Ang paggawa ng isang cereal bar sa bahay ay isang mahusay na pagpipilian upang kumain ng isang mas malusog na meryenda sa paaralan, sa trabaho o kahit na umalis ka sa gym.
Ang mga cereal bar na ibinebenta sa mga supermarket ay naglalaman ng mga tina at preservatives na maaaring makapinsala sa kalusugan at maging sa pagbaba ng timbang sa paglipas ng panahon, hindi ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga nais ng isang hindi ginawang industriyalisado at malusog na diyeta.
Nasa ibaba ang tatlong mahusay na malusog na mga recipe ng cereal bar, mayaman sa hibla at mababa sa mga calorie.
1. Saging cereal bar na may mga pasas
Mga sangkap:
- 2 hinog na saging 1 tasa (tsaa) ng pinagsama oats 1/4 tasa (ng tsaa) ng quinoa 1 kutsara ng buto ng linga 1/4 tasa (ng tsaa) ng itim na pitted plums1 / 3 1 tasa (tsaa) ng raisin1 / 2 tasa (tsaa) ng tinadtad na mani
Paghahanda:
Ang unang hakbang ay ang moisturize ang quinoa, at gawin na ilagay lamang ang quinoa sa doble ang halaga ng tubig sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang mga sumusunod na sangkap sa processor ng pagkain: oats, quinoa na na-hydrated, kalahati ng mga plum, pasas at mani. Matapos magsimula ang timpla upang maging mas compact, idagdag ang mashed banana, hanggang sa maging isang homogenous na masa. Pagkatapos nito dapat mong idagdag ang natitirang mga sangkap at din ang linga at pukawin gamit ang iyong mga kamay, nang hindi ginagamit ang processor, upang ang bar ay nagiging mas presko.
Sa isang greased na baking sheet o sakop ng papel na sulatan, ilagay ang masa sa isang hugis-parihaba na hugis at maghurno ng 20-25 minuto. Maaaring maiimbak sa ref, maayos na sakop ng papel na sulatan at tumatagal ng hanggang sa 1 linggo.
2. Apricot at almond cereal bar
Mga sangkap:
- ½ tasa (tsaa) ng mga almendras 6 tinadtad na pinatuyong mga aprikot ½ tasa (tsaa) ng tinadtad na dehydrated apple1 itlog puting1 tasa (tsaa) ng pinagsama oats1 / 2 tasa (tsaa) ng bigas na bigas 1 kutsara ng mantikilya natunaw na kutsara ng pulot
Paghahanda:
Ilagay muna ang mga sumusunod na sangkap sa isang lalagyan: aprikot, mansanas at gaanong binugbog na mga puti ng itlog at ihalo. Pagkatapos ay dapat mong idagdag ang mantikilya, pulot, puffed bigas at pinagsama ang mga oats, ihalo ang lahat nang maayos sa iyong mga kamay, hanggang sa ito ay pantay.
Gumawa ng maliit na mga parihaba at pagkatapos ay maghurno sa isang daluyan na oven, na sakop ng papel na sulatan, para sa 20 minuto, hanggang sa ang ibabaw ay ginintuang kayumanggi.
3. Hazelnut cereal bar
Mga sangkap:
- 2 kutsara ng natatakot na kalabasa seed2 kutsara ng mga cashews 2 kutsara ng hazelnut 2 kutsara ng linga 2 kutsara ng raisin1 tasa (ng tsaa) ng quinoa6 dry pitted date1 banana
Paghahanda:
Pilitin ang quinoa sa pamamagitan ng paglalagay nito sa 2 tasa ng tubig at hayaang magbabad sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng kalabasa, kasilyas, hazelnut, sesame, pasas at mga petsa ng buto sa processor ng pagkain hanggang sa makuha ang isang pantay na halo. Pagkatapos ay idagdag ang saging at talunin ng ilang higit pang mga segundo. Sa wakas, idagdag ang natitirang sangkap sa pinaghalong at maghurno ng 20-25 minuto, hanggang sa ginintuang.
Upang maiwasan ang masa mula sa pagdikit sa baking sheet, grasa ang kawali o ilagay ito upang maghurno sa ilalim ng isang sheet ng papel na sulatan.
Panoorin ang sumusunod na video at makita ang hakbang-hakbang sa kung paano maghanda ng malusog na mga cereal bar sa bahay:
