Dukan diyeta

Ang diyeta ng Dukan ay isang diyeta na nahahati sa 4 na mga phase at, ayon sa may-akda nito, ay nagbibigay-daan sa iyo na mawala ang tungkol sa 5 kg sa unang linggo. Sa unang yugto, ang diyeta ay ginawa lamang sa mga protina, at ang tagal ng diyeta ay depende sa dami ng timbang na nais ng tao na mawalan ng timbang.

Ang diyeta na ito ay nilikha ng doktor ng Pransya na si Dr. Pierre Dukan at buong naipaliwanag sa kanyang libro: 'Hindi ako mawawalan ng timbang'. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nangangailangan ng mabilis na pagbaba ng timbang, ngunit hindi ito diyeta na nagbabago sa mga gawi sa pagkain. Samakatuwid, karaniwan na mabawi ang lahat ng timbang na nawala sa isang maikling panahon, maliban kung magsisimula ka ng isa pang mas mahigpit na diyeta, kapag naabot ang ideal na timbang, upang mapanatili ang timbang.

Tingnan kung gaano karaming pounds ang kailangan mong mawalan ng timbang sa pamamagitan ng paglalagay ng iyong data sa sumusunod na calculator:

Suriin ang mga pinahihintulutang pagkain, ang ipinagbabawal na pagkain at kung paano gumagana ang bawat yugto ng diyeta Dukan:

Dukan diyeta hakbang-hakbang

Upang malaman kung gaano karaming araw ang bawat yugto ng diyeta ay dapat tumagal, iminumungkahi ni Dr. Dukan:

Para sa mga nais mawala 5 kg: 1 araw sa 1st phase; Para sa mga nais mawala 6 hanggang 10 kg: 3 araw sa 1st phase; Para sa mga nais mawala 11 hanggang 20 kg: 7 araw sa 1st phase.

Ang tagal ng iba pang mga phase ay nag-iiba ayon sa pagbaba ng timbang ng indibidwal, at ang tanging mga sweets na maaaring kainin sa diyeta na ito ay ang egg pudding ni Dr Dukan na may naka-skimmed na gatas at walang asukal na light gelatin. Tingnan ang hakbang sa diyeta ng Dukan sa pamamagitan ng hakbang sa ibaba.

1st phase ng Dukan diet - attack phase

Sa ika-1 yugto ng diyeta ng Dukan ay pinapayagan lamang na kumain ng mga pagkaing mayaman sa protina, at ipinagbabawal ang mga mapagkukunan ng mga karbohidrat at sweets.

Pinapayagan na mga pagkain: sandalan, inihaw, inihaw o lutong karne na walang idinagdag na taba, kani, pinakuluang itlog, pinausukang pabo ng pabo, skimmed o natural na yogurt, skimmed milk, cottage cheese. Dapat mong laging kumain ng 1 at kalahating kutsara ng oat bran sa isang araw, dahil pinapanatili nito ang gutom, at 1 kutsara ng mga Goji berry, para sa paglilinis nito. Ipinagbabawal na pagkain: lahat ng karbohidrat, tulad ng tinapay, bigas, pasta, prutas at Matamis.

Ang phase na ito ay tumatagal ng 3 hanggang 7 araw at 3 hanggang 5 kg ang nawala.

Halimbawang menu para sa phase ng pag-atake

Sa phase ng pag-atake, ang diyeta ay batay lamang sa mga pagkaing mayaman sa protina. Kaya, ang menu ay maaaring:

Almusal: 1 baso ng skim milk o skimmed yogurt + 1.5 col ng oat bran sopas + 2 hiwa ng keso at ham o 1 itlog na may 2 hiwa ng keso. Maaari kang magdagdag ng kape sa gatas, ngunit hindi asukal. Umaga ng umaga: 1 mababang-taba na plain na yogurt o 2 hiwa ng keso + 2 hiwa ng ham. Tanghalian / Hapunan: 250g ng pulang karne sa isang 4 na sarsa ng keso, na ginawa gamit ang skim milk o 3 inihaw na fillet ng manok na may cheese topping at ham o hipon sa isang sarsa ng keso. Hatinggabi ng hapon: 1 mababang-taba na yogurt o 1 baso ng mababang-taba na gatas + 1 kutsara ng mga Goji berry + 1 pinakuluang itlog o 2 hiwa ng tofu + 3 hiwa ng ham o 1 toyo burger + 1 slice ng cottage cheese.

