- Listahan ng mga pagkaing mataas sa unsaturated fat
- Ang langis ng oliba ay ang pinakamahusay na taba upang maprotektahan ang puso, kaya alamin kung paano pumili ng isang mahusay na langis kapag bumili.
Ang mga mabubuting taba para sa puso ay mga hindi puspos na taba, na matatagpuan sa salmon, abukado o flaxseed, halimbawa. Ang mga taba na ito ay nahahati sa dalawang uri, monounsaturated at polyunsaturated, at sa pangkalahatan ay likido sa temperatura ng silid.
Ang mga hindi nabubuong taba ay itinuturing na mahusay dahil bilang karagdagan sa pagbaba ng kabuuang kolesterol, ang LDL (masamang) kolesterol at triglycerides, makakatulong din sila upang mapanatili ang mataas na kolesterol ng HDL (mabuti).
Listahan ng mga pagkaing mataas sa unsaturated fat
Tingnan ang talahanayan sa ibaba para sa dami ng magagandang fats na naroroon sa 100 g ng ilang mga pagkain.
| Pagkain | Di-pusong Taba | Kaloriya |
| Avocado | 5.7 g | 96 kcal |
| Tuna, napreserba sa langis | 4.5 g | 166 kcal |
| Walang balat salmon, inihaw | 9.1 g | 243 kcal |
| Sardinas, napanatili sa langis | 17.4 g | 285 kcal |
| Mga adobo na berdeng olibo | 9.3 g | 137 kcal |
| Dagdag na langis ng oliba ng oliba | 85 g | 884 kcal |
| Mga mani, inihaw, inasnan | 43.3 g | 606 kcal |
| Chestnut ng Pará, hilaw | 48.4 g | 643 kcal |
| Linga ng linga | 42.4 g | 584 kcal |
| Pinataksil, buto | 32.4 g | 495 kcal |
Ang iba pang mga pagkaing mayaman sa mga taba na ito ay: mackerel, mga langis ng gulay tulad ng canola, palm at toyo, langis ng mirasol at chia seed, nuts, almonds at cashews. Tingnan kung gaano kalaki ang dapat mong ubusin upang mapabuti ang kalusugan: Paano mapabuti ang kalusugan ng cashew nuts.
Para sa pinakamahusay na epekto ng mga pakinabang nito, ang mga mabuting taba ay dapat na nasa diyeta na pinapalitan ang masamang taba, na puspos at mga taba ng trans. Upang malaman kung anong mga pagkain ang nasa masamang taba, basahin: mga pagkaing mataas sa puspos ng taba at mga pagkain na mataas sa trans fat.
Ang iba pang mga katangian ng mahusay na taba ay:
- Pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, Itaguyod ang pagpapahinga ng mga daluyan ng dugo, pagtulong upang mabawasan ang presyon ng dugo; Kumilos bilang isang antioxidant sa katawan; Pagbutihin ang memorya; Palakasin ang immune system; maiwasan ang sakit sa puso.
Bagaman ang mga unsaturated fats ay mabuti para sa puso, mataba pa rin sila at mataas ang mga calorie. Samakatuwid, kahit na ang mabuting taba ay dapat na natupok sa pag-moderate, lalo na kung ang tao ay may mataas na kolesterol, hypertension, diabetes o sobrang timbang.
Ang langis ng oliba ay ang pinakamahusay na taba upang maprotektahan ang puso, kaya alamin kung paano pumili ng isang mahusay na langis kapag bumili.
