanan ang cystitis, mga problema sa tiyan, ay may expectorant na aksyon at mabuti para maalis ang plema, nakakatulong upang labanan ang mga almuranas, pagkawala ng buhok at marka lilang sa balat.

Maaari itong kainin nang hilaw sa mga salad, luto o may braised, o sa anyo ng puro juice o halo-halong may mga hilaw na prutas o gulay. Bilang karagdagan, ang chard ay maaaring magamit bilang isang remedyo sa bahay, na kapaki-pakinabang sa paggamot sa iba't ibang mga problema sa kalusugan.

Gayunpaman, ang chard ay naglalaman ng oxalic acid na, kung natupok nang labis, ay maaaring mapahamak ang pagsipsip ng calcium ng katawan, upang mabawasan ang dami ng acid na ito maaari mong pakuluan ang chard bago kumonsumo. Ang isang napakahusay na pagpipilian ay upang gawin ang braised chard na mabuti para sa anemia, palakasin ang mga buto, mawalan ng timbang, tulong sa panunaw at alisin ang mga toxin mula sa katawan.

Paano gumawa ng chard

Ang Chard ay mababa sa calories at maaaring magamit sa mga salad bilang isang pagpipilian para sa mga nasa diyeta. Ginamit ang Swiss chard juice upang gamutin ang mga ulser sapagkat nakakatulong ito upang neutralisahin ang kaasiman ng tiyan, na isang mahusay na paggamot sa bahay laban sa gastritis at ulser. Ipasa lamang ang dahon ng chard sa sentimo at uminom ng puro na ito habang nag-aayuno.

Swiss chard salad

Upang maghanda ng isang mahusay na salad na may chard idagdag lamang ang mga sumusunod na sangkap sa isang pagkaing naghahain:

5 tinadtad na dahon ng litsugas2 tinadtad na chard leaf8 cherry kamatis o 2 karaniwang mga kamatis na puting keso puting keso chia buto, goji berry berry, flaxseed at linga buto upang tikman

Upang i-season ang salad na ito, maaari mong idagdag ang juice ng kalahati ng isang limon sa kalahati ng isang baso ng unsweetened natural na yogurt at magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Braised chard

Mga sangkap:

Ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng lasa at lasa sa iyong mga pinggan, pati na rin ang paggawa ng iyong sarili.

Paano ito gawin:

Idagdag ang bawang at langis sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na chard at panahon na may asin at itim na paminta sa panlasa. Upang hindi dumikit sa palayok, magdagdag ng kaunting tubig ng kaunti at magiging handa ito kapag bumababa ang laki at lahat ay luto.

Paano gamitin ang chard bilang isang remedyo sa bahay

Ang Chard juice ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pagpasa ng dahon nito sa pamamagitan ng sentimos, ngunit maaari rin itong maghanda sa isang blender sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga prutas o gulay, na napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan:

Laban sa paninigas ng dumi: Talunin sa isang blender 1 dahon ng chard na may puro juice ng 2 dalandan at pagkatapos ay dalhin ito sa pag-aayuno. Laban sa gastritis: Magdagdag ng 1 kutsara ng tinadtad na dahon ng chard sa 1 tasa ng tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ng 5 minuto at uminom. Upang paluwagin ang plema: Pass 1 leaf of chard through the centrifuge at kunin ang puro juice na ito na may 1 kutsara ng honey. Kumuha ng 3 beses sa isang araw. Para sa mga paso at lilang mga marka sa balat: Masahin ang 1 dahon ng chard sa isang peste hanggang sa bumubuo ito ng isang berdeng paste. Ilapat lamang ang paste na ito sa tuktok ng 1st o 2nd degree burn at takpan gamit ang gasa at alisin lamang ito kapag tuyo ang pag-paste upang ang gauze ay hindi dumikit sa balat. Drain furuncle o cutaneous abscess: Magluto ng 1 dahon ng buong chard at kapag ito ay mainit-init na mag-apply nang direkta sa lugar na gagamot. Mag-iwan ng ilang minuto, 3-4 beses sa isang araw. Ang init na inilabas ng dahon ay mapadali ang pus upang makatakas nang natural.

Chard nutritional impormasyon

Mga Bahagi	Halaga sa bawat 100 g ng chard
Enerhiya	19 kaloriya
Mga protina	1.8 g
Mga taba	0.2 g
Karbohidrat	3.7 g
Mga hibla	1.6 g
Bitamina C	30 mg
Magnesiyo	81 mg