Mahalagang tandaan na 2 itlog lamang ang pinapayagan bawat araw.

Pinapayagan ang mga pagkain sa phase 1

Ang mga pagkaing ipinagbawal sa phase 1

2nd phase ng Dukan diet - cruise phase

Sa ika-2 yugto ng diyeta ng Dukan, ang ilang mga gulay ay idinagdag sa diyeta, ngunit hindi pa ito pinapayagan na kumain ng karbohidrat. Ang mga gulay at gulay ay dapat kainin ng hilaw o luto sa inasnan na tubig, at ang pinapayagan lamang na matamis ay ang light gelatin. Ang mga pampalasa na ginamit ay dapat na langis ng oliba, lemon, herbs tulad ng perehil at rosemary o balsamic suka.

Pinapayagan na mga pagkain: kamatis, pipino, labanos, litsugas, kabute, kintsay, chard, talong at zucchini. Ipinagbabawal na pagkain : mga pagkaing mayaman sa karbohidrat, Matamis at prutas.

Pansin: sa 2nd phase na ito, dapat kang kahaliling 1 araw kumain lamang ng protina at isa pang araw na kumakain ng protina, gulay, hanggang sa pagkumpleto ng 7 araw. Sa araw na kumain ka lamang ng protina, dapat mo ring kumain ng 1 kutsara ng mga Goji berry at, sa ibang mga araw, 2 kutsara.

Halimbawang menu para sa cruise phase

Dapat mong sundin ang menu ng phase ng pag-atake para sa mga araw ng protina. Ang sumusunod na menu ay nagbibigay ng mga halimbawa ng mga pagkain para sa mga araw na kumain ka ng protina at gulay:

Almusal: 1 baso ng skim milk o skimmed yogurt + 1.5 col ng oat bran sopas + 2 hiwa ng inihurnong keso na may kamatis o itlog at pancake ng kamatis. Umaga ng umaga: 2 hiwa ng keso + 2 hiwa ng ham. Tanghalian / Hapunan: 250g karne sa sarsa ng kamatis na may pipino, litsugas at talong salad o 2 hiwa ng salmon sa kabute ng kamatis + salad ng kamatis, zucchini at chard. Hatinggabi ng hapon: 1 mababang-taba na yogurt + 1 kutsara ng mga Goji berry + 2 hiwa ng keso o 1 pinakuluang itlog

Sa yugtong ito, na tumatagal ng hanggang sa 1 linggo, 1 hanggang 2 kg ay nawala. Tingnan ang isang recipe para sa phase ng diyeta na ito: Dukan pancake recipe.

Pinapayagan ang mga pagkain sa phase 2

Ang mga pagkaing ipinagbawal sa phase 2

Ika-3 yugto ng Dukan diet - pagsasama-sama na yugto

Sa ika-3 yugto ng diyeta ng Dukan, bilang karagdagan sa mga karne, gulay at gulay, maaari ka ring kumain ng 2 servings ng prutas bawat araw, 2 hiwa ng buong tinapay na trigo at 1 40 g paghahatid ng anumang uri ng keso.

Sa yugtong ito, pinahihintulutan din na kumain ng 1 paghahatid ng karbohidrat 2 beses sa isang linggo, tulad ng brown rice, brown noodles o beans, at maaari kang magkaroon ng 2 libreng buong pagkain, kung saan maaari kang kumain ng anumang pagkain na pinapayagan sa diyeta, magkasama na may isang baso ng alak o beer.

