- Ano ang Celery para sa
- Mga Recipe na may Celery
- Matapang na kintsay
- Pate ng manok at kintsay na mga tangkay
- Carrot cream na may kintsay
- Celery tea
- Paano gamitin ang kintsay bilang isang remedyo sa bahay
- Impormasyon sa nutrisyon ng kintsay
Ang kintsay, na tinatawag ding kintsay, ay isang gulay na malawakang ginagamit sa iba't ibang mga recipe para sa mga sopas at salad at maaari ding magamit bilang isang remedyo sa bahay upang mawala ang timbang at upang gamutin ang mga sakit sa bato. Ang bawat 100 gramo ay may 21 calories lamang at ang gulay na ito ay isang mahusay na natural diuretic.
Ang kintsay ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan dahil sa diuretic, expectorant, laxative, tonic properties at mayaman sa flavonoids, bitamina at mineral na nagpapatibay sa mga resistensya ng immune at metabolismo. Dahil ito ay isang diuretiko, tinatanggal ng kintsay ang mga lason na naipon sa katawan, pinagsasama ang pamamaga at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang may kintsay ay mayaman sa tubig, potasa, sosa, kaltsyum, posporus, iron at bitamina B at C.
Bilang karagdagan sa kintsay at kintsay, ang gulay na ito ay kilala rin bilang kintsay, maradong kintsay, marts celery, celeriac, stalk celery at perehil.
Ano ang Celery para sa
Ang keso ay napakahusay para sa pagbaba ng kolesterol, paglilinis ng katawan, pagkawala ng timbang, labanan ang diyabetes, maiwasan ang tibi, kawalan ng gana sa pagkain, bato ng gallbladder, bato sa bato, gota, cystitis, rayuma, anemia, nephritis, hepatitis, mga virus, pinsala, pagkakapatid, plema, pagdidiyenda, anorexia, mga problema sa pagtunaw, sakit sa tiyan, paninilaw, naantala na regla, gas, dibdib ng pagdadalaga, uric acid.
Mga Recipe na may Celery
Mayroong maraming mga recipe kung saan maaari kang magdagdag ng kintsay. Ang ilan sa mga ito ay nasa meatballs, cream, sauces o sopas, salad at litson, tulad ng sa empadinhas at empadão, halimbawa. Maaaring gamitin ang kintsay na hiwa sa mga hilaw na salad at upang maghanda ng tsaa o juice.
Matapang na kintsay
Mga sangkap:
- Tinadtad ang mga tangkay ng kintsay at dahon, sibuyas at langis ng oliba sa panahon na may asin at paminta sa panlasa
Paghahanda:
Idagdag ang bawang, sibuyas at langis at pagkatapos ng browning, idagdag ang kintsay at hayaan itong brown sa loob ng ilang minuto. Magdagdag ng isang maliit na tubig, panahon upang tikman at ilagay ang apoy. Pagkonsumo kaagad.
Pate ng manok at kintsay na mga tangkay
Mga sangkap:
- kintsay tangkay gupitin sa manipis na mga piraso ng 10 cm200g ng lutong at malutong na manok ng dibdib1 tinadtad sibuyas upang tikman1 tasa ng natural na yogurt (125g)
Paghahanda:
Paghaluin ang manok, yogurt, sibuyas at tinadtad na perehil hanggang sa bumubuo ito ng isang pate. Ayusin ang pate na ito sa isang tangkay ng kintsay at kumain sa susunod. Ito ay isang napaka-malusog, masustansya at masarap na recipe ng pate, na maaaring maglingkod bilang isang starter, bago ang pangunahing ulam.
Carrot cream na may kintsay
Mga sangkap:
- 4 na karot ng karot ng celery, na mayroon o walang mga dahon1 maliit na kamote1 sibuyas sibuyas sibuyas na kutsara ng langis ng oliba
Paghahanda:
Gupitin ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa isang kawali na may sapat na tubig upang matakpan ang lahat. Pakuluan hanggang sa maluto nang mabuti ang mga gulay, idagdag ang mga panimpla sa panlasa at timpla sa isang blender. Kumuha pa rin ng init, bilang isang starter. Ang recipe na ito ay din ng isang mahusay na ideya para sa mga sanggol, pagkakaroon ng isang napaka-kaaya-aya na lasa.
Celery tea
Mga sangkap:
- 20 gramo ng anumang bahagi ng celery1 tasa ng tubig na kumukulo
Paghahanda:
Ilagay ang kintsay sa kumukulong tubig, takpan, hayaang magpainit, pilitin at uminom sa susunod.
Paano gamitin ang kintsay bilang isang remedyo sa bahay
- Laban sa acid acid: Ipasa ang mga dahon ng kintsay o mga tangkay sa pamamagitan ng sentripisyo at kunin ang puro na juice na ito kung kinakailangan. Mataas na utic acid: Kumuha ng kintsay tsaa 3 beses sa isang araw; Pakawalan ang plema: Ipasa ang mga dahon ng kintsay o tangkay sa pamamagitan ng sentripyo at kunin ang puro na ito ng juice na may 1 kutsara ng honey araw-araw. Hoarseness: Gargling na may celery tea. Chilblains: Knead ang kintsay ay umalis sa isang peste hanggang mabuo ang isang paste. Ilapat ang i-paste sa chiller ng 3 beses sa isang araw hanggang sa mawala ito.
Impormasyon sa nutrisyon ng kintsay
| Mga Bahagi | Dami ng bawat 100 g ng kintsay |
| Enerhiya | 46 kaloriya |
| Tubig | 94.4 g |
| Mga protina | 1.1 g |
| Taba | 0.1 g |
| Karbohidrat | 1.5 g |
| Mga hibla | 2.0 g |
| Bitamina B3 | 0.3 mg |
| Potasa | 299 mg |