Pinapayagan na pagkain: protina, legume, gulay, 2 prutas sa isang araw, brown tinapay, brown rice, brown pasta, beans at keso. Ipinagbabawal na pagkain: puting bigas, puting pasta at lahat ng iba pang mga mapagkukunan ng karbohidrat. Ipinagbabawal na prutas: saging, ubas at seresa.

Ang phase na ito ay dapat tumagal ng 10 araw para sa bawat 1 kg na nais mawala ng indibidwal. Iyon ay, kung nais ng indibidwal na mawalan ng higit pang 10 kg, ang phase na ito ay dapat tumagal ng 100 araw.

Halimbawang menu para sa yugto ng pagsasama

Sa yugto ng pagsasama, ang pagkain ay nagiging mas malaya, at makakain ka ng buong tinapay na butil araw-araw. Kaya, ang menu ay maaaring:

Almusal: 1 baso ng skim milk o skimmed yogurt + 1.5 col ng oat bran sopas + 1 slice ng buong butil na tinapay na may keso, kamatis at litsugas. Umaga ng umaga: 1 mansanas + 1 slice ng keso at ham. Tanghalian / Hapunan: 130 g ng dibdib ng manok sa sarsa ng kamatis + brown rice + hilaw na gulay na salad o 1 lata ng tuna na may buong pasta sa sarsa ng pesto + hilaw na gulay na gulay + 1 orange. Hatinggabi ng hapon: 1 mababang-taba na plain yogurt + 1 kutsara ng Goji + 1 slice ng wholemeal bread na may keso.

Tingnan ang mga recipe na maaaring magamit sa yugtong ito sa: Dukan na agahan ng almusal at recipe ng Dukan na tinapay.

Pinapayagan ang mga pagkain sa phase 3

Ang mga pagkaing ipinagbawal sa phase 3

Ika-4 na yugto ng Dukan diet - stabilization phase

Sa ika-4 na yugto ng diyeta ng Dukan, ang mga rekomendasyon ay: gawin ba ang diyeta ng protina na katulad ng 1st phase minsan sa isang linggo, gawin ang 20 minuto ng pisikal na ehersisyo sa isang araw, iwanan ang elevator at gamitin ang hagdan, at ingest 3 kutsara ng oat bran bawat araw.

Pinapayagan na mga pagkain: pinahihintulutan ang lahat ng mga uri ng pagkain, ngunit dapat kang magbigay ng kagustuhan sa buong mga produkto at ipinag-uutos na kumain ng 3 servings ng prutas sa isang araw. Ipinagbabawal na pagkain: walang ipinagbabawal, maaari kang magkaroon ng isang normal na diyeta.

Sa diyeta na ito kinakailangan uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig bawat araw upang matiyak ang wastong paggana ng bituka at upang maalis ang mga lason. Ang iba pang mga likido na pinapayagan ay tsaa, kape na walang asukal o pampatamis at zero soda, sa pagmo-moderate.

Halimbawa ng menu para sa yugto ng pag-stabilize

Sa phase ng pag-stabilize, maaari kang magkaroon ng isang normal na diyeta, tulad ng:

Almusal: 1 baso ng skim milk o skimmed yogurt + 1.5 col ng oat bran sopas + 2 hiwa ng tinapay na wholemeal na may minas light cheese. Umaga ng umaga: 1 peras + 4 crackers o 3 kastanyas + 1 slice ng pakwan. Tanghalian / Hapunan: 120 g ng karne + 4 col ng bigas na sopas + 2 col ng bean sopas + hilaw na salad + 1 orange Afternoon snack: 1 skimmed yogurt + 1.5 col ng oat bran sopas + 4 buong toast may ricotta.

Mahalagang tandaan na ang diyeta ng Dukan ay mahigpit at maaaring maging sanhi ng pagkamaalam, pagkahilo at kahinaan, bilang karagdagan sa hindi isinasaalang-alang ang muling pagsasanay sa pagkain, na nagpapadali sa pagtaas ng timbang pagkatapos ng pagkain. Kaya ang pinaka inirerekomenda na mawalan ng timbang ay ang pumunta sa nutrisyunista at sundin ang kanyang mga alituntunin.